花生卤猪蹄xmjeep.com' r/ c; d. t1 w1 d9 R& a
xmjeep.com) [: ]/ s- E* `( T( g% M' ^
材料:花生4两、猪蹄1只、水5碗、盐适量3 |# i7 x7 M0 b( q; _
6 D( q9 W: h5 q% x" X: oxmjeep.com 作法:厦门越野联盟' v. M' E* j; }& M' K1 L: D5 G
xmjeep.com3 L% W u8 m) S' a1 e+ F) G" Q
1.将花生洗净,备用。
0 a. m- d3 n, S" O4 c1 t! Y: F
7 H3 o$ L: W/ s" e 2.猪蹄切半并入水汆烫,再捞起洗净,备用。xmjeep.com. y2 j% m1 k0 \
; s2 }6 ?6 ?, j( l) E
3.将以上备妥之材料一起放入水中,以大火煮开,再转小火炖1小时。
2 z6 C `! P! v+ G8 exmjeep.com6 Y! S; ]2 M, e [0 M6 K
4.最后加入适量的盐即可。