:lol 谢谢大家的捧场

羊：快乐同学，晚上我在第六晚也* @! B7 n6 T5 M2 b6 c5 w/ ]
俺：排骨苦瓜如何？
; Q$ r2 w; m+ s! C0 X+ c3 l+ {, J羊：灰常好的，哈，苦瓜是一大爱，不过最佳吃法是凉拌9 w4 b9 l2 W* c4 d) p
那我们不得一起吃饭，会打架，苦瓜是我的最爱。我说。
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/ y/ n6 G" j* C; H+ F9 {0 R昨夜加班到12点，后来，和小浙、小马以及王智在楼下喝酒到深夜两点多。
  @2 @/ B5 |. g) ]# f: y还是赖在床上不想起来。
- o# {+ @& ^" F$ y" C# n: c/ F! Q7 W厦门越野联盟 xmjeep.com3 z; g- g0 C- \' F: ~9 V
羊：起床去六晚聊天吧
+ F' \+ d5 v; r3 j/ l" J厦门越野联盟俺：你先去吧，晚点我带苦瓜来找你。
- x) Z( O8 ~9 E3 _xmjeep.com羊：天啊，真有这种好事？$ U0 B; ~) b. G( k) I
俺：你这孩子缺爱缺钙？; L) O- \) h: `( L4 o  K9 }; D
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羊：那你这次私奔不私奔呢
% u( S% o  w( p厦门越野联盟俺：叫逃亡！！！xmjeep.com" Y3 ^; @. b/ ~' K4 e
羊：好吧，那你这次逃亡不逃亡呢厦门越野联盟0 ]0 q% H2 e0 g8 d' ~
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羊：20号出发，在那里过完整个秋天' \) W$ }0 V# R* n( Z
俺：整个秋天……我会饿死的，奴隶是没有人权的xmjeep.com& Q" |: ]$ q" S! M& Z4 W' D
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俺：我家过去是你家xmjeep.com( I0 A: U7 r# a1 T9 I' Q6 l4 X
羊：怀化的菜太香了
! J1 X( L$ a: D# o羊：而且怀化的茶馆里都可以炒菜，味道还不错，真的是太神奇% w" f0 s1 J+ [. E
俺：改天跟我一块儿回去吧，如何厦门越野联盟* ?. ?2 E* I1 A. S8 O8 `
羊：行啊，我非常自由，穷穷的，然后经常凭感觉到处乱跑
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羊：今天他会很忙，所以我去当厨工煮给他们吃，他们煮给客人吃
1 Z. B- u/ T9 q; Y) M& D俺：恩，大厨，我会带上苦瓜来探望你的
- T- c0 O  q. ?  {% I1 ^羊：8，猫同学7 ?3 {0 v. `, L' P

2 M3 u5 a6 I$ s  A0 c& [" r羊：是一人份的还是多人份呢，哈
: G; S9 a$ P$ c. B1 L羊：我都好久没炖排骨汤了xmjeep.com9 T/ G  n# ~% A1 _: F% z1 ~
俺：赶紧走啦，没完没了了( d5 N" s0 B% ?
羊：好吧，哈xmjeep.com9 u4 S5 _" c5 d; [

% S3 n. B1 W0 m, d苦瓜，炖、清炒、凉拌、酿、焖……xmjeep.com' w6 {& c4 _0 p8 a: {, R
忙去，第6晚，有关苦瓜的N种吃法……

还是一个人，不知道要去哪里吃，要吃什么。
9 T! x# b% c' J& t3 J9 r$ i( R厦门越野联盟还没有想清楚，等我反应过来的时候，已经在菜市场了。厦门越野联盟# U! f' D6 Q  F) W0 C" M4 U+ F
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买了西红柿（可以有效的缓解压力，我经常抓一个当早餐吃，凉拌）、黄瓜、鸡蛋、青椒、豆腐、苦瓜……在这个时候我已经发现我脑子有问题了，我一个人吃得了这么多东西吗？
- h* P5 x$ \9 i. c2 I9 [xmjeep.com可结果，路过猪肉摊的时候，还是瞄上了那肥嫩的猪脚，胶原蛋白啊……$ r% C. X4 u+ ^# G6 z, u
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我在想，再这么个吃法，肯定会肥死。
) A, Q) Y4 N6 H4 O厦门越野联盟我还在想，世界上肯定不会再有第二个人，在肚子强烈抗议的时候，还有闲情拿着紫砂锅煮饭吃……; v5 ~, o6 M" t! F8 m
我甚至还在想，我是不是该去换个好一点炒锅，再添加个大点的紫砂锅？还有，电饭褒要不要加呢？对了对了，好象现在连个象样的锅铲也没……$ I# _% A) r5 p1 @7 X
……
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还没等我想完，菜已经炒好了，饭也可以吃了。（嘿嘿，一定很惊奇吧，为什么紫砂锅煮饭可以这么快？恩，晚点告诉你。）: x. w+ f( ]0 f' g- ?
结果，要吃饭的时候，我才发现，竟然，我没有筷子=_=#
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+ \2 t/ m4 z& j/ M2 [$ g艰难的拿着汤匙开吃了，无聊中，发现我厨房里的电器，都是美的的。（其实，也就两件，美的紫砂锅，美的电磁炉）
/ _  o( t! i. v4 f' ~& h  p* ]* \. c哈哈，还想着添件儿，原来生活可以更美的。（终于和标题扯上关系了吧，前后呼应法，哈哈哈）: Y7 P4 o9 e+ Y  ^# Q5 d
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紫砂锅快捷煮饭法：) h0 O% p: t# n% n' m
1、抓一把米掏洗好。抓米的同时，拿水壶把水烧上（我的经验是抓一小把就好，因为我的技术达不到用紫砂锅做干饭的境界，所以，它总是膨胀到很多。）* Y1 S) Y, y. J2 r
2、把紫砂锅里倒上开水，功率调到最大，一会儿就可以吃到香喷喷的米饭了……（说香喷喷，那是骗小朋友的话，你想，煮出来干不干稀不稀的饭，怎么也只是达到个能下噎的标准而已，卖像也长得奇差，怎么可能和香喷喷扯上边？打死我也不相信。所以，偶尔，我会加上些莲子啊，百合啊，红枣啊，香菇啊，或者是绿豆什么的。放心，保证不会拉肚子的，我都试了N次了。）
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; ]  m5 F/ i1 c+ a' ~; W突然发现，这个快捷法还真是有够初级的，哈哈。
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& I; v0 e: p9 w. ?飘来香味，厨房的紫砂锅里正在煲着猪脚，俺滴胶原蛋白……

