:lol 谢谢大家的捧场

羊：快乐同学，晚上我在第六晚也! W; ]  ~3 s3 ]5 G8 }
俺：排骨苦瓜如何？: ?% J! h  _' x6 d0 f
羊：灰常好的，哈，苦瓜是一大爱，不过最佳吃法是凉拌
) j0 f, r1 O7 A3 O' \/ N& W那我们不得一起吃饭，会打架，苦瓜是我的最爱。我说。
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( ~% N$ V. A8 Y. I, H+ \昨夜加班到12点，后来，和小浙、小马以及王智在楼下喝酒到深夜两点多。
8 `; ?, r' x. E) x+ C0 Q厦门越野联盟还是赖在床上不想起来。
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( {/ M( V) h, e, |( s3 b2 mxmjeep.com羊：起床去六晚聊天吧
! A3 }' R- J! V) x; t1 _俺：你先去吧，晚点我带苦瓜来找你。4 B4 U* @% B$ X- @+ D+ o7 ?2 U
羊：天啊，真有这种好事？
8 z9 y) X) Z: [3 j! _( y5 b俺：你这孩子缺爱缺钙？
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$ X" A& l  n9 @) z7 L& b7 g羊：那你这次私奔不私奔呢厦门越野联盟" p3 G" v) x6 m6 S7 m! J9 t
俺：叫逃亡！！！9 h; N# [. i; G6 \
羊：好吧，那你这次逃亡不逃亡呢xmjeep.com7 w" X4 `' I6 M5 E" j

" ~" K$ W% B$ S/ o4 D1 |: u羊：20号出发，在那里过完整个秋天
! B7 Q/ i. U, F9 v# i9 S* G; y俺：整个秋天……我会饿死的，奴隶是没有人权的
! K3 W: ^4 F6 j; O7 \+ l6 z4 |5 J9 Kxmjeep.com , Z( R& a2 {# ~: s: [3 M4 A
俺：我家过去是你家
. G3 o" N- H9 H8 W# l. I厦门越野联盟羊：怀化的菜太香了8 S% f0 F& q" @, D& G. a/ u
羊：而且怀化的茶馆里都可以炒菜，味道还不错，真的是太神奇
: V1 r) s& U1 _3 d俺：改天跟我一块儿回去吧，如何
- P# `' Y5 R0 b* V& A羊：行啊，我非常自由，穷穷的，然后经常凭感觉到处乱跑+ E# \, _. _' O5 S& A

9 U) Y! K; W: V% Y+ Y羊：今天他会很忙，所以我去当厨工煮给他们吃，他们煮给客人吃) X  J: w  `3 x# i5 r, q4 y) X* y. X
俺：恩，大厨，我会带上苦瓜来探望你的/ S( T( S& Q& G6 Z) [5 R: I# A
羊：8，猫同学
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羊：是一人份的还是多人份呢，哈
& r% r* L, ?; [羊：我都好久没炖排骨汤了) F  A5 m3 k9 P0 B  L7 t/ T# Z
俺：赶紧走啦，没完没了了# K& c/ s) c& G: w, n
羊：好吧，哈
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5 i: t3 O$ @8 k4 b( W. c厦门越野联盟苦瓜，炖、清炒、凉拌、酿、焖……' b  w2 Z/ \* q5 C# C( _& a
忙去，第6晚，有关苦瓜的N种吃法……

