这次三明之行，有个额外收获：花雕红菇鸡
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在贝琥JJ的淳淳教诲之下，我今天早上洗漱完毕后直奔菜市场，买了一头和田鸡。
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把鸡洗净切块后，切生姜十余片，下锅爆炒至香，下鸡块再爆炒数分钟，下花雕酒半瓶，放入调料：盐，糖，及桂圆，红枣，枸杞少量，盖锅盖焖煮至鸡8.5分熟后，放入已经泡开的红菇，焖煮片刻至鸡全熟，放入鸡精，翻炒调匀后装盘....大功告成。5 s! e7 V0 }- p& E: h1 U
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- V8 [# n/ E/ g3 `/ Y: T' d味道好极了。众友们试试，简单好吃又营养！
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# P) b3 V( @5 W. [有照片为证。

呵呵，这是祖传啊，海瓜子美女怎么能说和做给大家看:'( ，严正声明海瓜子侵权 ，罚款200元上交联盟基金会:(

引用:

原帖由 贝琥 于 2007-10-5 22:32 发表 厦门越野联盟1 r% z* g9 Y) k
呵呵，这是祖传啊，海瓜子美女怎么能说和做给大家看:'( ，严正声明海瓜子侵权 ，罚款200元上交联盟基金会:(

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( W: c: |! V9 q5 v4 S, z歹势啦！好东西要和好朋友分享。罚款明天到公司财务部支取吧。空头支票哦！;P ;P

好饿啊,...................................................!!拿来下酒不错哦!!!!!!!!

呵呵，又个能干的活鱼再世。。。。。。。强烈要求啥时让我们尝尝你们的手艺，独乐乐不如众乐乐嘛，想必野们和花蛤也没意见吧？

忙到现在，偏偏又看到美食，还真有些饿了
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啥时请俺们去品尝品尝啊:lol

另外，如果色泽更丰润些，就更好了;P
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建议去鑫安宾馆后面，有一家港式风味的花雕鸡，口味实在可以:victory:

建议楼上组织~~~~~~~~~~~xmjeep.com# h) Q; r% R; l/ v
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引用:

原帖由 大黄 于 2007-10-6 00:15 发表 + ^9 M- }  ~& g7 [  w1 m
另外，如果色泽更丰润些，就更好了;P ) w% o5 @: }) m. r$ r& U4 k

" l$ O4 `# N1 n' K& h# z1 g$ [xmjeep.com建议去鑫安宾馆后面，有一家港式风味的花雕鸡，口味实在可以:victory:

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我知道那家花雕小厨对吧?不过似乎有个芥茉鱼肚更好吃喔

引用:

原帖由 花花公子 于 2007-10-6 10:49 发表
/ `0 ^% F8 t+ q. x) N' N0 h% a建议楼上组织~~~~~~~~~~~xmjeep.com% |; _1 z. G# r/ w
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" J2 \/ T; m8 A# }2 Hxmjeep.com呵呵，好啊
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5 B8 h+ x% z; s$ w9 z5 a这家小酒楼的最大特点是：可以让食客自己动手现场炒菜:victory: ，哈哈  q- C5 @; ?+ F" H# \3 @# A; `6 G& w
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完全可以让海瓜子现场显露一手啊:lol