爸爸的炒花生米
厦门越野联盟8 i8 _. b# |5 W# h( \
3 c* r' A- g$ o$ M9 D 在儿时的记忆里,时常有着这样的一幕,爸爸站在炉灶前炒花生。记得每到周末,爸爸总是会上菜市场买上一堆的花生米,回到家,常常是
7 n l& m2 J; a9 J3 D7 P: I) m& [) r/ l5 \
在下午的时候,爸爸就会在锅内放入冷的油和花生,挥动着炒勺,我呢,就会站在爸爸的旁边,问这问那的,在儿时的记忆中有着这样的一段
: ]8 R7 V2 H4 o4 V; e, O; I/ |
3 B/ }7 F6 `! G* b5 v对话:
" L5 d; f/ ^' S( R3 O; F
/ A+ q5 {' E( D1 r我这样问爸爸,“为什么要在冷的油里炒呢?”
- s7 e, c6 X$ W" x5 O" ^1 ^" k& \
) z5 h6 K: Q& B( t) |/ Z8 v
爸爸回答到,“傻孩子,油热的话花生米没有办法熟透呀。”小时的我,经常会依着爸爸,
xmjeep.com1 x8 ?% @" u4 R; ?1 u+ C! k
4 C$ U$ D% J2 F# b0 O& axmjeep.com“爸爸,这花生什么时候才是熟透啊”,我又问,
0 o! [: O- U- n+ K
) G' N9 _- M! L2 s" l: @
爸爸说:“傻孩子,你听,花生在锅里跳舞的时候就熟了”,“爸爸,哪里会跳舞啊,我怎么没有看到呢”我回答到,
. I) d1 e7 F. L- ]' l
xmjeep.com' a1 A z; m t, B, Y
“傻孩子,你好好的、仔细的注意听,‘噼里啪啦’的声音,就是花生跳舞的声音,这个时候它就熟透啦”爸爸回答,
0 D; m a0 B3 z* T) I8 n! _; L
9 { K7 A5 d/ T, A# a y边说边装在大碗中,放入少量盐巴,伴均匀,我迫不及待的用手抓起一颗花生米往嘴巴送,结果发现是软的,大声的叫到,“爸爸,这花生米怎
7 `3 i2 c+ _+ H; o* D/ E$ f2 e4 ^8 [. C5 m3 q t
么不脆啊”,
8 L& D9 n+ r* S! g9 j4 m! N
* q+ x* w' ^. X V% R( Wxmjeep.com爸爸轻轻的拍了一下我的头说,
xmjeep.com& p* {. {7 X- }! g) B* T
1 y+ c4 i, d; Y6 ^$ p* n* B) C
“傻孩子,要凉透才会脆的,总是那么的急性子”。
: n+ o( p w0 x% y
% ^+ I' M O1 d: [, {$ s
儿时的记忆总是一段一段段的深深的印在我的脑海,许多的时候很想用这拙笔好好的记录生活的点滴,哪怕这样的情景永远都不可能再出现
O" w! F1 ^' T: Dxmjeep.com
# \+ c) H1 y5 B h' I了。
" q! ^8 x" Y) ?" `厦门越野联盟$ ?9 r4 E& J3 o: P& f' x
厦门越野联盟 S$ u* U" H+ E* x/ r