浅谈紫砂壶的保养与忌讳
紫砂壶的保养 6 w, Y1 F N2 o: w# a" ]
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壶的保养一般便通称为养壶。新壶显现的光泽往往都较为暗沉，然而紫砂天生具有吸水性，倘若任其吮吸壶内的茶液，时间久了，便能使壶色光泽古润。如果养壶的方式得当就能养出其晶莹剔透、珠圆玉润的最佳艺术效果。.。。4 ]4 ?" q' C! F
! R% \! s, s; A F7 ~9 C$ o 许多中国传统器具的养护都十分重要。例如砚台，使用后应及时洗涤，不能留存蓄墨，以免因墨干燥龟裂而燥损砚面。古人云："宁可三日不洗面，不可三日不洗 砚。"养壶也如护砚，甚至比护砚还要复杂一些，重点在保持壶的洁净。清代吴骞《阳羡名陶录》云："每见好事家，藏列颇多明制，而爱护垢染。舒袖摩挲，惟恐 拭去。日："吾以宝其旧色尔。"不知西子蒙不洁堪充下陈否耶，以注真茶，是藐姑射山之神人，安置烟瘴地面矣，岂不舛哉！0 w$ ] W0 L: [, e
- K' s! a& E1 i% Q 想养好壶，首先要尽量选择质地上乘的紫砂壶。养壶还有外养与内养之说，只有内修外养，兼收并蓄，才能养出好壶。外养就是要勤泡茶、勤擦拭。泡茶时，壶的温度较高，壶壁上的细孔会略微扩张，此时要用细纱布擦拭氤氲的水汽，让茶油顺势吸附于壶壁之中，久而久之，壶壁就逐渐生辉了。
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( t- |3 z, A" q" { 内养的关键在茶。养壶最好用好茶，这样养得快。养壶需要耐心，还要细心，而每个细节都可以成为一种享受。养壶人的壶不是盛茶用的，他们以茶去养壶的性情。收藏茶壶到了养壶的境地，除了要有钱，还得要有闲；除了要有闲，更得要有心。”如此长年养壶，养到后来，怕已分不清养的是壶的气质，还是自己的气度了。/ i; v/ L- e% j6 J% C: x* o
) p+ O5 b, y& b1 x2 J 养紫砂的忌讳. y' V; {9 X) Y0 }# }4 Y
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"因此，要养好壶就千万不要使壶身沾上油污垢物。泡茶完毕，要将壶内茶渣用清水冲净，将壶晾干，不积湿气，以免产生异味。有些人泡茶时将茶汁淋在壶上，认为壶多淋几下，就能多吸收一些营养，且不擦不刷，久而久之，壶被一层茶垢包起来，壶表面变得腻黑而无美感。
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不宜干擦法有些人泡茶时趁壶身热将茶汁淋在壶身上，等茶汁倾倒出后，用干茶巾来回擦拭。这种方式养的壶，变亮较快，但养成后，最怕人的手气、水气，一旦沾到了壶面，则养成的光泽容易褪去，导致壶面光泽不匀。2 M3 U$ H8 ~; {7 C ?4 s; D
2 J2 ^# F8 `6 u7 ~* V2 R) ` 不宜湿擦法有些人趁壶身热时用茶巾沾茶水擦拭壶身，不断地推搓。这种方法就好像擦皮鞋，将茶汁一层一层擦在上面。壶养亮后，如果久置半年以上不用，光泽会逐渐褪去。0 v( S# u3 F8 ]- P
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不宜勤刷法有些人泡茶时淋茶水在壶上，趁壶热吸收之际，用毛笔或小刷子勤加刷洗，使茶汁均匀刷在壶上，好像是刷皮鞋，是一种假亮。
