羊：快乐同学，晚上我在第六晚也
& P6 T, h4 Y- \# |* }1 c4 H俺：排骨苦瓜如何？% c4 I, s$ }  u& ]* l' @8 U( m) s
羊：灰常好的，哈，苦瓜是一大爱，不过最佳吃法是凉拌: b8 b' U2 [; d3 X$ k! A# E
那我们不得一起吃饭，会打架，苦瓜是我的最爱。我说。厦门越野联盟: Q% }! \# x5 a) [. T7 z% {2 \- X5 r- N
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昨夜加班到12点，后来，和小浙、小马以及王智在楼下喝酒到深夜两点多。
+ }: o% ?& L  r2 b% d0 k还是赖在床上不想起来。
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羊：起床去六晚聊天吧' R/ W/ `/ W+ U
俺：你先去吧，晚点我带苦瓜来找你。xmjeep.com; V4 h& j3 `7 U4 N1 f+ |
羊：天啊，真有这种好事？
  c$ v2 M4 @4 t1 G$ z& _4 L俺：你这孩子缺爱缺钙？) G5 E  ~3 r! M/ f4 n& G

" F  E3 h9 f- e8 e4 @1 p9 Y, K羊：那你这次私奔不私奔呢
$ [" o/ ]$ w& ?9 ]' U俺：叫逃亡！！！
6 j; I( {+ d1 o0 J) s羊：好吧，那你这次逃亡不逃亡呢
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) X: X+ }& ^& h+ T7 d羊：20号出发，在那里过完整个秋天xmjeep.com3 G4 o( o3 G# ?: c
俺：整个秋天……我会饿死的，奴隶是没有人权的  _" c' I( I) Q5 h& U* R6 i& _. ~# ^

- u' ~3 W0 c! V/ S2 w9 T- ?俺：我家过去是你家& F8 X& J+ e' Y* M3 Z1 U2 ]; r! L. K
羊：怀化的菜太香了厦门越野联盟. x: Y2 G4 [" N. g
羊：而且怀化的茶馆里都可以炒菜，味道还不错，真的是太神奇
. Q! {% j" Y& J$ hxmjeep.com俺：改天跟我一块儿回去吧，如何xmjeep.com. @) a$ O* {% t( f6 K
羊：行啊，我非常自由，穷穷的，然后经常凭感觉到处乱跑% `2 _( R3 @/ g- V' O* _0 X
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羊：今天他会很忙，所以我去当厨工煮给他们吃，他们煮给客人吃
; k# u2 Z& y0 B, Z俺：恩，大厨，我会带上苦瓜来探望你的
, B, i: v* }5 |; d5 l' G( ?厦门越野联盟羊：8，猫同学
: X+ X$ U2 D, C  f( pxmjeep.com 厦门越野联盟; x3 O7 w+ h. y- s' u6 W; A
羊：是一人份的还是多人份呢，哈
& Y7 T; n# B& z& w羊：我都好久没炖排骨汤了
) {2 d( S( H  S1 j. {  o% @- @xmjeep.com俺：赶紧走啦，没完没了了厦门越野联盟$ T( `! c5 ?2 [
羊：好吧，哈
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苦瓜，炖、清炒、凉拌、酿、焖……
1 |! a" j  b' {3 e' {  txmjeep.com忙去，第6晚，有关苦瓜的N种吃法……

还是一个人，不知道要去哪里吃，要吃什么。
- S# ?2 e9 k5 b厦门越野联盟还没有想清楚，等我反应过来的时候，已经在菜市场了。厦门越野联盟; c/ W6 a! @" V! z+ n

