[转帖]发现中国鳗鱼食品含致癌物
港府吁市民不要食用鳗鱼
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● 戴庆成(香港报道)
香港市民今年可能要过一个没有鳗鱼吃的8月份。中国内地出口的鳗鱼食品日前被发现含有致癌物质“孔雀石绿”(Malachite green)后，港府紧急呼吁港人暂时不要食用鳗鱼，并不排除会回收市面上的鳗鱼食品。而香港大部分超市也已经陆续停售鳗鱼。
近日中国的渔农产品问题不断出现。较早时，中国国家质检总局发现福建、江西及安徽等省份出口的烤鳗等鳗鱼产品被验出含有“孔雀石绿”后，发出紧急通知，首次下令全面回收各地出口、在赴运途中，或滞留国内外通关口的烤鳗等鳗鱼制品，活鳗鱼则不在限制之列。
消息传到香港后，许多港人表示，短时间内不敢再食用鳗鱼。而多家连锁超市及百货公司，如惠康、百佳、吉之岛、祟光百货等，也先后全面停售鳗鱼食品。
香港餐饮联业协会主席黄家和称，中国大陆经加工的鳗鱼，占了香港鳗鱼市场的30%至40%，主要买家是日本食肆。据他了解，不少本地食肆考虑到鳗鱼产地不明，已停止供应鳗鱼食品。
香港卫生福利及食物局长周一岳表示，当局将加强检验由中国大陆进口的鳗鱼食品，如果发现有问题，不排除会全面回收。“广东省表示没有这个问题，但也已经回收。所以我们要看看内地其他方面是怎样加强抽检的，如果有问题，我们也可能要回收鳗鱼。”
新加坡加强检测
另据报道，新加坡农粮与兽医局将加强本地新鲜鳗鱼与鳗鱼产品的测试，如果化验结果显示样本含有过高的“孔雀石绿”（malachite green），当局将禁止有关产品出售。
农粮局也指出，到目前为止，还没有报告显示，如果只吃进很少量的“孔雀石绿”，会对人体造成伤害。
中国广州日前暂停向任何国家和地区出口鳗鱼制成品，并主动召回所有在运输途中滞留国内外通关口的有关产品。这是广东省历史上首次实施农产品召回令。
根据新加坡农粮局的资料，单是在今年，新加坡已从中国入口320公吨的鳗鱼。来自中国的鳗鱼数量，相等于鳗鱼总入口量的57％。这些鳗鱼主要来自福建、香港、浙江、上海和广州。
针对这次广州的鳗鱼问题，农粮局表示，当局将加强对所有的从中国入口的鳗鱼（包括新鲜、冷冻与加工产品）的检测，包括抽样检查与测试。农粮局的检测也将包括从中国和其他入口的三文鱼、鲶鱼和鳟鱼。
