:lol 谢谢大家的捧场

羊：快乐同学，晚上我在第六晚也
3 L# H# f& i) c4 U+ e  }, Nxmjeep.com俺：排骨苦瓜如何？7 |2 c8 p% O% S1 l+ n
羊：灰常好的，哈，苦瓜是一大爱，不过最佳吃法是凉拌' L: {3 `( X* G" B/ v
那我们不得一起吃饭，会打架，苦瓜是我的最爱。我说。, R% }7 Q3 O" v4 I/ Y; \

2 ^: |. {  _: B0 `7 ]6 M昨夜加班到12点，后来，和小浙、小马以及王智在楼下喝酒到深夜两点多。" R/ T2 G  i2 o9 u
还是赖在床上不想起来。厦门越野联盟2 c+ ^8 d0 O0 {

, A5 B/ S# P- e$ q" P* Zxmjeep.com羊：起床去六晚聊天吧xmjeep.com( ?$ w) x) X' a
俺：你先去吧，晚点我带苦瓜来找你。
* Z8 s, K" f  |4 A5 r2 vxmjeep.com羊：天啊，真有这种好事？+ A5 a, z) s$ d/ K& H
俺：你这孩子缺爱缺钙？
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- j4 G" p0 L! Wxmjeep.com羊：那你这次私奔不私奔呢
# b5 j; O( e9 |2 f! p+ ]8 `俺：叫逃亡！！！
- k* R$ Z  \# w. C4 m; q" Oxmjeep.com羊：好吧，那你这次逃亡不逃亡呢厦门越野联盟& o4 W6 u: @5 d' _% g" Q

4 I$ x' l; x( }/ B" R1 F8 Z羊：20号出发，在那里过完整个秋天xmjeep.com3 e/ f* `9 `' t8 j  b7 L
俺：整个秋天……我会饿死的，奴隶是没有人权的
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3 n6 \  S, O; V9 b俺：我家过去是你家) l, ~& y! X6 _$ L# O
羊：怀化的菜太香了
- [+ \% e- \; R羊：而且怀化的茶馆里都可以炒菜，味道还不错，真的是太神奇厦门越野联盟/ J( n! B3 c7 t( T2 v4 R% {
俺：改天跟我一块儿回去吧，如何
9 ~3 q# A2 z0 [/ J3 f- @厦门越野联盟羊：行啊，我非常自由，穷穷的，然后经常凭感觉到处乱跑xmjeep.com# l7 f# G1 f" w. c
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羊：今天他会很忙，所以我去当厨工煮给他们吃，他们煮给客人吃: [) y/ ~. Q/ c9 t- E3 c! q
俺：恩，大厨，我会带上苦瓜来探望你的0 g  \- f5 I" o- A/ h
羊：8，猫同学
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5 w( [: O0 C1 @( V1 Y' e' A羊：是一人份的还是多人份呢，哈
/ d' O/ Q4 K* ]xmjeep.com羊：我都好久没炖排骨汤了+ F/ U+ E% F, V* y; M( e% w
俺：赶紧走啦，没完没了了7 j+ k6 o1 \9 c
羊：好吧，哈  ]+ [# t4 R( T4 S. T8 x' c
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苦瓜，炖、清炒、凉拌、酿、焖……
! O2 B. w, A! A* C8 E9 N. S4 t" f忙去，第6晚，有关苦瓜的N种吃法……

