

偶的木瓜炖雪蛤
平常和朋友吃完饭,总会点个甜品,最熟悉的莫过于这个木瓜炖雪蛤了,百吃不厌呀~可是在外面吃的分量真的是严重缩水,想想要解馋还是自己动手来得快又实在。* f4 I0 O. J# h( [: v
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1. 原料:木瓜一个(可以分两次吃的)雪蛤2克(有的说要5克.10克,太多了)冰糖 6-7小颗。牛奶100毫升左右。厦门越野联盟+ a _6 d, c. {2 u7 R& A" t
2. 制作过程
" E5 X% c# V1 ~, M7 e' b厦门越野联盟 雪蛤浸泡四个小时左右;1 X# e: p( K8 y; p
洗净木瓜的外表面,切成两半,可以横切和竖切,依个人喜好,去掉内瓤;; e3 ?+ {$ b3 K8 j" h5 F/ C5 P! f
放入冰糖和已经发好的雪蛤;厦门越野联盟) p2 m3 u9 F9 v1 [
用任何一种方式,高压锅,炖锅,电磁炉,都可以炖,只是时间花的不同;+ Z9 ?" d" ~' Y5 k$ z! ^4 ^
偶用的是电磁炉里蒸30-40分钟,用的是1600W;厦门越野联盟' b f6 B, v3 b8 V3 w% `5 t! k
出炉的时候淋上牛奶,多少依个人口味;也有的不喜欢牛奶的,可以不加。) e# O8 t$ | k8 q$ Y1 ?
3. 味道呢,自己品尝啦~:loveliness: / N! L7 p& ~9 B" f1 G. p
' z: m) v/ e4 i* ]/ F v厦门越野联盟现在开始上图:
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