引用:
原帖由 香水百合 于 2008-2-1 23:26 发表 
. S9 F# q3 G3 N# f% b再提意见啊!活鱼MM怎么总是只发图片不教制作啊!图片网上多多啊,资源共享啊!
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【原创贴图】红烧肉
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J: o2 T% M: E+ ]( }7 `+ k备料:食用油少许,三层肉,香菇,青蒜,料酒,姜料,蒜头,糖,酱油,厦门肉酱罐头少许
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做法:热锅,放入少许食用油(记得,油温不要太高)
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3 m3 N4 m0 Z; T+ k* q+ Y厦门越野联盟 放入三层肉(腿肉烧制出的红烧肉味道不好)
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翻炒至肉的表层有一点点出油状态,接着放入糖上色(厦门话叫做KIAN糖黑)
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* h9 @0 y9 w3 p: @6 |& Fxmjeep.com 着色后放入水,水量为刚淹没三层肉为宜,放入香菇烧开约5分钟左右,
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放入酱油,料酒,厦门肉酱罐头~~
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" L2 t6 q. {/ { 移入砂锅收汁即可~~~~
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记得哦~~
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# U/ \) n2 S* R5 w4 n9 h4 e& W厦门越野联盟 吃前砂锅盖内侧上,洒点白酒,放入青蒜闷30秒~~~