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[原创] 8.1周日钓获大黄翅。。。

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原帖由 远足的小鹅 于 2010-8-8 23:37 发表 / Q- O( s3 X, J

, @& G! w1 x3 j% D厦门越野联盟
8 I# W1 J& A, @厦门越野联盟
! p/ B$ H6 u% v* Q+ m3 F原来大家都关心的是同一问题,我们都猜猜看那两斤多重的黄翅是什么味道呢?让阳光GG来搞个有奖猜答,揭露谁猜的对。
* {% C3 `. K4 A: [4 W* k
其实黄翅鱼的味道都一样,烹调方法不同而已。。。个人觉得,三四两重的黄翅肉质最细嫩,二斤重的黄翅肉感就粗涩了,熬汤还好。。。
生命,应该浪费在美好的事物上。。。

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原帖由 乐乐儿 于 2010-8-9 22:28 发表 ; V- K" P/ Z9 N, |# V* d5 t" A* x
对了,黄翅鱼和黑雕,煎完再煮汤,味道超鲜美哦,放点白菜,或者娃娃菜,加几颗枸杞,很好吃呀~口水快要流出来了,
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哈,乐乐过奖了,因为难得钓获大鱼,炫耀一下钓鱼过程。。。 . B4 a+ ~$ h( U3 v+ n3 O3 g& g
你推荐的菜谱俺也收藏了,谢谢!
' Z4 b2 x1 d( Q以前俺熬鱼汤都加姜丝、辣椒、蒜头、芹菜、葱。。。还有鱼汤加芥菜也很赞的。其实,只要野生新鲜鱼,煮熟都好吃,哈。。。
生命,应该浪费在美好的事物上。。。

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原帖由 野然 于 2010-8-28 12:08 发表 厦门越野联盟5 g$ H; m  y( M8 C* t% S4 l6 s
再来流流口水.....
& ~, j6 O) a5 Q2 i/ J  赶快回来组织腐败吧。。。
生命,应该浪费在美好的事物上。。。

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