

偶的木瓜炖雪蛤
平常和朋友吃完饭,总会点个甜品,最熟悉的莫过于这个木瓜炖雪蛤了,百吃不厌呀~可是在外面吃的分量真的是严重缩水,想想要解馋还是自己动手来得快又实在。
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1. 原料:木瓜一个(可以分两次吃的)雪蛤2克(有的说要5克.10克,太多了)冰糖 6-7小颗。牛奶100毫升左右。
* h2 x9 C' {, Kxmjeep.com2. 制作过程
2 w6 R- A0 C& F) M3 Z: T) W 雪蛤浸泡四个小时左右;
& r L6 ?& @( \* \* z4 ^厦门越野联盟 洗净木瓜的外表面,切成两半,可以横切和竖切,依个人喜好,去掉内瓤;8 r6 }8 t. k$ ~ f& E6 I
放入冰糖和已经发好的雪蛤;
5 ` E4 I1 ^' L+ U/ V4 K- w7 Z: g- x 用任何一种方式,高压锅,炖锅,电磁炉,都可以炖,只是时间花的不同; V) F% }8 |, m1 Y2 _: A$ h
偶用的是电磁炉里蒸30-40分钟,用的是1600W;厦门越野联盟2 w2 [0 f) ^. k# ~! s
出炉的时候淋上牛奶,多少依个人口味;也有的不喜欢牛奶的,可以不加。厦门越野联盟 P& D/ m! e& K5 f2 t
3. 味道呢,自己品尝啦~:loveliness:
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现在开始上图:
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