:lol 谢谢大家的捧场

羊：快乐同学，晚上我在第六晚也8 R- \3 o/ m* P+ m
俺：排骨苦瓜如何？
" ?7 m3 G# e# `& t# W1 b羊：灰常好的，哈，苦瓜是一大爱，不过最佳吃法是凉拌
% t% f( M/ u" P2 ^) C2 [5 }xmjeep.com那我们不得一起吃饭，会打架，苦瓜是我的最爱。我说。xmjeep.com$ ^7 d. k) m5 c8 a7 c
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昨夜加班到12点，后来，和小浙、小马以及王智在楼下喝酒到深夜两点多。
' m" N5 Y/ T; f4 `9 o, m& T7 u还是赖在床上不想起来。
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8 r! v& Z4 ~2 v  m0 B4 E5 j5 r羊：起床去六晚聊天吧
, h  h8 h9 o) z* S$ y: G1 q% Lxmjeep.com俺：你先去吧，晚点我带苦瓜来找你。
+ P- e" @+ S' O6 h羊：天啊，真有这种好事？% v( g" a6 B  _6 r  Z
俺：你这孩子缺爱缺钙？
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' S8 p& n+ H) `. W6 c- V6 hxmjeep.com羊：那你这次私奔不私奔呢
1 V  U6 y9 Y6 `俺：叫逃亡！！！
( g! a1 ~8 B' M* G羊：好吧，那你这次逃亡不逃亡呢
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羊：20号出发，在那里过完整个秋天xmjeep.com: f3 v/ p9 l6 {: [0 U+ n
俺：整个秋天……我会饿死的，奴隶是没有人权的xmjeep.com8 x6 T- l$ E2 }  b9 S

1 M) Q6 n9 o# x6 u1 `- e9 L俺：我家过去是你家; m: ?5 M0 ]* y! W
羊：怀化的菜太香了$ j  T: Q. z" I  Y* ?
羊：而且怀化的茶馆里都可以炒菜，味道还不错，真的是太神奇
0 B3 O, M: _" k# ~: }俺：改天跟我一块儿回去吧，如何
/ ^% o/ A6 R& o羊：行啊，我非常自由，穷穷的，然后经常凭感觉到处乱跑
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羊：今天他会很忙，所以我去当厨工煮给他们吃，他们煮给客人吃
8 j5 V2 I4 w, c; B8 \俺：恩，大厨，我会带上苦瓜来探望你的6 E" _9 l4 E* P3 Z- b
羊：8，猫同学
& I0 v; d! q' Nxmjeep.com
: h: S. R9 k+ B9 L# A- j* A+ P羊：是一人份的还是多人份呢，哈
- _: m# f, u5 S2 h- ^2 o/ S羊：我都好久没炖排骨汤了" i0 d8 \3 D% J
俺：赶紧走啦，没完没了了
+ p) [; K6 y7 D( x* p羊：好吧，哈
3 \, b  Z" {, Z5 ?0 e' ?( s9 j厦门越野联盟
; h# @' S0 P6 z* w2 W1 Y3 [苦瓜，炖、清炒、凉拌、酿、焖……厦门越野联盟/ n9 u* C2 m+ i& y- v( a) j( C% V+ @
忙去，第6晚，有关苦瓜的N种吃法……

还是一个人，不知道要去哪里吃，要吃什么。6 s6 S* o: s: O$ l2 y
还没有想清楚，等我反应过来的时候，已经在菜市场了。( C4 ?2 E! Z+ y- p

