羊：快乐同学，晚上我在第六晚也
2 d" ]# i4 \( i$ Y俺：排骨苦瓜如何？2 _3 ^7 Y8 }, D* x4 {" a: q$ L
羊：灰常好的，哈，苦瓜是一大爱，不过最佳吃法是凉拌" p+ W! F$ }$ N4 R* o/ k
那我们不得一起吃饭，会打架，苦瓜是我的最爱。我说。! v! I# ?  A5 q! f
7 r5 y  ?! e, [3 W' m
昨夜加班到12点，后来，和小浙、小马以及王智在楼下喝酒到深夜两点多。
4 D" Q6 a$ y+ X  x还是赖在床上不想起来。7 q- j) ?. t( H/ i

& H* @! h) G# F( K* w8 W0 _羊：起床去六晚聊天吧: H  M" G: e) b% ^" y
俺：你先去吧，晚点我带苦瓜来找你。
/ k8 W- k; |* K% q) q5 U  W/ l羊：天啊，真有这种好事？# |7 C5 _$ @% t3 w2 f$ [( i
俺：你这孩子缺爱缺钙？
. K! z9 {3 _& T% Wxmjeep.com - _. z, M& }7 [* N6 f2 p1 z: c5 D
羊：那你这次私奔不私奔呢( Q# @( l& h: V0 B/ n& H
俺：叫逃亡！！！
# I, x. D6 V$ p# I& H( ?# z, T羊：好吧，那你这次逃亡不逃亡呢
) H7 W7 s3 U* j2 P厦门越野联盟
5 x3 O' v: V9 K羊：20号出发，在那里过完整个秋天
3 h# x7 ]0 [2 f  ~, Q6 `$ m俺：整个秋天……我会饿死的，奴隶是没有人权的) l  Z% o$ B/ h* P2 Y7 J

) Q. B. [8 ]$ q3 }xmjeep.com俺：我家过去是你家
/ t  I- `3 o. C1 X/ {, i; hxmjeep.com羊：怀化的菜太香了
" Z( }% `% G" \9 G羊：而且怀化的茶馆里都可以炒菜，味道还不错，真的是太神奇xmjeep.com* l: h( ~; k" |+ R% Q
俺：改天跟我一块儿回去吧，如何( C2 E' C  N& H
羊：行啊，我非常自由，穷穷的，然后经常凭感觉到处乱跑* D# }% _/ y; S+ r$ T* q

* ^8 ~- j% j4 P- c, Y; Z+ o羊：今天他会很忙，所以我去当厨工煮给他们吃，他们煮给客人吃. ?2 c4 ]0 L' K7 n3 _; c
俺：恩，大厨，我会带上苦瓜来探望你的xmjeep.com: {0 x  r, [& z) ?" b# a. X7 I8 A
羊：8，猫同学
5 V0 C, V5 `6 m6 v5 X2 q: ?xmjeep.com 厦门越野联盟! C% M2 J+ ]* f2 S4 T, J
羊：是一人份的还是多人份呢，哈
4 u* C6 x( j( \$ u% F羊：我都好久没炖排骨汤了: E7 `+ }, u3 F3 S8 E% V
俺：赶紧走啦，没完没了了
3 p2 n1 }+ U+ S  J) a( t% M& H羊：好吧，哈
- Y7 y/ |" \' fxmjeep.com
$ e3 n$ C5 c4 ~  I2 W! U2 y2 i1 u& [苦瓜，炖、清炒、凉拌、酿、焖……厦门越野联盟) L& A4 l9 W% ^3 J% n  ]
忙去，第6晚，有关苦瓜的N种吃法……

