12 12
发新话题
打印

[原创] 【原创贴图】葡萄干蛋糕~~~自己烘培地

【原创贴图】葡萄干蛋糕~~~自己烘培地

自己烘培的葡萄干蛋糕 6 d7 q3 T6 @# a( |/ l

& o% g2 ]3 m: k+ ~/ g. f: Z $ E& ]) E8 a7 A: ~6 X
" m# J! R0 F: Y

8 m$ T2 Q; G. h& X* O
[br][br][fly]水煮活鱼[/fly][br][br][move][glow=300,red,2]有志者事竟成[/glow][/move][br][br] 子非鱼,子非鱼是一条怎样的鱼 或者河流才是我们飞翔的舞台 波面辽阔,太多的记忆我们无法触摸 一条鱼,一条鱼如此热爱。逆流而上 三月的风擦着山之巅久久回旋。春水太皱 岁月太老。我所知道的鱼群因此而博大 子非鱼,子非鱼 安知鱼之乐

TOP

鱼JJ上步骤啊。。看着光流口水了。。

TOP

好吃呀:loveliness: :loveliness: :victory:

TOP

很成功哦口水一下;P 公布配方吧

TOP

引用:
原帖由 野筝 于 2008-10-14 20:22 发表 xmjeep.com9 n* P7 R0 K# V2 o- R2 e
鱼JJ上步骤啊。。看着光流口水了。。
! Z% C: g+ E6 b1 a! `- X戚风新配方
0 L! M& T9 n3 U0 e* ?厦门越野联盟很多烘焙爱好者在做戚风时总找不到好的方子,今晚把以前的方子改良了一下,做出了个很是蓬松又不开裂的戚风,和朋友分享。
/ O& a- b, H  I  T6 [- G4 k6 mxmjeep.com厦门越野联盟2 ]; W) @" x/ `$ J% |
蛋4个,低粉75克,糖54+13克,橙汁72ml,油54克( V( x8 B$ _& e- I* |( p2 o) J
蛋白打至粗泡一次性加糖54克,打到干性发泡厦门越野联盟0 }1 L0 }  U5 c$ F% r1 l
蛋黄,油,橙汁低速打到粗泡,加入低粉,糖/ K5 C% C+ @3 _( B% r  |
分三次混合蛋黄糊6 O5 ?$ y1 ]- h, m
160度35分钟
[br][br][fly]水煮活鱼[/fly][br][br][move][glow=300,red,2]有志者事竟成[/glow][/move][br][br] 子非鱼,子非鱼是一条怎样的鱼 或者河流才是我们飞翔的舞台 波面辽阔,太多的记忆我们无法触摸 一条鱼,一条鱼如此热爱。逆流而上 三月的风擦着山之巅久久回旋。春水太皱 岁月太老。我所知道的鱼群因此而博大 子非鱼,子非鱼 安知鱼之乐

TOP

引用:
原帖由 weixiaomm 于 2008-10-14 21:36 发表
# y. @; t  u7 E" t0 C% s$ E很成功哦口水一下;P 公布配方吧
4 W& S0 p% _; X. _* |2 @6 h2 m

2 Q4 G' T  O5 @8 C# }3 \厦门越野联盟看5楼
[br][br][fly]水煮活鱼[/fly][br][br][move][glow=300,red,2]有志者事竟成[/glow][/move][br][br] 子非鱼,子非鱼是一条怎样的鱼 或者河流才是我们飞翔的舞台 波面辽阔,太多的记忆我们无法触摸 一条鱼,一条鱼如此热爱。逆流而上 三月的风擦着山之巅久久回旋。春水太皱 岁月太老。我所知道的鱼群因此而博大 子非鱼,子非鱼 安知鱼之乐

TOP

啥叫低粉啊?:loveliness:

TOP

低粉?什么地方有卖这个?超市?

TOP

引用:
原帖由 五好青年 于 2008-10-15 15:38 发表
0 @: C# @2 S; G. N+ U低粉?什么地方有卖这个?超市?
3 s, }0 R, h7 m2 O2 Q( c# t6 C* y0 p. b
引用:
原帖由 野筝 于 2008-10-15 09:37 发表 xmjeep.com+ E$ @( K9 S: \) B3 ]
啥叫低粉啊?:loveliness:
7 p. A2 |7 W( V% H: M3 r1 ]9 j+ F3 D  M" G8 i8 E, b
低筋面粉~~做蛋糕用的e厦门越野联盟$ k0 Y% D" K/ ~
1 m% Y  [$ {& M# G# z3 l2 w
面包要用高筋面粉做~~~~~~~~
[br][br][fly]水煮活鱼[/fly][br][br][move][glow=300,red,2]有志者事竟成[/glow][/move][br][br] 子非鱼,子非鱼是一条怎样的鱼 或者河流才是我们飞翔的舞台 波面辽阔,太多的记忆我们无法触摸 一条鱼,一条鱼如此热爱。逆流而上 三月的风擦着山之巅久久回旋。春水太皱 岁月太老。我所知道的鱼群因此而博大 子非鱼,子非鱼 安知鱼之乐

TOP

引用:
原帖由 水煮活鱼 于 2008-10-16 19:48 发表 , B* G' v: J9 S* j, q
( F% H' j/ [/ T1 g# _3 E. M: w
厦门越野联盟' g* T6 h; X! C' C
/ V0 ^5 _' n, ]
低筋面粉~~做蛋糕用的e& Y; P5 o  N! }; ^
- ~( y/ A  p9 J+ Q$ Z
面包要用高筋面粉做~~~~~~~~
0 @: M4 u7 G* l
- I- g, Z2 y- H, Y+ h
, k6 I( A7 p! I+ s3 k
低筋好,低筋好,听说高筋的可都是三聚氰胺在起作用........

TOP

 12 12
发新话题
最近访问的版块