以下3道菜都是去年跟泰国领事夫人学的，哈哈哈，拿出来显摆显摆;P ) `0 S! s5 ?: o* p
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主料：蒸熟的南瓜一个，泰国粘米粉，椰丝，椰浆，白糖
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这道菜的作法更容易：: k0 ~& K  n  i, U# e6 D6 w) j- C
蒸熟的南瓜去皮捣成酱，加入椰浆后先稍做搅拌后再均匀撒如泰国粘米粉和白糖拌均匀，让粘米粉充分融合到南瓜酱中以便成形，最后装入容器中表面铺上一层薄薄的椰蓉，然后放入蒸锅里蒸10~15分钟左右就可以享用了。
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小贴士：南瓜性温甘，补气，补血。在制作时可以挑选香甜的老南瓜，这样就可以尽量减少避白糖的使用，吃的又健康又美丽。:loveliness:
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南瓜糕.jpg (51.4 KB)

2007-12-18 13:56

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超级南瓜糕.jpg (52.2 KB)

2007-12-18 13:56

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[ 本帖最后由 快乐如我 于 2007-12-18 14:11 编辑 ]

继续上菜：; {$ g- ~. p9 i3 ]
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主料：鲜鱼肉（去骨） 300g# |$ c+ S8 ^% r  {7 |
红咖喱    2勺
6 |) U6 a6 e* _' F, {蛋          1个; q4 _5 s+ d% G4 [8 D
红椒粉    1勺厦门越野联盟! p4 o3 j3 M* {# _2 O0 ?% P! [% s
长豆切丁  适量xmjeep.com! r1 r0 V' K3 a3 ^, o9 A
柠檬叶    少许（真是柠檬LEMON的叶子）
  w- r$ \- B  Z+ z9 B厦门越野联盟花生碎、黄瓜丁、辣椒酱、香菜
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调味料：鱼露厦门越野联盟5 @) G, g1 o3 W" t; N
作法： & T( V+ `9 ~0 G) H  p' \0 h
1.将鲜鱼肉同红咖喱，蛋，长豆丁，柠檬叶打碎混合 捏成5CM以内的饼片；3 Y+ F2 E6 z3 @& |
2.花生碎，黄瓜丁，甜辣酱（和M家的沾酱很像），并加入香菜碎调制成沾酱；. |  }- [% ^7 P( g
3.油烧热 将饼炸至金黄偏暗起锅即可。
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% Y% u/ A) l! G2 A/ t最后陪上沾料就可以享用拉~~~~
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鱼饼.jpg (43.93 KB)

2007-12-18 14:02

它有个有趣的名字，叫做SAKOOSAIMOO，哈哈，比中文有气质多拉，哈哈……* q, Q/ f. t6 u/ l0 L6 k8 Y/ H

, ^' P$ B# Y, H( T  r主料：西米，香菜根，胡椒粒，大蒜，
+ e# N( a: ~$ x. o* R' q猪肉碎 200g
1 d( N; S- [; h, Z洋葱，花生碎，椰糖，3 h# ^& c% V6 L
调味料：鱼露
, U/ O( n/ r! o0 s厦门越野联盟+ j; ?8 D3 n2 m0 G  m/ V+ [7 C7 e
作法：1.将香菜根洗净，同胡椒粒，大蒜一起加入捣蒜钵；厦门越野联盟% X# ]: C% m3 N
      2.将猪肉碎，椰糖加入1中搅拌均匀；  V" f( }! c2 I+ Z. s# d
      3.锅中放少许油，将2慢慢炒熟出锅后撒入花生碎；& P& U" M% w, f" ^9 r
      4.捏成小团待用；: Z3 n; q, Y( V% \* [
      5．西米用凉水洗净，加入热水用力揉和；
0 [1 Y' P7 n# Q. T5 r" J( Y; Oxmjeep.com      6.包馅，皮尽量薄；厦门越野联盟9 ?0 \& U' O4 X0 [
      7.放入蒸笼之前表面撒水防止裂开，蒸15分钟，表面透明；
3 t6 b) c2 O9 G7 |  C9 ?      8.蒜头下炒锅炒至金黄，丸子出蒸笼后表面淋上炸好的蒜头) t+ H" b% c% }* F1 }

' X' U  L/ o. R  [6 ~% k1 a     可以像韩国料理一样包生菜吃~~~:loveliness:

引用:

原帖由 恐龙 于 2007-12-18 23:18 发表
+ z: L) a$ {2 @. U% N厦门越野联盟LZ肯定有个大厨房。( j$ g7 M/ ?; x
一个人吃可以精雕细琢。

: B, `/ }! F$ `2 x:Q 我想要大厨房
$ W/ V9 c7 X& H# p可是,我家只有小厨房