今日山重游，喜获包菜一颗:) 。。。回家后，迫不及待的想尝试一下，发现有爬虫，证明确实是无农药的绿色蔬菜，窃喜， 因为包菜太大， 就掰了三分之一的外叶，做成干锅包菜。。。 女儿边吃边说，今天的包菜和以往相比，又嫩又甜， 太好吃了:victory: 。我也赶紧夹几口往嘴里送，哇噻！真得很甜啊！。。。赞叹之余，才想起要拍照分享，可是已经剩下三分之一了 。。。哈，大家下回再去可要多带一些哦。。。再此也感谢N9和骆驼夫妇的盛情款待 。。。山重的景美、菜甜、人更好！:victory:谢谢你们:handshake ！  厦门越野联盟- n$ u4 h8 c3 A( r1 m
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2008-3-2 22:17

厦门越野联盟( |% x6 [  {$ t, z+ }  O
掰了三分之一的大包菜。。。
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2008-3-2 22:17

( v# V+ U/ }# ~
可爱的爬虫（应该是水蛭吧？）
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2008-3-2 22:17

0 E! a2 E* E( l  m* U) @拍照时只剩下三分之一的干锅包菜。。。

引用:

原帖由 野熊 于 2008-3-2 22:38 发表 9 F+ l1 H' T: ^
呵呵，阳光这包菜小意思了，有买土鸡土鸭的自己报上名来，并记得通知我们一块分享。" m& I" W9 z/ y" T! v$ k

- A% g2 D( C: k# |9 Z下次去真的让骆驼杀只猪。。。。。。。。

, J" ^3 n* m* R7 P6 s# ?( P9 L我们更期待熊掌啊;P :lol

引用:

原帖由 巴西朴树 于 2008-3-2 22:32 发表
$ t5 Y+ W9 Z4 A( z0 e# G# x y有好吃东西自己独享再贴出来吗？

! G6 Q7 Q0 I5 w- b; J5 M7 [7 a: I+ H8 a- J# o* A* L
sorry!其实本来我也不看好这种大包菜，可主人说了，如果不想吃也可以喂鸡啊，盛情之下才带一颗回家的 ，没想到那么好吃。" g+ [! c+ s# o4 E$ i
以后一定分享，我会带锅具到现场做菜， 当然还有联盟的招牌菜：铁板三层肉、煎豆干、水果沙拉。。。露天品尝:handshake 。ok ?

引用:

原帖由 花花公子 于 2008-3-3 18:24 发表 6 v. i; L( l- b' c. n
我知道了`~~~香水百合爱吃虫`~~~~

4 N* X3 B7 V5 n5 d6 \+ Z6 c
;P :lol

引用:

原帖由 超级至尊比萨 于 2008-3-6 15:30 发表
( J+ }1 Y0 y9 N9 u* n想问一下阳光大哥在家做干锅包菜,用什么器皿炒,应该不是放炒锅吧?

; _2 @1 Y- A7 r: e4 E/ o4 v" V
我的做法是：用手将菜掰碎洗净，首先在大炒锅里放油，，放姜片、蒜瓣、辣椒、花椒。。。还有虾或虾米、也可以加入三层肉片（根据个人喜好口味酌量）。。。其次， 将包菜倒入锅里翻炒并加入味精、糖，至五分熟后熄火。将砂锅（我用的是铁锅）加热后，装入刚才的包菜再加热至七分熟，熄火后，洒入生鲜酱油即可食之。:)

引用:

原帖由 沙漠 于 2008-3-6 18:16 发表 ; O6 r% h8 c; ^& c
看来阳光是个大厨师,美食家!做个菜好复杂啊!又学到一种做法了!

xmjeep.com' G! J; a, j8 m5 U6 ~, U
哈。。。 沙漠mm见笑了:funk: 。这么好的包菜我可不能随便做啊，当然要用心了 。。。

引用:

原帖由 超级至尊比萨 于 2008-3-7 14:17 发表 xmjeep.com6 \9 s- D5 C$ R3 L' k# O

! r8 K! q' f4 \# s: s7 J5 l, p收用了,谢谢阳光大哥的指点!:)

) u/ _) G6 h: r: N' n不用谢啦，客气了。煮完叫我去鉴定一下就可以了，我的饭量很省的。。。;P