这次三明之行，有个额外收获：花雕红菇鸡5 [$ W2 _1 [- ?/ g
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在贝琥JJ的淳淳教诲之下，我今天早上洗漱完毕后直奔菜市场，买了一头和田鸡。
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把鸡洗净切块后，切生姜十余片，下锅爆炒至香，下鸡块再爆炒数分钟，下花雕酒半瓶，放入调料：盐，糖，及桂圆，红枣，枸杞少量，盖锅盖焖煮至鸡8.5分熟后，放入已经泡开的红菇，焖煮片刻至鸡全熟，放入鸡精，翻炒调匀后装盘....大功告成。
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/ E' E8 L$ K* Q5 v3 @) X2 vxmjeep.com味道好极了。众友们试试，简单好吃又营养！8 [  I/ b6 v  V6 J( x

7 C9 o3 g; b' p) j/ M有照片为证。

呵呵，这是祖传啊，海瓜子美女怎么能说和做给大家看:'( ，严正声明海瓜子侵权 ，罚款200元上交联盟基金会:(

引用:

原帖由 贝琥 于 2007-10-5 22:32 发表 xmjeep.com6 d: |, w) S6 k$ j9 |0 M
呵呵，这是祖传啊，海瓜子美女怎么能说和做给大家看:'( ，严正声明海瓜子侵权 ，罚款200元上交联盟基金会:(

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4 D' V8 T, W3 ?xmjeep.com歹势啦！好东西要和好朋友分享。罚款明天到公司财务部支取吧。空头支票哦！;P ;P

好饿啊,...................................................!!拿来下酒不错哦!!!!!!!!

呵呵，又个能干的活鱼再世。。。。。。。强烈要求啥时让我们尝尝你们的手艺，独乐乐不如众乐乐嘛，想必野们和花蛤也没意见吧？

忙到现在，偏偏又看到美食，还真有些饿了1 k4 x; {! h* l- {" U7 ^

- w. V# ?1 T7 _& Mxmjeep.com啥时请俺们去品尝品尝啊:lol

另外，如果色泽更丰润些，就更好了;P
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1 m5 P# z7 l; j" Z5 }) r# k建议去鑫安宾馆后面，有一家港式风味的花雕鸡，口味实在可以:victory:

建议楼上组织~~~~~~~~~~~7 ^$ k4 i; R+ S  S
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引用:

原帖由 大黄 于 2007-10-6 00:15 发表 xmjeep.com' ?& ]4 X8 a# j' D  n8 n; k+ s! G0 s  c
另外，如果色泽更丰润些，就更好了;P $ B% [' e# |7 K; Q1 F/ R
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建议去鑫安宾馆后面，有一家港式风味的花雕鸡，口味实在可以:victory:

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7 ~" F  f! j. ?1 i+ H厦门越野联盟3 y& K. F9 W2 H
我知道那家花雕小厨对吧?不过似乎有个芥茉鱼肚更好吃喔

引用:

原帖由 花花公子 于 2007-10-6 10:49 发表
, `7 r% G" m( U+ i建议楼上组织~~~~~~~~~~~: l+ E$ Y& U$ Y
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呵呵，好啊9 s5 r6 {# e3 a9 [
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这家小酒楼的最大特点是：可以让食客自己动手现场炒菜:victory: ，哈哈
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完全可以让海瓜子现场显露一手啊:lol