这次三明之行，有个额外收获：花雕红菇鸡$ e0 p7 \1 l( D0 `6 ^$ E0 Y: k

7 U! g, J0 [; I! p在贝琥JJ的淳淳教诲之下，我今天早上洗漱完毕后直奔菜市场，买了一头和田鸡。
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. H/ J3 B& N. |% U4 X1 a3 u. V7 Uxmjeep.com把鸡洗净切块后，切生姜十余片，下锅爆炒至香，下鸡块再爆炒数分钟，下花雕酒半瓶，放入调料：盐，糖，及桂圆，红枣，枸杞少量，盖锅盖焖煮至鸡8.5分熟后，放入已经泡开的红菇，焖煮片刻至鸡全熟，放入鸡精，翻炒调匀后装盘....大功告成。
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, T+ E: E1 e. N# d- E厦门越野联盟味道好极了。众友们试试，简单好吃又营养！  K' k4 \: V; y4 L  L; O2 X

5 C2 d$ k8 A: S$ J有照片为证。

呵呵，这是祖传啊，海瓜子美女怎么能说和做给大家看:'( ，严正声明海瓜子侵权 ，罚款200元上交联盟基金会:(

引用:

原帖由 贝琥 于 2007-10-5 22:32 发表 , `9 h- @* @/ }- W) J" Y( @
呵呵，这是祖传啊，海瓜子美女怎么能说和做给大家看:'( ，严正声明海瓜子侵权 ，罚款200元上交联盟基金会:(

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歹势啦！好东西要和好朋友分享。罚款明天到公司财务部支取吧。空头支票哦！;P ;P

好饿啊,...................................................!!拿来下酒不错哦!!!!!!!!

呵呵，又个能干的活鱼再世。。。。。。。强烈要求啥时让我们尝尝你们的手艺，独乐乐不如众乐乐嘛，想必野们和花蛤也没意见吧？

忙到现在，偏偏又看到美食，还真有些饿了
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啥时请俺们去品尝品尝啊:lol

另外，如果色泽更丰润些，就更好了;P 7 x5 e) b+ Z0 Z1 c6 I  d' w! J
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建议去鑫安宾馆后面，有一家港式风味的花雕鸡，口味实在可以:victory:

建议楼上组织~~~~~~~~~~~
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引用:

原帖由 大黄 于 2007-10-6 00:15 发表
' Z2 _6 |* D2 M: Fxmjeep.com另外，如果色泽更丰润些，就更好了;P
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; _5 i6 u; n+ R5 R建议去鑫安宾馆后面，有一家港式风味的花雕鸡，口味实在可以:victory:

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' p& w6 |& y8 b2 ~1 Fxmjeep.com我知道那家花雕小厨对吧?不过似乎有个芥茉鱼肚更好吃喔

引用:

原帖由 花花公子 于 2007-10-6 10:49 发表 厦门越野联盟/ G1 c! T; A) d
建议楼上组织~~~~~~~~~~~
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1 r4 r# W) r+ w; W& nxmjeep.com呵呵，好啊; X+ U. x( T* g

* `+ o/ x' R7 ?1 l9 R厦门越野联盟这家小酒楼的最大特点是：可以让食客自己动手现场炒菜:victory: ，哈哈
2 w" a; R' U7 S& b& {0 g( O8 R2 Oxmjeep.com  B. |% k( T9 |# W1 v0 R
完全可以让海瓜子现场显露一手啊:lol