还是一个人，不知道要去哪里吃，要吃什么。厦门越野联盟$ X6 q5 K! F" K1 O: n
还没有想清楚，等我反应过来的时候，已经在菜市场了。
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# U( d1 Q8 @" z) r8 ~8 D( p5 I买了西红柿（可以有效的缓解压力，我经常抓一个当早餐吃，凉拌）、黄瓜、鸡蛋、青椒、豆腐、苦瓜……在这个时候我已经发现我脑子有问题了，我一个人吃得了这么多东西吗？
' g' ?- a: s$ m3 y8 T  A% r厦门越野联盟可结果，路过猪肉摊的时候，还是瞄上了那肥嫩的猪脚，胶原蛋白啊……
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# n9 N+ w! |8 T" S我在想，再这么个吃法，肯定会肥死。
/ f: U2 I) I; j  F2 |/ X3 J厦门越野联盟我还在想，世界上肯定不会再有第二个人，在肚子强烈抗议的时候，还有闲情拿着紫砂锅煮饭吃……
2 S* |" t! L, ^' nxmjeep.com我甚至还在想，我是不是该去换个好一点炒锅，再添加个大点的紫砂锅？还有，电饭褒要不要加呢？对了对了，好象现在连个象样的锅铲也没……
. U( y9 |8 c7 \. \3 S) c* \( L……
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. h! q* V, d2 A6 M( {xmjeep.com还没等我想完，菜已经炒好了，饭也可以吃了。（嘿嘿，一定很惊奇吧，为什么紫砂锅煮饭可以这么快？恩，晚点告诉你。）$ s8 Q% N0 P/ q
结果，要吃饭的时候，我才发现，竟然，我没有筷子=_=#xmjeep.com$ A" k/ t) q) N6 u. F5 K

' {9 P6 C* U3 ]/ z( i  v艰难的拿着汤匙开吃了，无聊中，发现我厨房里的电器，都是美的的。（其实，也就两件，美的紫砂锅，美的电磁炉）xmjeep.com1 X) t8 e0 t: m6 n0 F6 s
哈哈，还想着添件儿，原来生活可以更美的。（终于和标题扯上关系了吧，前后呼应法，哈哈哈）
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, b* K) }2 r& X8 ~紫砂锅快捷煮饭法：
9 c) g5 b" t" K* N* r  G1、抓一把米掏洗好。抓米的同时，拿水壶把水烧上（我的经验是抓一小把就好，因为我的技术达不到用紫砂锅做干饭的境界，所以，它总是膨胀到很多。）. S+ B! D5 a1 d+ `4 B/ J
2、把紫砂锅里倒上开水，功率调到最大，一会儿就可以吃到香喷喷的米饭了……（说香喷喷，那是骗小朋友的话，你想，煮出来干不干稀不稀的饭，怎么也只是达到个能下噎的标准而已，卖像也长得奇差，怎么可能和香喷喷扯上边？打死我也不相信。所以，偶尔，我会加上些莲子啊，百合啊，红枣啊，香菇啊，或者是绿豆什么的。放心，保证不会拉肚子的，我都试了N次了。）
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突然发现，这个快捷法还真是有够初级的，哈哈。
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8 Y/ Z3 q/ K5 W- k* p厦门越野联盟飘来香味，厨房的紫砂锅里正在煲着猪脚，俺滴胶原蛋白……

以下3道菜都是去年跟泰国领事夫人学的，哈哈哈，拿出来显摆显摆;P 厦门越野联盟2 W) s2 e/ E5 E

" Z' _: G; C0 A9 R8 S( Txmjeep.com主料：蒸熟的南瓜一个，泰国粘米粉，椰丝，椰浆，白糖9 I0 o% E( N0 `, R
厦门越野联盟% X0 ~+ J+ f  O9 }
这道菜的作法更容易：
$ t+ h# j& C& ]+ m厦门越野联盟蒸熟的南瓜去皮捣成酱，加入椰浆后先稍做搅拌后再均匀撒如泰国粘米粉和白糖拌均匀，让粘米粉充分融合到南瓜酱中以便成形，最后装入容器中表面铺上一层薄薄的椰蓉，然后放入蒸锅里蒸10~15分钟左右就可以享用了。$ r0 T) u" C. j! V) D+ N1 i+ U* q
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小贴士：南瓜性温甘，补气，补血。在制作时可以挑选香甜的老南瓜，这样就可以尽量减少避白糖的使用，吃的又健康又美丽。:loveliness:# y. U4 [% N! F+ W0 x$ n

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南瓜糕.jpg (51.4 KB)

