３０岁后不做丰腴女人
中年发福的是身体开始变老的一个潜在的信号，因为随着年龄的增长，保持体形的精干与苗条会一年难似一年。在19岁时，只要节食一周加上两个晚 上出外跳舞，就可以减掉多余的5磅体重。但是到了39岁时，这同样的5磅体重就像“焊”在你的身体上一样。25岁后，平均每年增加一磅体重，而且增加的体 重几乎都来自松软的脂肪，而不是精瘦的肌肉。所以，对大多数人，特别是30岁以上的人来说，不能只想减轻体重，而应更多地考虑如何减少体内脂肪的过多积 聚。
3 D: I3 R& v# H+ ^ 进入中年后，大多数人变得好静不好动了，而且人体的基础代谢率也逐年降低。因此，人体对食物能量的需求量也就逐渐减少，例如，一个男子， 20岁时每天需要吸收2500千卡热量，到35岁时，需要2000千卡，到50岁时，只需要1800千卡。如果不减少食量，或者不随着年龄的增长进行一些 体育锻炼，那些多余的热量就会变成脂肪，使体重增加。 & [7 L: w4 q7 i! N" A
从20岁开始，人体肌肉与脂肪的比例开始下降。一个普通的20岁女子，当她体内的脂肪含量为22％时，给人一种丰满感，到35岁时，即使体重没变，也会使人感到有点胖了；而到了50岁时，就会显得臃肿了。
* h( S8 P9 ~3 _/ Z5 o/ K ~ 我们的身体会随着年龄增长而收缩，不幸的是这种收缩不是体围的收缩。从35岁开始，身体骨骼的增长将日益少于它的损耗。于是，身高的丧失与体重增加相反进行，使我们失去了以往精瘦苗条的体态外观。 字串5 ! q. z" F" _: J: t# `
此外，随着年龄的变老，体育活动逐渐变得困难，与20岁时相比，肌肉的力量和弹性都大不如前了。到40岁时，心脏与肺的活力都大大降低，关节和韧带开始发硬，身体变得更容易受伤。 " G0 D6 [! P; i# B; T; V {
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然而，可喜的是，人对自己并不是无能为力的。据老年医学专家研究，上述这些变化都可以通过体育锻炼获得抑制、减缓甚至使之逆转，科学的锻炼和正确的饮食习惯，可使自己保持比实际年龄更苗条、更年青。 1 ^, e0 j2 J0 Q G
防止肥胖的第一个措施是体育锻炼。运动能明显地消耗掉体内的热量，比如，快速步行每小时就要消耗200千卡热量。同时，体育锻炼也会加速新陈代谢，在运动后数小时内仍保持较高新陈代谢水平。研究表明，一个精瘦好动的人比久坐不动的人每天能多消耗600千卡热量。
0 @; F# q) u/ Y# S& g. `# F 一个肥胖的超重妇女，只要采取下列三项措施中的一项，每天就可消耗掉500千卡热量：节食，或者体育锻炼，或者两者结合。而采取两者结合的办 法不仅能减轻体重，而且会增加肌肉组织减少脂肪。可以说体育锻炼是惟一能永久地、从代谢角度使人保持苗条和精瘦的办法。而且，无论什么年龄，体育锻炼都有 助于提高人的心肺功能，改善肤色，有助身体营养的吸收。
, [* N0 e& k& V 在开始节食和体育锻炼前最好就自己的身体状况向医生作一次咨询，然后，逐渐开始你所选择的任何项锻炼项目。如果你在运动时感到胸口不适、头昏眼花恶心或过分气短，胸闷，就得去看医生。 字串2
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, H _ u/ n2 W4 S; d4 L$ ~/ j; M7 ` 节食有度 : | j/ O/ k" J4 a
. ]4 k5 t. p- q8 X( C+ r( \ 随着年龄增长，体重的增加变成双重的了。一方面身体需要摄入的热量逐渐减少，同时，身体却很容易积聚过多的热量。另一方面，身体分解食物吸收营养方面的功能降低，假如一个45岁的人摄取与25岁时同样多的食物，结果他会增加更多的体重而得到较少的营养。 ; O' a0 H' @- Z
解决的方法是：对大多数成年人来说，应该食入较少脂肪(不超过热量总摄入量的30％)，较少的蛋白质(10％～15％)，较多的复合碳水化合物(45％～60％)。 / a9 F x1 p W& I% l6 c; d$ P
来自谷类食物、马铃薯、豆类食物的复合碳水化合物，是进行体育锻炼时提供肌肉活动的“燃料”。复合碳水化合物也是纤维素的主要来源，食物纤维 素能促使食物较快通过消化系统，以降低“沿途”热量吸收和脂肪的摄入，而且纤维素能保持体内胰岛素水平的稳定，削弱脂肪的积聚，降低血液中胆固醇的水平。
8 Q, x3 ]+ Z/ e( B9 L 由于长期节食很难坚持的，因此有些人喜欢搞突击性节食，这不仅有害身体健康，也会半途而废。因为当突击节食一、二天后，身体就会因饥饿采取 应对措施——降低新陈代谢率．然而这恰恰是你所不需要的。更糟的是，在突击节食中所失去的体重除了脂肪的减少外，还包括水分和肌肉组织的丧失。研究还表 明，体重减轻越快，节食停止后体重反弹也会更快。试验表明，反复的突击节食甚至会降低节食减肥效果。为了避免出现这种情况，就要减慢减重速度，最好每周减 轻1～2磅。你若每周只减轻磅体重，那么只需每餐少吃几口，同时加强体育锻炼即可。
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无论你采用什么样的方法节食，每天摄入的热量都不要低于1300千卡，否则，不仅不能达到长久减脂效果，而且会使节食者得不到必要的营养和能量。 0 n4 F# r) r# V- c0 y" |1 ^
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在控制饮食时，你还要注意以下几点： xmjeep.com0 e0 Z& p5 X3 G$ ?: A, y
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1．不要漏吃早餐，否则，你在一天中会吃得更多，并且在活动中因缺乏能量而感到疲劳。 0 Y' `. y) H0 ~& x' e
2．一天最后一餐应简单少量。此外．在每次用餐时，应限制食品种类，因为新的食品会刺激食欲，所以不要过多地增加食物品种。
4 ^* }. t" H* ^3 Y% A 3．每天喝6～8杯水。水有助于体内脂肪的代谢，同时也能抑制食欲。
, n& ~0 d, G& Q6 J/ D& N- F+ x1 G 4．缓慢进食。 " W5 z" F% m) t' l
5．吃得要比你想吃的少些，让大脑调整饱足信号，这样，你就不会再感到饿了。
