:lol 谢谢大家的捧场

羊：快乐同学，晚上我在第六晚也
' h# ~: M$ v) V* M; d: C# jxmjeep.com俺：排骨苦瓜如何？
! z; d' _3 X. @3 r9 c! F; \厦门越野联盟羊：灰常好的，哈，苦瓜是一大爱，不过最佳吃法是凉拌
, H9 ~* N4 j/ Q6 [2 f那我们不得一起吃饭，会打架，苦瓜是我的最爱。我说。5 H7 U6 d: t, J; P

) g+ ~5 {9 ^) D6 v0 B6 e7 r' A昨夜加班到12点，后来，和小浙、小马以及王智在楼下喝酒到深夜两点多。
+ `8 b; w7 U! d$ s8 `厦门越野联盟还是赖在床上不想起来。
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羊：起床去六晚聊天吧
) l9 c0 e/ W  z% X4 P俺：你先去吧，晚点我带苦瓜来找你。4 O( i* |' w5 d& B
羊：天啊，真有这种好事？
9 \2 C2 @9 `0 u: f$ C+ }+ m俺：你这孩子缺爱缺钙？
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羊：那你这次私奔不私奔呢
: M: u& W5 t0 ?2 p# K  q5 r俺：叫逃亡！！！
3 {/ Z& {: i5 x! y$ H6 zxmjeep.com羊：好吧，那你这次逃亡不逃亡呢' p2 G6 `0 ?' ]

( M. M) K5 x3 m4 ]5 ^/ A羊：20号出发，在那里过完整个秋天
" p$ R) h3 w  T7 S" \俺：整个秋天……我会饿死的，奴隶是没有人权的: ~- a- c* t4 \$ C( o+ Q) R" a

: |+ e  a/ ]. s% X, r俺：我家过去是你家( b4 `. T. s2 C: e- V7 |4 y/ d
羊：怀化的菜太香了xmjeep.com' o$ [& ~8 M% T! g
羊：而且怀化的茶馆里都可以炒菜，味道还不错，真的是太神奇
! k3 ?0 ^/ S" S; V俺：改天跟我一块儿回去吧，如何
& T$ e( ]+ ?7 U' N- X4 o: S! Y' txmjeep.com羊：行啊，我非常自由，穷穷的，然后经常凭感觉到处乱跑厦门越野联盟( v% v& i. W+ d( W( J: c  Y
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羊：今天他会很忙，所以我去当厨工煮给他们吃，他们煮给客人吃) x2 s' M8 s5 L% P0 M7 Z
俺：恩，大厨，我会带上苦瓜来探望你的& F" ~* }" g: N" T
羊：8，猫同学
0 M* N' L( P$ M4 C厦门越野联盟 厦门越野联盟# j# d+ P5 b1 A6 @0 I- R8 t  ?% I, l
羊：是一人份的还是多人份呢，哈xmjeep.com9 E6 E# \1 e; a& J
羊：我都好久没炖排骨汤了5 I2 k- j2 e5 ~# e* j3 R5 j1 e
俺：赶紧走啦，没完没了了
3 _3 X* N, h) O* I' l厦门越野联盟羊：好吧，哈
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苦瓜，炖、清炒、凉拌、酿、焖……7 f# `: a, U: ~" c0 z4 I! W" e5 {
忙去，第6晚，有关苦瓜的N种吃法……

