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[原创] 享受下厨聚餐之乐

享受下厨聚餐之乐

俗说,人多吃饭更香。* i$ h5 X( j7 Y* H: h7 q& z
我很相信这句话。
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0 \4 T+ f, H8 G# h在外面吃腻了,铁杆车友 [黑白双煞]和 我 三个人 开始定期 在我家轮流做饭。。。。
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0 G; F9 }% q6 [厦门越野联盟他们两一个肤黑一个肤白,所以我给他们封此外号。。
- s0 {) N8 f6 t
9 z, G- C) n( Q. v每天傍晚他们骑车来家,把车靠在餐厅玄关门口就开始下厨。。4 i" e4 y- Q1 s! E. u

5 t3 K  V: M% s3 D4 n: c菜呢,我每天下午骑车去采购。厦门越野联盟1 U9 J' z  `. s0 U9 p6 f$ x
+ v' X; x8 m9 T9 M' r* U" v
酒呢,一天换两种酒来喝,反正去麦德龙购物还算方便---因为我们都有两轮车,再不行麦德龙门口还有私载车。。;P ;P ;P 厦门越野联盟" V8 g" F9 }% t: Z- A9 f3 N% U
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(估计没几天也会吃腻,在家做饭其实很麻烦。。一顿饭下来20 来个碗碟盘要洗。。。  )' ?0 F/ w) s5 o9 c4 P; q

4 k) b1 v( g$ zxmjeep.com[ 本帖最后由 凄美幽魂 于 2008-2-18 21:54 编辑 ]
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[黑煞]帅锅先下厨。。。
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5 v* t- B7 F4 M% m1 Q7 H% s刀工不错。。。" O5 u0 C7 a; i/ N6 T0 |

/ z; m! `: [! F0 d6 x3 Q第一夜他做了肉片香菇汤,牛肉炒冬笋,炒油菜。
% ?$ Q' ?/ D7 G8 G/ b- f厦门越野联盟
% I6 I$ i) `* x0 N0 t我做了 印度口味的Crab Curry, 泰式青柠柠檬草炒虾,还有批萨以及 没来得及拍照的 Tendori  鸡肉。
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次日去了麦德龙,买了10只 大闸蟹,鲢鱼头还有青嫩的 豆苗。
1 V! \% n& p4 b( P我全权把厨房给[黑白双煞] 他们俩去玩。。
6 i; o/ b- x' F" J5 I7 \% `( L. Y8 ?8 g4 @, ]
我只负责把桌子弄好,等吃就好。。呵呵。。
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" ]  \0 j* ?( Y7 A. w7 Z. q1 j* u厦门越野联盟[黑煞] 用大量生姜块垫锅底来干蒸大闸蟹。很好吃。。2 u9 U- ?& I  @
用豆腐墩鱼头。。。
5 D9 i( g  E" M
6 k$ `+ H& ?$ d6 i" S0 ^xmjeep.com他还 留了两只大闸蟹给 [白煞] 练习厨艺来爆炒 。
0 I6 k7 R* [1 A! A) mxmjeep.com
5 B: ]" P- `  Q$ H! @  Q# }& c  zxmjeep.com炒得还不错 图片是没上。
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昨夜的西餐之约。。。。& _, K' n; W' L4 U

# I2 B2 \' h; c8 ?# X+ f  R给[白煞]练习烹饪下。。
# P+ N' I7 Q+ r+ J& o: ?厦门越野联盟+ ~' ?3 c7 J- a# H- `4 E: v
我们去麦德龙买来小牛排和猪排,生菜沙拉。
  x/ a$ w- @5 M
/ c' J' i" c7 U4 h我负责餐桌和餐具。厦门越野联盟1 q# ?: I# S# j3 z9 x
餐具也是当天去麦德龙现买的西餐盘,可惜那里标准的西餐餐具品种不够齐全,只买了半套。。
6 @& \) s" O6 E
! V3 ]+ H; ^  l- {: Z5 B开胃菜 还是我来做。厦门越野联盟6 ^: g. R5 F/ v. ?) z+ t* A6 d5 v
西式菜花浓汤和欧亚沙拉。。我的拿手。。5 g$ u1 F1 ^) U/ h* G0 \# Z, p
添加了纽西兰苦芝士,香草干颗粒和西班牙的无核橄榄粒,挤了些新鲜的青柠檬汁---都是这次从外面带回来的。。:loveliness: :loveliness:
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[白煞] 做的黄油煎小牛排,黑胡椒和柠檬椒调味。
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幸好家里做西餐的佐料还算齐全。。
$ y% J/ b2 c7 l! F
' B0 }; g8 \' W, v+ P7 F1 e5 A& L9 R我负责烤马铃薯块和煎猪排,现开了一小瓶南非红酒来烹饪。。
  C& P& Q3 }6 }( |  J' i6 `xmjeep.com# z0 f' w5 |; f- R9 h" f) p5 ?
[黑煞]加班迟到,他晚点才能来吃饭,只好留两块牛排等他来在自己煎来吃。。
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汇报::7 P) Z5 p' z+ {. m3 Q- c  J* f

+ s- i4 g+ p1 Z/ ~$ h* G第一夜我做的批萨用的材料全是自己带回来,除了 Cheese是 在厦门买的奇怪品牌。xmjeep.com( w0 R4 O! X! M8 P- N9 R
擦了很多很多Cheese 下去,烤出来后不够粘紧,没能把我的填料包裹严密,导致卖相失败。
7 X, n7 R+ o! N: Y; Q
0 F# r7 |! R. ^, Y3 A昨夜,我做煎猪排没煎好  ::Q :Q :Q xmjeep.com5 e5 n; W6 W3 U, R% g7 G8 A) H
原因是一边做菜一边发短信和朋友聊天。。严重不专心。。
- `8 s$ G- a$ z% L
& M1 m; j& k! b煎过头了   不过他们没责备我 ,因为烤马铃薯粉好吃。。。2 O. @+ d4 M- W' O! I8 N! t
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今夜,我们三个准备喝粥,素食青菜,萝卜干炒鸡蛋,简简单单就好。
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他们现在已经在厨房热火朝天起来了。。xmjeep.com) m" Y1 u8 w, Z" C6 c$ p+ j7 y

  m: b. y: j. o$ S厦门越野联盟FB 暂告一段落,明晚估计还是去餐厅吃。。
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3 j6 }) B" n5 M4 @$ F* f$ p2 Q6 Y3 w周末在家 还有一场大FB 和  大 PB。。:P :P  都是大个头能吃海量者 。。
+ u3 Z. A# Q  f8 d1 G/ @; r2 u! d. u3 K9 L
主题: 羅蘭烧烤大餐。
/ P% T& G1 q7 O* J9 [厦门越野联盟厦门越野联盟  I* D' m$ x$ t0 T, J
[ 本帖最后由 凄美幽魂 于 2007-12-5 18:18 编辑 ]
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真的有点像饭店里弄的  难怪会一扫而光的!:lol :lol :lol

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流口水;P ;P

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馋猫来啦~~~~~~~~~~~``
选择让寂寞陪伴

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LZ有再诱惑大家,抗议啊!!!!;P ;P ;P

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