  |- N' r1 h8 I, D0 i买了西红柿（可以有效的缓解压力，我经常抓一个当早餐吃，凉拌）、黄瓜、鸡蛋、青椒、豆腐、苦瓜……在这个时候我已经发现我脑子有问题了，我一个人吃得了这么多东西吗？7 j/ V, @3 j3 F9 t; |2 Z) n  R* T6 a
可结果，路过猪肉摊的时候，还是瞄上了那肥嫩的猪脚，胶原蛋白啊……  A* T9 n: D( g" F. K
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我在想，再这么个吃法，肯定会肥死。
: P' x+ a+ K  |; L我还在想，世界上肯定不会再有第二个人，在肚子强烈抗议的时候，还有闲情拿着紫砂锅煮饭吃……
: E& [( [$ a" K$ ?$ B厦门越野联盟我甚至还在想，我是不是该去换个好一点炒锅，再添加个大点的紫砂锅？还有，电饭褒要不要加呢？对了对了，好象现在连个象样的锅铲也没……xmjeep.com/ W: A7 J! u, h3 p2 N, R
……厦门越野联盟( y" R7 R8 L" q, j

9 C8 m- _% j" a# O' W1 `' ?还没等我想完，菜已经炒好了，饭也可以吃了。（嘿嘿，一定很惊奇吧，为什么紫砂锅煮饭可以这么快？恩，晚点告诉你。）
8 I* u( p1 H2 Y* k  f( w结果，要吃饭的时候，我才发现，竟然，我没有筷子=_=#
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# e+ `5 L& p: [% H) C" y5 q厦门越野联盟艰难的拿着汤匙开吃了，无聊中，发现我厨房里的电器，都是美的的。（其实，也就两件，美的紫砂锅，美的电磁炉）
' I' o: y1 k  x4 K哈哈，还想着添件儿，原来生活可以更美的。（终于和标题扯上关系了吧，前后呼应法，哈哈哈）
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紫砂锅快捷煮饭法：3 [- t3 ~  K3 ^0 q: }: w( V9 U( u
1、抓一把米掏洗好。抓米的同时，拿水壶把水烧上（我的经验是抓一小把就好，因为我的技术达不到用紫砂锅做干饭的境界，所以，它总是膨胀到很多。）$ D$ S5 d# l% d; j% C+ n* s& |1 x
2、把紫砂锅里倒上开水，功率调到最大，一会儿就可以吃到香喷喷的米饭了……（说香喷喷，那是骗小朋友的话，你想，煮出来干不干稀不稀的饭，怎么也只是达到个能下噎的标准而已，卖像也长得奇差，怎么可能和香喷喷扯上边？打死我也不相信。所以，偶尔，我会加上些莲子啊，百合啊，红枣啊，香菇啊，或者是绿豆什么的。放心，保证不会拉肚子的，我都试了N次了。）厦门越野联盟9 ?* f# H4 i' O* s0 z9 d# D! J

1 Q/ ~  `" I: m! {0 ~' b7 f0 p突然发现，这个快捷法还真是有够初级的，哈哈。
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2 \  Y% T$ n6 p" y+ w厦门越野联盟飘来香味，厨房的紫砂锅里正在煲着猪脚，俺滴胶原蛋白……

以下3道菜都是去年跟泰国领事夫人学的，哈哈哈，拿出来显摆显摆;P xmjeep.com7 {4 J! f( d9 T, F

6 a5 S. [# ]9 j/ ^主料：蒸熟的南瓜一个，泰国粘米粉，椰丝，椰浆，白糖
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这道菜的作法更容易：
, V: Z8 n6 u# l2 D蒸熟的南瓜去皮捣成酱，加入椰浆后先稍做搅拌后再均匀撒如泰国粘米粉和白糖拌均匀，让粘米粉充分融合到南瓜酱中以便成形，最后装入容器中表面铺上一层薄薄的椰蓉，然后放入蒸锅里蒸10~15分钟左右就可以享用了。厦门越野联盟2 u0 ?) B* n" V0 y  k
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小贴士：南瓜性温甘，补气，补血。在制作时可以挑选香甜的老南瓜，这样就可以尽量减少避白糖的使用，吃的又健康又美丽。:loveliness:  |- k# w/ O8 h0 G: V: u
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南瓜糕.jpg (51.4 KB)