* G- [5 o+ w4 z1 b( ~1 v买了西红柿（可以有效的缓解压力，我经常抓一个当早餐吃，凉拌）、黄瓜、鸡蛋、青椒、豆腐、苦瓜……在这个时候我已经发现我脑子有问题了，我一个人吃得了这么多东西吗？% @/ d4 K8 H7 e8 W6 g
可结果，路过猪肉摊的时候，还是瞄上了那肥嫩的猪脚，胶原蛋白啊……$ i8 e2 ]7 c6 u0 z
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我在想，再这么个吃法，肯定会肥死。
0 C) F5 i) ~9 n8 }我还在想，世界上肯定不会再有第二个人，在肚子强烈抗议的时候，还有闲情拿着紫砂锅煮饭吃……  K" J# b  j  P" N' j- R
我甚至还在想，我是不是该去换个好一点炒锅，再添加个大点的紫砂锅？还有，电饭褒要不要加呢？对了对了，好象现在连个象样的锅铲也没……xmjeep.com5 ^$ u& i, C" |' ?# j. f
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2 }* u! x2 G2 ^5 Z" \( x, Hxmjeep.com还没等我想完，菜已经炒好了，饭也可以吃了。（嘿嘿，一定很惊奇吧，为什么紫砂锅煮饭可以这么快？恩，晚点告诉你。）: V1 [$ a8 x" R4 T0 F
结果，要吃饭的时候，我才发现，竟然，我没有筷子=_=#
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/ T* u3 i! i/ i+ Q/ y8 `艰难的拿着汤匙开吃了，无聊中，发现我厨房里的电器，都是美的的。（其实，也就两件，美的紫砂锅，美的电磁炉）xmjeep.com3 M4 N8 E- p7 @4 |' w  [
哈哈，还想着添件儿，原来生活可以更美的。（终于和标题扯上关系了吧，前后呼应法，哈哈哈）厦门越野联盟7 Z2 H2 x; V( i
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紫砂锅快捷煮饭法：+ I) F1 ~; ^, g2 |+ L, ]
1、抓一把米掏洗好。抓米的同时，拿水壶把水烧上（我的经验是抓一小把就好，因为我的技术达不到用紫砂锅做干饭的境界，所以，它总是膨胀到很多。）xmjeep.com6 Q- `: n* g4 O! ]
2、把紫砂锅里倒上开水，功率调到最大，一会儿就可以吃到香喷喷的米饭了……（说香喷喷，那是骗小朋友的话，你想，煮出来干不干稀不稀的饭，怎么也只是达到个能下噎的标准而已，卖像也长得奇差，怎么可能和香喷喷扯上边？打死我也不相信。所以，偶尔，我会加上些莲子啊，百合啊，红枣啊，香菇啊，或者是绿豆什么的。放心，保证不会拉肚子的，我都试了N次了。）
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突然发现，这个快捷法还真是有够初级的，哈哈。3 e$ ]* o: J4 R3 a
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飘来香味，厨房的紫砂锅里正在煲着猪脚，俺滴胶原蛋白……

　　　　　佩　　　　服　　　　！

色香味都感觉到了 3 C' s- ?+ C: b' ^- q( Q
好有心的一个人...............

以下3道菜都是去年跟泰国领事夫人学的，哈哈哈，拿出来显摆显摆;P
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主料：蒸熟的南瓜一个，泰国粘米粉，椰丝，椰浆，白糖9 @3 u9 G* C9 @# X  h! C! |7 u/ t

3 o; m: v6 [( V# o, Y& _' T8 X这道菜的作法更容易：
% q5 ~/ m4 m7 r  E! A2 X8 I1 E4 W3 l蒸熟的南瓜去皮捣成酱，加入椰浆后先稍做搅拌后再均匀撒如泰国粘米粉和白糖拌均匀，让粘米粉充分融合到南瓜酱中以便成形，最后装入容器中表面铺上一层薄薄的椰蓉，然后放入蒸锅里蒸10~15分钟左右就可以享用了。
& W# i# B: S  _7 Exmjeep.comxmjeep.com) B5 b0 I& e/ n, \0 s1 }
小贴士：南瓜性温甘，补气，补血。在制作时可以挑选香甜的老南瓜，这样就可以尽量减少避白糖的使用，吃的又健康又美丽。:loveliness:
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南瓜糕.jpg (51.4 KB)

