今日山重游，喜获包菜一颗:) 。。。回家后，迫不及待的想尝试一下，发现有爬虫，证明确实是无农药的绿色蔬菜，窃喜， 因为包菜太大， 就掰了三分之一的外叶，做成干锅包菜。。。 女儿边吃边说，今天的包菜和以往相比，又嫩又甜， 太好吃了:victory: 。我也赶紧夹几口往嘴里送，哇噻！真得很甜啊！。。。赞叹之余，才想起要拍照分享，可是已经剩下三分之一了 。。。哈，大家下回再去可要多带一些哦。。。再此也感谢N9和骆驼夫妇的盛情款待 。。。山重的景美、菜甜、人更好！:victory:谢谢你们:handshake ！  
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2008-3-2 22:17

; ?+ Z- X: P" ]/ X& z厦门越野联盟掰了三分之一的大包菜。。。6 N% w- e5 m: z6 v7 X+ ^5 r
6 O' I* W$ S, G

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2008-3-2 22:17

厦门越野联盟! H! {, v6 B' H6 [: v
可爱的爬虫（应该是水蛭吧？）& g$ e; Q1 [1 M- [3 r
xmjeep.com; P/ q& g2 d8 ^1 i" e2 F1 S

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2008-3-2 22:17

xmjeep.com" [1 w1 x' \1 `8 t; P7 ?2 K
拍照时只剩下三分之一的干锅包菜。。。

引用:

原帖由 野熊 于 2008-3-2 22:38 发表
5 Y6 N. O& ], a0 x# f) g" @' `呵呵，阳光这包菜小意思了，有买土鸡土鸭的自己报上名来，并记得通知我们一块分享。4 L# S2 g5 @+ U* f
- a1 I9 s4 {8 r, J( E: s+ k
下次去真的让骆驼杀只猪。。。。。。。。

% ]% K5 ^2 ?  fxmjeep.com我们更期待熊掌啊;P :lol

引用:

原帖由 巴西朴树 于 2008-3-2 22:32 发表
5 h+ t1 g6 I4 Q$ b1 z厦门越野联盟 y有好吃东西自己独享再贴出来吗？

& [4 D# _  w3 G0 f# Q

* L( A- p% U7 O2 L5 ssorry!其实本来我也不看好这种大包菜，可主人说了，如果不想吃也可以喂鸡啊，盛情之下才带一颗回家的 ，没想到那么好吃。& G" k8 N& A8 I
以后一定分享，我会带锅具到现场做菜， 当然还有联盟的招牌菜：铁板三层肉、煎豆干、水果沙拉。。。露天品尝:handshake 。ok ?

引用:

原帖由 花花公子 于 2008-3-3 18:24 发表
- g1 w4 {3 R/ t# s5 y, |2 ^xmjeep.com我知道了`~~~香水百合爱吃虫`~~~~

xmjeep.com' J! |9 {1 a" v8 n4 A# L) w; q
;P :lol

引用:

原帖由 超级至尊比萨 于 2008-3-6 15:30 发表
( K; A; j$ |! N+ x9 ^想问一下阳光大哥在家做干锅包菜,用什么器皿炒,应该不是放炒锅吧?

+ x  O, j, k* U
我的做法是：用手将菜掰碎洗净，首先在大炒锅里放油，，放姜片、蒜瓣、辣椒、花椒。。。还有虾或虾米、也可以加入三层肉片（根据个人喜好口味酌量）。。。其次， 将包菜倒入锅里翻炒并加入味精、糖，至五分熟后熄火。将砂锅（我用的是铁锅）加热后，装入刚才的包菜再加热至七分熟，熄火后，洒入生鲜酱油即可食之。:)

引用:

原帖由 沙漠 于 2008-3-6 18:16 发表
1 \4 r; w' H7 ~4 M) q看来阳光是个大厨师,美食家!做个菜好复杂啊!又学到一种做法了!

: n  O  U6 [' o
哈。。。 沙漠mm见笑了:funk: 。这么好的包菜我可不能随便做啊，当然要用心了 。。。

引用:

原帖由 超级至尊比萨 于 2008-3-7 14:17 发表 xmjeep.com4 F5 g& s/ {  k1 Y! A

1 f! j. i0 Y9 l5 R9 H收用了,谢谢阳光大哥的指点!:)

3 ?. A- X% V: k+ ]$ Q0 L厦门越野联盟不用谢啦，客气了。煮完叫我去鉴定一下就可以了，我的饭量很省的。。。;P