这次三明之行，有个额外收获：花雕红菇鸡
1 m6 B2 e6 }) e' K( [% G/ n  ?! N8 L: p% h
在贝琥JJ的淳淳教诲之下，我今天早上洗漱完毕后直奔菜市场，买了一头和田鸡。
. ]6 h! A% T9 p" {* M: kxmjeep.com
. R4 P" b" U& F把鸡洗净切块后，切生姜十余片，下锅爆炒至香，下鸡块再爆炒数分钟，下花雕酒半瓶，放入调料：盐，糖，及桂圆，红枣，枸杞少量，盖锅盖焖煮至鸡8.5分熟后，放入已经泡开的红菇，焖煮片刻至鸡全熟，放入鸡精，翻炒调匀后装盘....大功告成。1 k! R' I" b( ]- |4 Y
6 C3 v; j1 _4 f0 D4 k1 j
% U7 Q. _4 J4 ^. T/ g( v( V1 |
味道好极了。众友们试试，简单好吃又营养！- ]- u0 V7 K1 s; S1 T- k
* O9 S. p* `  S: t
有照片为证。

呵呵，这是祖传啊，海瓜子美女怎么能说和做给大家看:'( ，严正声明海瓜子侵权 ，罚款200元上交联盟基金会:(

引用:

原帖由 贝琥 于 2007-10-5 22:32 发表 5 a, l) @, g* P& Y* q1 q7 b
呵呵，这是祖传啊，海瓜子美女怎么能说和做给大家看:'( ，严正声明海瓜子侵权 ，罚款200元上交联盟基金会:(

5 h3 J$ d4 H; z* [9 l( n  y- Z! k3 Q! {. Q, p7 Y5 {, J
歹势啦！好东西要和好朋友分享。罚款明天到公司财务部支取吧。空头支票哦！;P ;P

好饿啊,...................................................!!拿来下酒不错哦!!!!!!!!

呵呵，又个能干的活鱼再世。。。。。。。强烈要求啥时让我们尝尝你们的手艺，独乐乐不如众乐乐嘛，想必野们和花蛤也没意见吧？

忙到现在，偏偏又看到美食，还真有些饿了
+ O6 G# @0 x1 q+ f# C
: r' c; V, U; X# {啥时请俺们去品尝品尝啊:lol

另外，如果色泽更丰润些，就更好了;P
, q' k: }) L7 J; g  fxmjeep.com
7 K! y0 {$ A$ U  D建议去鑫安宾馆后面，有一家港式风味的花雕鸡，口味实在可以:victory:

建议楼上组织~~~~~~~~~~~. V- L( \: {) d' _1 q1 ^0 k/ p
FBFBFBFBFBF B

引用:

原帖由 大黄 于 2007-10-6 00:15 发表
) e# w1 O+ i' z" n另外，如果色泽更丰润些，就更好了;P
# ^1 y+ R- {+ k2 b, ?
4 x( E0 V, P* Xxmjeep.com建议去鑫安宾馆后面，有一家港式风味的花雕鸡，口味实在可以:victory:

& L- A% ]6 A( y3 _, v6 r' X1 l: d
. ]1 }, j! G& L# b" N" N& i) J* cxmjeep.com+ w% I& ^. D6 @- l1 b
我知道那家花雕小厨对吧?不过似乎有个芥茉鱼肚更好吃喔

引用:

原帖由 花花公子 于 2007-10-6 10:49 发表 , k5 x: T; H0 t# M1 k0 V* i
建议楼上组织~~~~~~~~~~~xmjeep.com' R& G" u% Z- C2 r. k
FBFBFBFBFBF B

4 O+ p: E  _" P8 j  e, F呵呵，好啊
7 j5 \& t  e; s7 \) y厦门越野联盟8 o0 T7 M" F: W* J  }2 B) _
这家小酒楼的最大特点是：可以让食客自己动手现场炒菜:victory: ，哈哈厦门越野联盟4 Y1 ]( T' G; T. F4 j

; f" T" S% C0 g$ o7 x) k: B完全可以让海瓜子现场显露一手啊:lol