还是一个人，不知道要去哪里吃，要吃什么。  k, a7 T; E- O' s9 o) S
还没有想清楚，等我反应过来的时候，已经在菜市场了。
0 Y' d+ v4 ~& E$ `7 c
" q/ b, R+ P9 a2 i: S! a买了西红柿（可以有效的缓解压力，我经常抓一个当早餐吃，凉拌）、黄瓜、鸡蛋、青椒、豆腐、苦瓜……在这个时候我已经发现我脑子有问题了，我一个人吃得了这么多东西吗？' W3 {8 W1 t+ a
可结果，路过猪肉摊的时候，还是瞄上了那肥嫩的猪脚，胶原蛋白啊……& j6 N1 \8 J! h" N6 q( w$ ~) t
) n$ @. t) p0 }# m* T
我在想，再这么个吃法，肯定会肥死。
7 ~+ p; |+ }* [6 `我还在想，世界上肯定不会再有第二个人，在肚子强烈抗议的时候，还有闲情拿着紫砂锅煮饭吃……
8 Q- u7 k" ^- Z7 `9 g  R4 T$ t厦门越野联盟我甚至还在想，我是不是该去换个好一点炒锅，再添加个大点的紫砂锅？还有，电饭褒要不要加呢？对了对了，好象现在连个象样的锅铲也没……xmjeep.com" b, Z/ b+ e- k, H% p4 z
……厦门越野联盟: Y1 v. m5 q. \# P3 G( O: u5 g

$ A1 U1 f& F$ V* Q, m还没等我想完，菜已经炒好了，饭也可以吃了。（嘿嘿，一定很惊奇吧，为什么紫砂锅煮饭可以这么快？恩，晚点告诉你。）xmjeep.com% T$ A; A6 ]1 g
结果，要吃饭的时候，我才发现，竟然，我没有筷子=_=#
* x( \& i" J2 R7 v* E4 {1 Uxmjeep.com
4 U4 j+ _* I3 w6 G% p2 i. w艰难的拿着汤匙开吃了，无聊中，发现我厨房里的电器，都是美的的。（其实，也就两件，美的紫砂锅，美的电磁炉）% E# \+ H2 }0 I, h
哈哈，还想着添件儿，原来生活可以更美的。（终于和标题扯上关系了吧，前后呼应法，哈哈哈）
- j! O: I" ^& s9 n: ~+ C - W5 i# b5 r! L! W" c9 J3 l
紫砂锅快捷煮饭法：6 a4 P; w+ k4 ?" Z$ \
1、抓一把米掏洗好。抓米的同时，拿水壶把水烧上（我的经验是抓一小把就好，因为我的技术达不到用紫砂锅做干饭的境界，所以，它总是膨胀到很多。）厦门越野联盟# T0 k/ k" ^0 Q( z0 E% s, R
2、把紫砂锅里倒上开水，功率调到最大，一会儿就可以吃到香喷喷的米饭了……（说香喷喷，那是骗小朋友的话，你想，煮出来干不干稀不稀的饭，怎么也只是达到个能下噎的标准而已，卖像也长得奇差，怎么可能和香喷喷扯上边？打死我也不相信。所以，偶尔，我会加上些莲子啊，百合啊，红枣啊，香菇啊，或者是绿豆什么的。放心，保证不会拉肚子的，我都试了N次了。）
& v2 w5 n, ?; k
/ k0 Q2 F, @! I: d" u突然发现，这个快捷法还真是有够初级的，哈哈。xmjeep.com8 D4 {& }8 ]) i0 c6 \
" H3 C3 |; f. {. C
飘来香味，厨房的紫砂锅里正在煲着猪脚，俺滴胶原蛋白……

　　　　　佩　　　　服　　　　！

色香味都感觉到了
; b7 B8 f( @. }9 B* }厦门越野联盟好有心的一个人...............

以下3道菜都是去年跟泰国领事夫人学的，哈哈哈，拿出来显摆显摆;P
! [7 N9 k% R. _1 e1 L: r( _2 E' _* W. k2 H* R+ |4 g" Y& ~
主料：蒸熟的南瓜一个，泰国粘米粉，椰丝，椰浆，白糖! i/ ^8 P8 N; J9 Q) ^( t

! R: x& Q4 x, A* b, z) axmjeep.com这道菜的作法更容易：" L/ H8 D0 @/ P# H1 f
蒸熟的南瓜去皮捣成酱，加入椰浆后先稍做搅拌后再均匀撒如泰国粘米粉和白糖拌均匀，让粘米粉充分融合到南瓜酱中以便成形，最后装入容器中表面铺上一层薄薄的椰蓉，然后放入蒸锅里蒸10~15分钟左右就可以享用了。2 T( g& r) e' P1 G; w

2 ~; g1 a5 ?  x  u小贴士：南瓜性温甘，补气，补血。在制作时可以挑选香甜的老南瓜，这样就可以尽量减少避白糖的使用，吃的又健康又美丽。:loveliness:9 P* W3 b8 m: r9 Y5 J4 _- r