2007-12-18 13:56

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超级南瓜糕.jpg (52.2 KB)

2007-12-18 13:56

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[ 本帖最后由 快乐如我 于 2007-12-18 14:11 编辑 ]

继续上菜：) N) D, g, w* W: t  E4 f

- S" ?3 u" \" a主料：鲜鱼肉（去骨） 300g0 l$ d" e& Z7 p! x/ p: m! a! D; V
红咖喱    2勺
/ u# l: @# p: ]* W6 t  v/ g蛋          1个/ u$ _" |' H$ r2 z, f; N- Q
红椒粉    1勺
2 y7 p. W4 a" v, b2 w5 {长豆切丁  适量xmjeep.com2 u% [5 J1 D6 Z' q
柠檬叶    少许（真是柠檬LEMON的叶子）; c# T! d# \, I* S3 s$ f
花生碎、黄瓜丁、辣椒酱、香菜
7 j/ D% g; Y4 D- B( B+ J厦门越野联盟; o/ k3 N; o0 C* |& U
调味料：鱼露
5 X$ o  y' u* [  U厦门越野联盟作法：
2 w0 `, Q0 g7 C3 m, \5 N! f0 M1.将鲜鱼肉同红咖喱，蛋，长豆丁，柠檬叶打碎混合 捏成5CM以内的饼片；
$ |: F& W8 d, O/ b4 Z2.花生碎，黄瓜丁，甜辣酱（和M家的沾酱很像），并加入香菜碎调制成沾酱；厦门越野联盟0 C5 e3 d. l+ q! ?: L
3.油烧热 将饼炸至金黄偏暗起锅即可。3 o% |6 |) D) H! @& a
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最后陪上沾料就可以享用拉~~~~
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鱼饼.jpg (43.93 KB)

2007-12-18 14:02

它有个有趣的名字，叫做SAKOOSAIMOO，哈哈，比中文有气质多拉，哈哈……' R7 s! `& R: U" K  D( E) d7 [
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主料：西米，香菜根，胡椒粒，大蒜，xmjeep.com* F" s% m/ D4 X2 k6 F- I% Q( `# [! ~
猪肉碎 200g
8 w1 s- d. A# Y' u! d, w: C洋葱，花生碎，椰糖，厦门越野联盟/ J% J. W% Q1 |* M- B7 p' n1 [
调味料：鱼露
+ j% p7 R& j: S- |* W. ]8 Fxmjeep.com7 p# f1 V( A0 u6 E* {4 m& Q
作法：1.将香菜根洗净，同胡椒粒，大蒜一起加入捣蒜钵；
& [+ p" y* O$ @0 C& s/ p      2.将猪肉碎，椰糖加入1中搅拌均匀；' t/ i* S% @, f/ k, y0 k
      3.锅中放少许油，将2慢慢炒熟出锅后撒入花生碎；
! ^7 B) k  c/ c# {" k      4.捏成小团待用；xmjeep.com/ {) m. P6 {' O. ^, c
      5．西米用凉水洗净，加入热水用力揉和；
7 j, i7 t( n8 h      6.包馅，皮尽量薄；# d" ^4 T0 Y/ {# C2 a( U8 t& G
      7.放入蒸笼之前表面撒水防止裂开，蒸15分钟，表面透明；
8 k7 D, v% t" n; Q% a3 mxmjeep.com      8.蒜头下炒锅炒至金黄，丸子出蒸笼后表面淋上炸好的蒜头xmjeep.com3 e; E6 \4 \) e! L" a

+ x; K( I( A6 r) K* ^     可以像韩国料理一样包生菜吃~~~:loveliness:

引用:

原帖由 恐龙 于 2007-12-18 23:18 发表   t+ o7 Y/ p% T% L5 N/ j$ q; [4 P& k
LZ肯定有个大厨房。
1 a: K& P/ i' y- J" Q一个人吃可以精雕细琢。

# I3 ]+ c+ Q  `; Z3 u:Q 我想要大厨房
! H- C9 g' F6 N可是,我家只有小厨房