还是一个人，不知道要去哪里吃，要吃什么。2 C1 b, p9 \9 q/ w* ]6 L9 B
还没有想清楚，等我反应过来的时候，已经在菜市场了。
" q; h! m; M. m0 x* Pxmjeep.com 厦门越野联盟* _: c& @3 x! b4 C5 |4 j! \. b8 k2 X4 g
买了西红柿（可以有效的缓解压力，我经常抓一个当早餐吃，凉拌）、黄瓜、鸡蛋、青椒、豆腐、苦瓜……在这个时候我已经发现我脑子有问题了，我一个人吃得了这么多东西吗？xmjeep.com" ]7 W% O; \) N1 H9 _; c3 H
可结果，路过猪肉摊的时候，还是瞄上了那肥嫩的猪脚，胶原蛋白啊……xmjeep.com. M) n& Z3 Q7 @2 V2 R
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我在想，再这么个吃法，肯定会肥死。厦门越野联盟' e/ Q! ^( g; ]* J2 I, N
我还在想，世界上肯定不会再有第二个人，在肚子强烈抗议的时候，还有闲情拿着紫砂锅煮饭吃……' E3 A9 K2 W8 R
我甚至还在想，我是不是该去换个好一点炒锅，再添加个大点的紫砂锅？还有，电饭褒要不要加呢？对了对了，好象现在连个象样的锅铲也没……
) b3 \6 T8 R9 K$ P3 @厦门越野联盟……
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7 p4 \: o2 U5 N0 W; I. l; N- f厦门越野联盟还没等我想完，菜已经炒好了，饭也可以吃了。（嘿嘿，一定很惊奇吧，为什么紫砂锅煮饭可以这么快？恩，晚点告诉你。）
* A( {/ [. h/ m" ]" {xmjeep.com结果，要吃饭的时候，我才发现，竟然，我没有筷子=_=#
) i0 w! K% A9 k, `: ]  a厦门越野联盟
: m, e0 O6 m+ \* u) [; t: R艰难的拿着汤匙开吃了，无聊中，发现我厨房里的电器，都是美的的。（其实，也就两件，美的紫砂锅，美的电磁炉）厦门越野联盟* ?6 H2 O; V' A7 P
哈哈，还想着添件儿，原来生活可以更美的。（终于和标题扯上关系了吧，前后呼应法，哈哈哈）
; D6 u9 s: i4 U1 ^1 K' K0 J% B* l厦门越野联盟 xmjeep.com9 E& D# |$ ?9 V, P; @5 F5 S' u- R
紫砂锅快捷煮饭法：5 y4 F0 D# W9 m3 T
1、抓一把米掏洗好。抓米的同时，拿水壶把水烧上（我的经验是抓一小把就好，因为我的技术达不到用紫砂锅做干饭的境界，所以，它总是膨胀到很多。）- u8 V3 M3 D7 Z# z" j1 f
2、把紫砂锅里倒上开水，功率调到最大，一会儿就可以吃到香喷喷的米饭了……（说香喷喷，那是骗小朋友的话，你想，煮出来干不干稀不稀的饭，怎么也只是达到个能下噎的标准而已，卖像也长得奇差，怎么可能和香喷喷扯上边？打死我也不相信。所以，偶尔，我会加上些莲子啊，百合啊，红枣啊，香菇啊，或者是绿豆什么的。放心，保证不会拉肚子的，我都试了N次了。）厦门越野联盟% S- E; _; H; d
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突然发现，这个快捷法还真是有够初级的，哈哈。9 u( f$ {$ U6 R" }

6 u/ a" @1 D/ c# ^4 k飘来香味，厨房的紫砂锅里正在煲着猪脚，俺滴胶原蛋白……

以下3道菜都是去年跟泰国领事夫人学的，哈哈哈，拿出来显摆显摆;P
5 `  ]: A) q; ]& d4 sxmjeep.com
0 ?. z2 x8 t. y/ Q4 L  W主料：蒸熟的南瓜一个，泰国粘米粉，椰丝，椰浆，白糖
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$ T$ I9 A! J; ?' l; @这道菜的作法更容易：5 {& e+ P( w% q
蒸熟的南瓜去皮捣成酱，加入椰浆后先稍做搅拌后再均匀撒如泰国粘米粉和白糖拌均匀，让粘米粉充分融合到南瓜酱中以便成形，最后装入容器中表面铺上一层薄薄的椰蓉，然后放入蒸锅里蒸10~15分钟左右就可以享用了。
9 w4 Y5 W9 k1 c4 R- V8 \: B厦门越野联盟
) q7 Q6 f7 V/ v8 I% O0 w小贴士：南瓜性温甘，补气，补血。在制作时可以挑选香甜的老南瓜，这样就可以尽量减少避白糖的使用，吃的又健康又美丽。:loveliness:
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南瓜糕.jpg (51.4 KB)