/ t. n9 a3 _* e  N7 x" q

南瓜糕.jpg (51.4 KB)

2007-12-18 13:56

$ ^, t! K6 W( ?
7 ?# H& e- b: d! K. \6 y8 }2 a# Y

超级南瓜糕.jpg (52.2 KB)

2007-12-18 13:56

4 r1 ~2 R$ t& d
) L: x  v8 ?4 f5 K6 M# T% B[ 本帖最后由 快乐如我 于 2007-12-18 14:11 编辑 ]

继续上菜：
/ U% ]$ ?- _$ \% Y3 z  C
: s! e  w/ s( g# q  A3 h主料：鲜鱼肉（去骨） 300g/ o: r: L9 X) c/ ^8 s" \& {/ ~
红咖喱    2勺xmjeep.com" A8 h# A8 i( @9 s) o: k' T) ?
蛋          1个$ `( h2 u5 x6 c* R
红椒粉    1勺
; B# u1 U' z, _7 V8 S长豆切丁  适量
/ I% F. G: {* }+ M柠檬叶    少许（真是柠檬LEMON的叶子）
( h! S8 l$ a& |8 [' F. P花生碎、黄瓜丁、辣椒酱、香菜
! @7 O* y7 u, [+ ~" g* g% J
. R$ p4 K/ Q- I  Y  e调味料：鱼露& S5 d5 B+ f$ x; s& a% ~2 \
作法：
' J( c* x! k, N! c: G1 p* o, w1.将鲜鱼肉同红咖喱，蛋，长豆丁，柠檬叶打碎混合 捏成5CM以内的饼片；xmjeep.com: a& c7 ]8 X$ q! M6 W
2.花生碎，黄瓜丁，甜辣酱（和M家的沾酱很像），并加入香菜碎调制成沾酱；
& C+ E2 @6 {5 d& c9 X: y3.油烧热 将饼炸至金黄偏暗起锅即可。
  l1 H, b2 B% c/ k
  E; _) k7 f& R( M& {) m最后陪上沾料就可以享用拉~~~~
) i( T; M' o7 Y# _$ `! [

鱼饼.jpg (43.93 KB)

2007-12-18 14:02

它有个有趣的名字，叫做SAKOOSAIMOO，哈哈，比中文有气质多拉，哈哈……厦门越野联盟5 \8 M" M1 ]0 c& g" T7 M% g

1 W! Z, I' m) o1 u% w主料：西米，香菜根，胡椒粒，大蒜，3 E" G! P) `& Y
猪肉碎 200g. ~* Y2 J! b" r4 ^: X
洋葱，花生碎，椰糖，
8 K& c& p6 _2 l/ N, T# L调味料：鱼露
/ t& Z9 D: V+ w/ D3 x& L3 e8 p4 P: C2 i4 ?) i% {: o
作法：1.将香菜根洗净，同胡椒粒，大蒜一起加入捣蒜钵；
7 J0 R6 K0 _& J* K8 ~      2.将猪肉碎，椰糖加入1中搅拌均匀；! T) t, K) E6 X0 }: P
      3.锅中放少许油，将2慢慢炒熟出锅后撒入花生碎；
$ y6 g2 h; f3 C4 U) ]. B8 S3 Q      4.捏成小团待用；# ~8 m0 t; S# F7 H8 E  J
      5．西米用凉水洗净，加入热水用力揉和；' I  \  j7 [- T# x8 r
      6.包馅，皮尽量薄；3 h7 J& C$ v& w
      7.放入蒸笼之前表面撒水防止裂开，蒸15分钟，表面透明；. G. Z" M7 o, ~0 ^3 p7 i* M
      8.蒜头下炒锅炒至金黄，丸子出蒸笼后表面淋上炸好的蒜头
, c2 m, w, ~) F/ L! G- k/ `2 E8 R+ [$ z- e
     可以像韩国料理一样包生菜吃~~~:loveliness:

小孩子，不可小看啊。佩服佩服！

超级会做吃地~~5 y/ G! N) F$ F$ ]: i# K

8 d$ N( F7 L5 E; K5 \- D厦门越野联盟收藏啦~~~~~~~~~~

你该减肥了！