在结石奶粉事件爆发后，激素、转基因肉食等也暴光于天下，中国人成了惊弓之鸟，不断追问自己“我还能吃什么？”
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; t7 Q+ h2 u3 F+ I6 `: X, ~$ i# s　　正在惊惶失措之际，有人说“豆制品有营养，又安全”。于是，很多人就开始吃起了豆制品，然而，殊不知，中国人爬出了毒坑，又跳进了火坑。受毒可以排解，进了火坑，则意味着灭绝！
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8 }( U2 ~) z2 B( C　　结石奶粉对人体的毒害可以治愈，而黄豆对人体造成的伤害却具有不可逆转性：xmjeep.com; n; C7 `0 F" }; O

; I$ Y4 E2 n) O: H# E8 `　　１、黄豆所含雌激素可致男人不育，严重的可致男人女性化：$ v% n6 [' t/ E/ A; G
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　　a.美国哈佛大学研究报告指出，大豆制品对生殖系统有害。据香港《文汇报》25日报道，美国哈佛大学发表研究报告，显示大豆类制品食物抑制男性生产精子。过去在动物身上的测试发现不育率与类黄酮素成正比，但关于人类的数据则较少。以夏瓦罗教授为首的研究队伍，调查了99名于2000至2006年间到生育诊所求诊的男士，研究他们过去3个月进食15种含雌激素的豆腐、豆奶等大豆制品之次数及份量。结果发现，进食最多份量(约每天半杯豆奶)的组别，每毫升的精子数目较不进食这类食物的男士少4100万。一般来说，每毫升的数目介乎8000万至1.2亿视为正常，少于2000万则算是低。夏瓦罗称：“结果反映大豆制品对生殖系统有害，尤以对制造精子的影响最深。”
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/ h( b8 [: {* o4 p! B3 E. K: H. e　　b.遵义医学院预防医学系《雌性孕期大鼠大豆异黄酮暴露对雄性子代生殖系统的影响》的研究表明：大鼠孕期较大剂量大豆异黄酮暴露对雄性子代生殖系统具有损伤作用。其实验研究方法为：SD雌性大鼠按2：1比例与雄性大鼠同笼交配获取40只孕鼠。将孕鼠随机分为4组，在孕期13～19d将大豆异黄酮以花生油为溶剂灌胃染毒，子一代雄鼠继续饲喂至90d剖杀。结果 150及450mg/kg大豆异黄酮组子代大鼠睾丸重量分别为2.68和216g，碱性磷酸酶活性分别为1078.88和1058.88U乳酸脱氢酶水平分别为2678.88和1529.38U，精子活动度分别为20.12％和2413％，附睾尾精子计数分别为50×106g和40.5×106％，睾丸每日精子生成量分别为19.46106/(g·d)和6.21106/(g·d),与对照组比较均显著下降(P<0.05)且表现出剂量-效应关系。结论 大鼠孕期较大剂量大豆异黄酮暴露对雄性子代生殖系统具有损伤作用。（摘自《中国公共卫生》）
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　　２、大豆转基因化或致中国人异化为宇宙怪类：5 _; r5 ~5 c' c  j! f2 o5 c
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　　目前，中国人所消费的大豆近70%为进口的转基因大豆，而转基因食品却对人类有巨大的潜在危害：' G' \* S; ?! P- E" ?0 {

$ l! I  O, F( A' l$ g' \xmjeep.com　　a、产生毒素：基因化食品能产生不可预见的生物突变，会在食品中产生较高水平和新的毒素。Losey,J.E.等（1999）报道，在一种植物马利筋叶片上撒有转基因Bt玉米花粉后，普累克西普斑蝶食用叶片就少，长得慢，4天的幼虫的死亡率44%。而对照组（饲喂不撒Bt玉米花粉的叶片）无一死亡。转基因作物产生的杀虫毒素可由根部渗入周围，但尚不清楚会产生何种影响。
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　　b、减少食品的营养价值或降解食品中重要的成份：基因化的目的是去除或灭活人们认为不需要的物质，这些物质可能是未知的，但它是基本的。比如它有自然的抑制癌症的能力（Pariza,M.W.，1990）。美国的研究资料表明，在具有抗除草剂基因的大豆中，异黄酮类激素等防癌的成份减少了。基因化食品的虚假新鲜感迷惑消费者。具有芳香、有光泽的红色蕃茄能贮藏几周，但营养价值较低。消费者在购买水果或蔬菜时，仅依靠外观和质地，因此，不能准确判定该产品的真实质量。营养物质在环境中自然循环受到转基因微生物的干扰。
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　　c、产生抗菌素耐药性细菌：基因技术采用耐抗菌素（如抗卡那霉素、氨苄青霉素、新霉素、链霉素等）基因来标识转基因化的农作物，这就意味着农作物带有耐抗菌素的基因。这些基因通过细菌而影响我们。英国的研究显示，转基因作物中的突变基因可能会进入到生物有机体，突变的基因如跨越种群和转移至细菌，其结果可能会导致新的疾病。虽然这种机会可能性很小，但如出现无法治疗的并广泛传播的对生命造成严重威胁的疾病时，其后果不堪设想。荷兰科学家发表在《新科学家》杂志的试验结果称，设计一人造胃，对人消化转基因食物的过程进行模拟，发现DNA滞留在肠内，同时一些转基因细菌能够把自己的抗生素抗性基因转移给人造胃的细菌。如果类似结果发生在人和动物体内，就可能培养出功效最强的、抗菌素也无法杀死的超级细菌。英国新食品和工艺顾问委员会就禁止一种用抗氨苄青霉素基因作标识的转基因改良玉米趋势饲喂牛，因其中含有的DNA仍保持原样，并有可能加速对抗菌素的抗药性。
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　　d、副作用能杀害人体：Mayeno,A.N.等（1994）报告，发生一种新的，不明原因的病症，主要表现为嗜酸性肌痛。临床表现有麻痹、神经问题、痛性肿胀、皮肤发痒、心脏出现问题，记忆缺乏、头痛、光敏、消瘦（Brenneman,D.E.等，1993；Love,L.A.等，1993）。后查明系日本一公司生的基因化工程细菌产生的色氨酸所致。食用者在3个月后发病，导致37人死亡，1500人体部份麻痹，5000多人发生偶尔性无力。据测定，含量为0.1%便可杀死人体。 9 n1 L" v' j- \- e- P0 O5 A4 v: m

1 S9 H. y  K4 [  e- Z　　e、人类基因可能发生突变：世界上的生物之所以是多样的，原因在于各种生物都有自己特有的遗传基因，而基因工程技术则打破了物种间的天然屏障，使得一类物种具有了它类物种的特性。人类长期进食转基因食品，有可能在经过几十年或更长的时间后，随着人体内其它物种遗传基因的累积，人类可能变成一种具有其它物种特征的“怪物”。

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