2007-12-18 13:56

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超级南瓜糕.jpg (52.2 KB)

2007-12-18 13:56

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[ 本帖最后由 快乐如我 于 2007-12-18 14:11 编辑 ]

继续上菜：; J& w# l0 t( t  m7 b  L9 j% Y9 g
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主料：鲜鱼肉（去骨） 300g
. l" a5 i0 p, e7 ?# Y; z& p红咖喱    2勺xmjeep.com7 Q& V! G, J" z8 E9 L
蛋          1个厦门越野联盟( x6 d; k7 [1 Z% h" C3 r2 {$ K3 g
红椒粉    1勺厦门越野联盟  _2 C, p1 d+ y9 }2 z
长豆切丁  适量
( C; ~/ {$ x" G7 _柠檬叶    少许（真是柠檬LEMON的叶子）
' l$ r' }: V& C: x1 o0 m, h花生碎、黄瓜丁、辣椒酱、香菜
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调味料：鱼露
7 F  D; u3 K1 b" M- z) m9 ?作法：
7 q+ P  h$ c9 ?: M. Z1.将鲜鱼肉同红咖喱，蛋，长豆丁，柠檬叶打碎混合 捏成5CM以内的饼片；+ V! U, y- \. [
2.花生碎，黄瓜丁，甜辣酱（和M家的沾酱很像），并加入香菜碎调制成沾酱；
7 y0 s3 N3 P) @* |  ^xmjeep.com3.油烧热 将饼炸至金黄偏暗起锅即可。xmjeep.com$ o/ C6 a' ~+ _6 [. a

8 Z0 d+ q2 Q8 H; _" f% n5 e最后陪上沾料就可以享用拉~~~~
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鱼饼.jpg (43.93 KB)

2007-12-18 14:02

它有个有趣的名字，叫做SAKOOSAIMOO，哈哈，比中文有气质多拉，哈哈……
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/ D0 j' i! g1 l2 y: o; M2 J主料：西米，香菜根，胡椒粒，大蒜，# B' l6 j  w7 K/ h
猪肉碎 200g
! `: I/ i# z: ~, W) V8 \洋葱，花生碎，椰糖，- U  V2 c4 E; q; p! t/ v
调味料：鱼露
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作法：1.将香菜根洗净，同胡椒粒，大蒜一起加入捣蒜钵；
: W, T; ?8 |) Y. e/ kxmjeep.com      2.将猪肉碎，椰糖加入1中搅拌均匀；
" [: B1 w3 \' s1 `7 Q& P$ b厦门越野联盟      3.锅中放少许油，将2慢慢炒熟出锅后撒入花生碎；8 H& n: V1 i' o
      4.捏成小团待用；
- S3 a8 R% f8 U1 j! Q* B0 J# V      5．西米用凉水洗净，加入热水用力揉和；
( G) |1 W& V7 s. B) w: v厦门越野联盟      6.包馅，皮尽量薄；厦门越野联盟/ `/ X6 E0 k; W8 X# }
      7.放入蒸笼之前表面撒水防止裂开，蒸15分钟，表面透明；) C4 }9 L% d& h5 A3 u1 G
      8.蒜头下炒锅炒至金黄，丸子出蒸笼后表面淋上炸好的蒜头
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. u! g/ w  L8 H  q* d厦门越野联盟     可以像韩国料理一样包生菜吃~~~:loveliness:

引用:

原帖由 恐龙 于 2007-12-18 23:18 发表
7 n* f2 w2 [7 c& Q& ^9 r1 Fxmjeep.comLZ肯定有个大厨房。/ I4 p% Y5 d; u
一个人吃可以精雕细琢。

+ r5 b# l8 Y0 E8 P/ |. U7 f:Q 我想要大厨房! p( N! W  x9 x% o1 s
可是,我家只有小厨房