还是一个人，不知道要去哪里吃，要吃什么。
5 F+ f7 D5 A' z8 [, `% |2 W还没有想清楚，等我反应过来的时候，已经在菜市场了。厦门越野联盟! n+ H- q6 m, O, N. U+ |$ Q
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买了西红柿（可以有效的缓解压力，我经常抓一个当早餐吃，凉拌）、黄瓜、鸡蛋、青椒、豆腐、苦瓜……在这个时候我已经发现我脑子有问题了，我一个人吃得了这么多东西吗？
6 U6 k9 F% x/ ^( p: u+ B- ]可结果，路过猪肉摊的时候，还是瞄上了那肥嫩的猪脚，胶原蛋白啊……- o8 a% \! }! b0 i
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我在想，再这么个吃法，肯定会肥死。xmjeep.com2 O* c& B3 P2 w0 N9 k; p0 R" B$ a% _
我还在想，世界上肯定不会再有第二个人，在肚子强烈抗议的时候，还有闲情拿着紫砂锅煮饭吃……* ]7 g  K, h1 K( |) z% c( r. m# o; L. }6 q
我甚至还在想，我是不是该去换个好一点炒锅，再添加个大点的紫砂锅？还有，电饭褒要不要加呢？对了对了，好象现在连个象样的锅铲也没……xmjeep.com/ d4 G" c4 S6 M0 E) A/ U
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还没等我想完，菜已经炒好了，饭也可以吃了。（嘿嘿，一定很惊奇吧，为什么紫砂锅煮饭可以这么快？恩，晚点告诉你。）
( s/ [' x0 o% ^9 y! J% V结果，要吃饭的时候，我才发现，竟然，我没有筷子=_=#
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艰难的拿着汤匙开吃了，无聊中，发现我厨房里的电器，都是美的的。（其实，也就两件，美的紫砂锅，美的电磁炉）
/ M5 ~; L6 K2 o5 a7 }  ?xmjeep.com哈哈，还想着添件儿，原来生活可以更美的。（终于和标题扯上关系了吧，前后呼应法，哈哈哈）厦门越野联盟: l2 P" e3 T3 J: D
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紫砂锅快捷煮饭法：/ C1 }4 y. C  q5 C$ q' m, W. D
1、抓一把米掏洗好。抓米的同时，拿水壶把水烧上（我的经验是抓一小把就好，因为我的技术达不到用紫砂锅做干饭的境界，所以，它总是膨胀到很多。）! C" N" n. Q, _) U! o  r7 A6 w
2、把紫砂锅里倒上开水，功率调到最大，一会儿就可以吃到香喷喷的米饭了……（说香喷喷，那是骗小朋友的话，你想，煮出来干不干稀不稀的饭，怎么也只是达到个能下噎的标准而已，卖像也长得奇差，怎么可能和香喷喷扯上边？打死我也不相信。所以，偶尔，我会加上些莲子啊，百合啊，红枣啊，香菇啊，或者是绿豆什么的。放心，保证不会拉肚子的，我都试了N次了。）
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突然发现，这个快捷法还真是有够初级的，哈哈。
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1 C  M. u$ W/ V% I& j& S; J9 j厦门越野联盟飘来香味，厨房的紫砂锅里正在煲着猪脚，俺滴胶原蛋白……

以下3道菜都是去年跟泰国领事夫人学的，哈哈哈，拿出来显摆显摆;P 7 m1 C! L) M6 Q7 c
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主料：蒸熟的南瓜一个，泰国粘米粉，椰丝，椰浆，白糖
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1 z# v/ s; ~9 `9 j5 S2 g5 H/ m这道菜的作法更容易：
* T( z5 `" R4 V7 b- ?( z% D蒸熟的南瓜去皮捣成酱，加入椰浆后先稍做搅拌后再均匀撒如泰国粘米粉和白糖拌均匀，让粘米粉充分融合到南瓜酱中以便成形，最后装入容器中表面铺上一层薄薄的椰蓉，然后放入蒸锅里蒸10~15分钟左右就可以享用了。6 F# t9 |* U: k/ q* U

# O7 J5 ~) t9 x  X; ?. h: v. B小贴士：南瓜性温甘，补气，补血。在制作时可以挑选香甜的老南瓜，这样就可以尽量减少避白糖的使用，吃的又健康又美丽。:loveliness:
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南瓜糕.jpg (51.4 KB)

2007-12-18 13:56

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超级南瓜糕.jpg (52.2 KB)

