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小 发表于 2009-8-5 23:36 只看该作者
铁观音的发源有“王说”和“魏说”两种传说,我们先到达“王说”的发源地。
7 u) t; X+ B+ X" x1 h1 Y* Y 相传,安溪西坪尧阳南岩(今西坪乡南岩村)仕人王士让,在清乾隆元年(1736年)春,与诸友会于南轩,见南轩之旁层石荒园间有棵茶树与众不同,就移植在南轩茶圃,悉心培育,年年繁殖。采制成品,泡饮之后香馥味醇,沁人心脾。乾隆六年,王奉召赴京,晋谒礼部侍郎方望溪,以此茶馈赠。方侍郎品其味非凡,便转献内廷。乾隆帝饮后,甚喜,召见士让询问尧阳茶史,以其茶乌润结实,沉重似铁,味香形美,犹如“观音”,赐名“铁观音”。(摘自网站)7 M$ U: o6 {! h+ ~+ l- E$ n5 a! I
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这应该是西坪填吧
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碑文记录铁观音的由来
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 双手烤着生命之火取暖
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