2007-12-18 13:56

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超级南瓜糕.jpg (52.2 KB)

2007-12-18 13:56

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7 g: Q2 B3 b  g, g[ 本帖最后由 快乐如我 于 2007-12-18 14:11 编辑 ]

继续上菜：' A; |! [# l9 F! j! s) y

1 L) t; j( t+ n; U; |2 d2 x厦门越野联盟主料：鲜鱼肉（去骨） 300g! z$ U' \4 ]9 A! R$ O. j% ]
红咖喱    2勺
( k  B; `2 P. P4 N  N蛋          1个6 V- H- y9 I7 A* D2 ^
红椒粉    1勺xmjeep.com% K+ e8 ~- s! g$ N, t5 }
长豆切丁  适量
, o& T' z( P" Y0 X+ D, x6 g柠檬叶    少许（真是柠檬LEMON的叶子）9 A2 ?+ x8 b9 \5 f/ \( J# o
花生碎、黄瓜丁、辣椒酱、香菜xmjeep.com7 W9 L( c& b* b( Q8 d# P" Y
$ S' ]! w: m& T+ b0 r
调味料：鱼露
; h" `  F+ U( R作法：
+ q4 \. t; s9 @7 L, d# n1.将鲜鱼肉同红咖喱，蛋，长豆丁，柠檬叶打碎混合 捏成5CM以内的饼片；1 L- Q& r" R5 v' ?: \7 }4 W5 h' B
2.花生碎，黄瓜丁，甜辣酱（和M家的沾酱很像），并加入香菜碎调制成沾酱；
8 ~% N) }* V4 H& s厦门越野联盟3.油烧热 将饼炸至金黄偏暗起锅即可。
2 w9 U7 k' o/ Y, E( c厦门越野联盟* t+ d- X( y# F- s* e  z1 ~
最后陪上沾料就可以享用拉~~~~
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鱼饼.jpg (43.93 KB)

2007-12-18 14:02

它有个有趣的名字，叫做SAKOOSAIMOO，哈哈，比中文有气质多拉，哈哈……7 ~3 V: p2 x* G& b
厦门越野联盟! A$ ~% h; X- n& F. [
主料：西米，香菜根，胡椒粒，大蒜，' F" E' K9 a7 M- t$ n
猪肉碎 200g
2 G; ^9 t+ g/ P& ?; m: y1 ?5 M洋葱，花生碎，椰糖，% e- T/ `- D6 T) x2 ^5 y1 s- j
调味料：鱼露
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作法：1.将香菜根洗净，同胡椒粒，大蒜一起加入捣蒜钵；
. P' e  @5 B4 k% c- ~7 h6 yxmjeep.com      2.将猪肉碎，椰糖加入1中搅拌均匀；5 c- z. _: e+ k4 f! g6 S
      3.锅中放少许油，将2慢慢炒熟出锅后撒入花生碎；
( \1 n& r% M9 {" N3 M      4.捏成小团待用；
7 R) a$ w) F# N4 {( s      5．西米用凉水洗净，加入热水用力揉和；
- q: ^& ]4 C5 L. |( t      6.包馅，皮尽量薄；
- |7 ]5 E) u$ A9 {: A- Yxmjeep.com      7.放入蒸笼之前表面撒水防止裂开，蒸15分钟，表面透明；厦门越野联盟0 ?! t2 M& j" o# j+ T
      8.蒜头下炒锅炒至金黄，丸子出蒸笼后表面淋上炸好的蒜头
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. K, s4 F: K) w$ d0 H5 V" |& o- d     可以像韩国料理一样包生菜吃~~~:loveliness:

引用:

原帖由 恐龙 于 2007-12-18 23:18 发表
: S& A' ]& W7 F0 OLZ肯定有个大厨房。
+ I& v  b* F6 \9 W* I' r一个人吃可以精雕细琢。

3 U) Q8 [) s2 e. J7 ~; B:Q 我想要大厨房xmjeep.com; c2 }2 S+ h  V3 N
可是,我家只有小厨房