这次三明之行，有个额外收获：花雕红菇鸡
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* I: o8 a( l7 t! a+ T+ N在贝琥JJ的淳淳教诲之下，我今天早上洗漱完毕后直奔菜市场，买了一头和田鸡。) O: \9 ?2 O- M3 G
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把鸡洗净切块后，切生姜十余片，下锅爆炒至香，下鸡块再爆炒数分钟，下花雕酒半瓶，放入调料：盐，糖，及桂圆，红枣，枸杞少量，盖锅盖焖煮至鸡8.5分熟后，放入已经泡开的红菇，焖煮片刻至鸡全熟，放入鸡精，翻炒调匀后装盘....大功告成。
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, J, u' z- }( {  Z2 t厦门越野联盟3 o, c% W4 {$ \. }2 w2 a
味道好极了。众友们试试，简单好吃又营养！
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4 J5 h0 M( k! y$ @xmjeep.com有照片为证。

呵呵，这是祖传啊，海瓜子美女怎么能说和做给大家看:'( ，严正声明海瓜子侵权 ，罚款200元上交联盟基金会:(

引用:

原帖由 贝琥 于 2007-10-5 22:32 发表   g" J2 p9 ~) B: Y8 L; J$ c8 o
呵呵，这是祖传啊，海瓜子美女怎么能说和做给大家看:'( ，严正声明海瓜子侵权 ，罚款200元上交联盟基金会:(

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歹势啦！好东西要和好朋友分享。罚款明天到公司财务部支取吧。空头支票哦！;P ;P

好饿啊,...................................................!!拿来下酒不错哦!!!!!!!!

呵呵，又个能干的活鱼再世。。。。。。。强烈要求啥时让我们尝尝你们的手艺，独乐乐不如众乐乐嘛，想必野们和花蛤也没意见吧？

忙到现在，偏偏又看到美食，还真有些饿了
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4 ?+ H; I/ u+ O( G# ?7 q  T7 s啥时请俺们去品尝品尝啊:lol

另外，如果色泽更丰润些，就更好了;P 5 ?: o6 l+ Y& d) d7 E' p

( e! b9 T/ ?0 C  ?% A建议去鑫安宾馆后面，有一家港式风味的花雕鸡，口味实在可以:victory:

建议楼上组织~~~~~~~~~~~厦门越野联盟2 v8 c" ~9 O. m2 W# O- H
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引用:

原帖由 大黄 于 2007-10-6 00:15 发表 xmjeep.com" \4 e  M% l7 b; e, w
另外，如果色泽更丰润些，就更好了;P 4 g6 G# e1 m9 w9 c
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建议去鑫安宾馆后面，有一家港式风味的花雕鸡，口味实在可以:victory:

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我知道那家花雕小厨对吧?不过似乎有个芥茉鱼肚更好吃喔

引用:

原帖由 花花公子 于 2007-10-6 10:49 发表
+ P( \! ~0 {0 c* F4 \. F7 j建议楼上组织~~~~~~~~~~~
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呵呵，好啊
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这家小酒楼的最大特点是：可以让食客自己动手现场炒菜:victory: ，哈哈6 u6 l8 \8 d0 b* q
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完全可以让海瓜子现场显露一手啊:lol