今日山重游，喜获包菜一颗:) 。。。回家后，迫不及待的想尝试一下，发现有爬虫，证明确实是无农药的绿色蔬菜，窃喜， 因为包菜太大， 就掰了三分之一的外叶，做成干锅包菜。。。 女儿边吃边说，今天的包菜和以往相比，又嫩又甜， 太好吃了:victory: 。我也赶紧夹几口往嘴里送，哇噻！真得很甜啊！。。。赞叹之余，才想起要拍照分享，可是已经剩下三分之一了 。。。哈，大家下回再去可要多带一些哦。。。再此也感谢N9和骆驼夫妇的盛情款待 。。。山重的景美、菜甜、人更好！:victory:谢谢你们:handshake ！  % J) x2 a/ p- `# X' f/ B4 L, f
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2008-3-2 22:17

+ a. T7 O$ e: N* j3 d掰了三分之一的大包菜。。。
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2008-3-2 22:17

3 t8 x4 a& @2 U. X可爱的爬虫（应该是水蛭吧？）xmjeep.com, s7 E! Z1 e+ F4 _! K
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2008-3-2 22:17

6 K( N2 t  a- D" g2 A拍照时只剩下三分之一的干锅包菜。。。

引用:

原帖由 野熊 于 2008-3-2 22:38 发表 8 A: @7 U( j0 g5 P4 @+ q9 V' o1 z
呵呵，阳光这包菜小意思了，有买土鸡土鸭的自己报上名来，并记得通知我们一块分享。xmjeep.com$ z0 b2 m4 k& b
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下次去真的让骆驼杀只猪。。。。。。。。

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我们更期待熊掌啊;P :lol

引用:

原帖由 巴西朴树 于 2008-3-2 22:32 发表 厦门越野联盟/ s4 X9 a* C1 ~9 \
y有好吃东西自己独享再贴出来吗？

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sorry!其实本来我也不看好这种大包菜，可主人说了，如果不想吃也可以喂鸡啊，盛情之下才带一颗回家的 ，没想到那么好吃。2 [6 I$ z1 n: B
以后一定分享，我会带锅具到现场做菜， 当然还有联盟的招牌菜：铁板三层肉、煎豆干、水果沙拉。。。露天品尝:handshake 。ok ?

引用:

原帖由 花花公子 于 2008-3-3 18:24 发表
/ |/ Y' r8 e! }' ~厦门越野联盟我知道了`~~~香水百合爱吃虫`~~~~

4 R5 j4 f" u. \; t ;P :lol

引用:

原帖由 超级至尊比萨 于 2008-3-6 15:30 发表
% y* f- `7 Z7 g- z想问一下阳光大哥在家做干锅包菜,用什么器皿炒,应该不是放炒锅吧?

( P1 c- l* y/ r我的做法是：用手将菜掰碎洗净，首先在大炒锅里放油，，放姜片、蒜瓣、辣椒、花椒。。。还有虾或虾米、也可以加入三层肉片（根据个人喜好口味酌量）。。。其次， 将包菜倒入锅里翻炒并加入味精、糖，至五分熟后熄火。将砂锅（我用的是铁锅）加热后，装入刚才的包菜再加热至七分熟，熄火后，洒入生鲜酱油即可食之。:)

引用:

原帖由 沙漠 于 2008-3-6 18:16 发表 厦门越野联盟; @' N2 Y( h$ T' Y- P4 e* ^3 q* J
看来阳光是个大厨师,美食家!做个菜好复杂啊!又学到一种做法了!

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哈。。。 沙漠mm见笑了:funk: 。这么好的包菜我可不能随便做啊，当然要用心了 。。。

引用:

原帖由 超级至尊比萨 于 2008-3-7 14:17 发表 + Q  i+ m+ A5 I; w# x. r

; W! C1 `1 Y$ axmjeep.com收用了,谢谢阳光大哥的指点!:)

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不用谢啦，客气了。煮完叫我去鉴定一下就可以了，我的饭量很省的。。。;P