木瓜炖鱼
$ \3 K; K6 k, L* D/ Cxmjeep.com厦门越野联盟, A- e' u2 z Q' ]- }
材料:青木瓜半颗、鲜鱼1尾(可随个人喜好选择,最好是适合熬汤的鱼)、水4碗、盐少许
: P$ w" n! S/ P0 ^3 _1 ?1 v
2 C# `- F2 \( l& E 作法:
; d) C* P* u. w* t
, E* r( T+ |1 f1 B 1.先将木瓜洗净并切块,再放入水中熬汤,先以大火煮滚,再转小火炖约半小时。$ n: ~$ K* n+ Q. R) q$ r% i
& O* Q @ A" `, u1 Z 2.再将鱼切块,放入一起煮至熟,并加少许盐即可。