2007-12-18 13:56

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超级南瓜糕.jpg (52.2 KB)

2007-12-18 13:56

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: B0 c, O" a  W! P5 Q2 P[ 本帖最后由 快乐如我 于 2007-12-18 14:11 编辑 ]

继续上菜：
( d* K1 D; D0 u& y. R6 b2 r# N  H: {/ [. S2 B2 g5 F/ M: n
主料：鲜鱼肉（去骨） 300gxmjeep.com" c. u+ ]+ i+ L* r( }7 r$ V: ?
红咖喱    2勺* \8 a+ M( c' J$ g2 N
蛋          1个厦门越野联盟* Q+ n2 j) T5 ^9 d8 D
红椒粉    1勺
. o0 b: \( C7 R9 K( E- {厦门越野联盟长豆切丁  适量
. e& M& ^: a% f柠檬叶    少许（真是柠檬LEMON的叶子）
3 f) P* C; J( |花生碎、黄瓜丁、辣椒酱、香菜
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) }+ g- x( a, W) G厦门越野联盟调味料：鱼露- T) {7 b1 F" v' G
作法：
0 j5 k* u5 d. V  o! T2 A, q7 H1.将鲜鱼肉同红咖喱，蛋，长豆丁，柠檬叶打碎混合 捏成5CM以内的饼片；厦门越野联盟; @; V" T  c3 Q7 g1 l2 `
2.花生碎，黄瓜丁，甜辣酱（和M家的沾酱很像），并加入香菜碎调制成沾酱；! q: H8 @5 v$ |9 A
3.油烧热 将饼炸至金黄偏暗起锅即可。
$ Q1 E: ]* R1 k4 \7 w# G1 bxmjeep.com
4 y0 E2 ^! d3 U; M# N最后陪上沾料就可以享用拉~~~~
# D; O& E$ U) ~% p9 }1 e厦门越野联盟

鱼饼.jpg (43.93 KB)

2007-12-18 14:02

它有个有趣的名字，叫做SAKOOSAIMOO，哈哈，比中文有气质多拉，哈哈……* r1 M3 G7 q2 n7 j
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主料：西米，香菜根，胡椒粒，大蒜，& t$ w; V9 T5 \
猪肉碎 200g0 Q% G5 t% T& H3 e
洋葱，花生碎，椰糖，; I: n( G) \& e$ K0 t+ ]& ]; _1 t
调味料：鱼露
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作法：1.将香菜根洗净，同胡椒粒，大蒜一起加入捣蒜钵；
  K" @1 U  K& Y3 t- a* g      2.将猪肉碎，椰糖加入1中搅拌均匀；
% H' b$ Y' C: o% l! {* `; ~      3.锅中放少许油，将2慢慢炒熟出锅后撒入花生碎；
* t2 G7 g6 C6 t      4.捏成小团待用；
' a- A, m: a% ~# B1 A/ N厦门越野联盟      5．西米用凉水洗净，加入热水用力揉和；
. v7 o0 U+ O3 O9 m! M厦门越野联盟      6.包馅，皮尽量薄；
8 X3 }4 t# ~7 Uxmjeep.com      7.放入蒸笼之前表面撒水防止裂开，蒸15分钟，表面透明；
8 k% @7 U/ b3 U厦门越野联盟      8.蒜头下炒锅炒至金黄，丸子出蒸笼后表面淋上炸好的蒜头
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1 J( u/ r" c, T0 C+ n( e     可以像韩国料理一样包生菜吃~~~:loveliness:

小孩子，不可小看啊。佩服佩服！

超级会做吃地~~
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  p. ?+ D" t( S0 l, `厦门越野联盟收藏啦~~~~~~~~~~

你该减肥了！