[转载] 全球公认的11种超级食品

营养丰富：土豆
: E( X0 T6 M: b5 k4 r1 g"A8L,n4J.l*D2\厦门越野联盟% S* Z1 s4 D2 o* B$ q
8d%S.W8D-j$D　　国外专家:土豆可降低血糖水平，防止糖尿病。土豆中的外源凝集素（lectins）具有抑制肿瘤生长的作用。www.xmjeep.com A;~ ~/@!e r'K+x-W+I1 B; u4 a. v, |- J/ B
　　国内专家:土豆含有糖类、膳食纤维、维生素C、凝集素、钾等成分,可以增强人体抵抗力、降血压、预防心血管疾病。&C*G%p)S+r5t
4 k+ ^* s" f( B: b3 u　　保健提示： 在人体所需的各种营养成分中，50%都可以在土豆中找到，因此，专家建议每天至少吃一个小土豆。