这次三明之行，有个额外收获：花雕红菇鸡0 S- g0 I7 V2 p3 k4 a

4 e: t) n0 J% [; X( d在贝琥JJ的淳淳教诲之下，我今天早上洗漱完毕后直奔菜市场，买了一头和田鸡。厦门越野联盟# Z; o, m4 g$ f7 m; r* P6 _7 a
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把鸡洗净切块后，切生姜十余片，下锅爆炒至香，下鸡块再爆炒数分钟，下花雕酒半瓶，放入调料：盐，糖，及桂圆，红枣，枸杞少量，盖锅盖焖煮至鸡8.5分熟后，放入已经泡开的红菇，焖煮片刻至鸡全熟，放入鸡精，翻炒调匀后装盘....大功告成。厦门越野联盟2 E5 R2 ^% D" B4 c$ o) j
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味道好极了。众友们试试，简单好吃又营养！: [, _9 D8 g! d; V1 {6 E
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有照片为证。

呵呵，这是祖传啊，海瓜子美女怎么能说和做给大家看:'( ，严正声明海瓜子侵权 ，罚款200元上交联盟基金会:(

引用:

原帖由 贝琥 于 2007-10-5 22:32 发表 9 i9 g% q) h0 Y
呵呵，这是祖传啊，海瓜子美女怎么能说和做给大家看:'( ，严正声明海瓜子侵权 ，罚款200元上交联盟基金会:(

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歹势啦！好东西要和好朋友分享。罚款明天到公司财务部支取吧。空头支票哦！;P ;P

好饿啊,...................................................!!拿来下酒不错哦!!!!!!!!

呵呵，又个能干的活鱼再世。。。。。。。强烈要求啥时让我们尝尝你们的手艺，独乐乐不如众乐乐嘛，想必野们和花蛤也没意见吧？

忙到现在，偏偏又看到美食，还真有些饿了
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啥时请俺们去品尝品尝啊:lol

另外，如果色泽更丰润些，就更好了;P # G6 Z( J* {8 }; |; h

9 o6 w: L2 d  \: E+ z! u( _% q- v建议去鑫安宾馆后面，有一家港式风味的花雕鸡，口味实在可以:victory:

建议楼上组织~~~~~~~~~~~4 v8 }% z( ?) W2 y0 R1 V
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引用:

原帖由 大黄 于 2007-10-6 00:15 发表
; s& [2 Q' x( l5 d+ `另外，如果色泽更丰润些，就更好了;P 9 [' H+ |! Z) |1 @9 N: Q
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建议去鑫安宾馆后面，有一家港式风味的花雕鸡，口味实在可以:victory:

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我知道那家花雕小厨对吧?不过似乎有个芥茉鱼肚更好吃喔

引用:

原帖由 花花公子 于 2007-10-6 10:49 发表
, d3 q* g2 X1 @9 D4 _, f. A/ I建议楼上组织~~~~~~~~~~~
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呵呵，好啊
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这家小酒楼的最大特点是：可以让食客自己动手现场炒菜:victory: ，哈哈$ c: N* o% E; j. C. z" {3 L# k2 h2 c; C

1 U- `- s/ S$ o2 @3 _完全可以让海瓜子现场显露一手啊:lol