2007-12-18 13:56

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' ^6 G7 b8 b/ T  M& `6 t( B3 vxmjeep.com[ 本帖最后由 快乐如我 于 2007-12-18 14:11 编辑 ]

继续上菜：- E) g/ I- _0 f9 u" c! t+ n. m

/ N9 d8 Q. H( Q3 G( v2 mxmjeep.com主料：鲜鱼肉（去骨） 300g
7 L9 Q1 Q& }9 R% O/ U- ^红咖喱    2勺4 a2 t' h) ^( `  f
蛋          1个
8 n2 J& s. y' t8 [! n; G' U红椒粉    1勺
5 ~9 c, v+ N4 s0 m& K2 T: y; D长豆切丁  适量
- T& v8 r3 w" r9 C  j柠檬叶    少许（真是柠檬LEMON的叶子）9 `4 h" I0 j. b( `* T4 h
花生碎、黄瓜丁、辣椒酱、香菜
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( h" G9 o% g1 q: K1 p调味料：鱼露xmjeep.com7 K5 T$ h+ \( T; A) ~9 e. r: j
作法： 6 ^) e/ ]% Z# l6 B8 Q
1.将鲜鱼肉同红咖喱，蛋，长豆丁，柠檬叶打碎混合 捏成5CM以内的饼片；( _0 j4 C9 X" \  m! t9 Z# C
2.花生碎，黄瓜丁，甜辣酱（和M家的沾酱很像），并加入香菜碎调制成沾酱；0 I! p4 o  c% B' v" ]
3.油烧热 将饼炸至金黄偏暗起锅即可。' ?3 W; z' r4 u* w" x

/ j, \# H! y+ I% D" h7 D最后陪上沾料就可以享用拉~~~~
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鱼饼.jpg (43.93 KB)

2007-12-18 14:02

它有个有趣的名字，叫做SAKOOSAIMOO，哈哈，比中文有气质多拉，哈哈……6 X! \4 w+ n7 r# h
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主料：西米，香菜根，胡椒粒，大蒜，xmjeep.com- Y) u. N+ B9 X2 ^
猪肉碎 200gxmjeep.com4 l# t1 k/ c, u9 v2 O
洋葱，花生碎，椰糖，
* k0 B# Z: f3 J调味料：鱼露
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3 ^1 L. i1 q4 u+ q( a# X/ j作法：1.将香菜根洗净，同胡椒粒，大蒜一起加入捣蒜钵；9 J3 F  f; h3 h$ {, I, E3 w$ L
      2.将猪肉碎，椰糖加入1中搅拌均匀；2 H# {) F+ d4 d7 j. T8 K
      3.锅中放少许油，将2慢慢炒熟出锅后撒入花生碎；
, X" c6 L7 K; C2 i! y& e, _厦门越野联盟      4.捏成小团待用；
; R. b# Y% L' v      5．西米用凉水洗净，加入热水用力揉和；
- x6 M* t+ u& K9 u& A. r! K- g      6.包馅，皮尽量薄；厦门越野联盟0 U. M1 x  F/ }& a8 t: A0 }
      7.放入蒸笼之前表面撒水防止裂开，蒸15分钟，表面透明；xmjeep.com5 P/ u6 ?: A( l; y# G
      8.蒜头下炒锅炒至金黄，丸子出蒸笼后表面淋上炸好的蒜头
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     可以像韩国料理一样包生菜吃~~~:loveliness:

引用:

原帖由 恐龙 于 2007-12-18 23:18 发表 6 v0 z* ^- f: U9 \. e2 F8 F
LZ肯定有个大厨房。
* j5 u. X! }6 S- }一个人吃可以精雕细琢。

: r; H# _1 V2 u. ?2 Y7 xxmjeep.com:Q 我想要大厨房xmjeep.com, ]7 j% B) b; Y9 B: A
可是,我家只有小厨房