羊：快乐同学，晚上我在第六晚也
. O  J, C# c* I4 b俺：排骨苦瓜如何？
0 t3 F( A! F& U( {: [6 P2 ?羊：灰常好的，哈，苦瓜是一大爱，不过最佳吃法是凉拌" m, d' u5 W/ Z  _' n2 u
那我们不得一起吃饭，会打架，苦瓜是我的最爱。我说。% \& V0 [% z8 F: n9 P9 j

5 i% h/ C# b% e3 _厦门越野联盟昨夜加班到12点，后来，和小浙、小马以及王智在楼下喝酒到深夜两点多。
/ b6 w. g% U5 \% V还是赖在床上不想起来。
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: H5 T' r  ?  Q  Q厦门越野联盟羊：起床去六晚聊天吧
0 x! Q$ W* B8 L: \3 B( ^- E俺：你先去吧，晚点我带苦瓜来找你。, ~/ b' `2 `. O" @9 j" G
羊：天啊，真有这种好事？/ |' n7 {6 h6 X0 }: a; o
俺：你这孩子缺爱缺钙？
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( w% b3 t4 p$ n& u; T% p( F4 R羊：那你这次私奔不私奔呢
0 O% p* _, ?- q8 B& B6 v俺：叫逃亡！！！
3 Y  E# c3 H# n# U3 b, p羊：好吧，那你这次逃亡不逃亡呢/ O5 y7 Y. K$ D) \8 h
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羊：20号出发，在那里过完整个秋天厦门越野联盟  K$ E& x# j- Z6 t( n; v
俺：整个秋天……我会饿死的，奴隶是没有人权的
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: B: z& f7 S3 a$ G, Z4 K  q0 x厦门越野联盟俺：我家过去是你家xmjeep.com) M9 ^2 P3 o* v0 C
羊：怀化的菜太香了
5 \$ A0 `) V. }' C8 Z厦门越野联盟羊：而且怀化的茶馆里都可以炒菜，味道还不错，真的是太神奇
7 h1 P) b" E9 b; r8 w* ~9 Y: \- R1 w' s俺：改天跟我一块儿回去吧，如何
0 ]9 k2 i8 H% R0 Q# Q* K. P羊：行啊，我非常自由，穷穷的，然后经常凭感觉到处乱跑) e2 |8 M$ A0 O" ]
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羊：今天他会很忙，所以我去当厨工煮给他们吃，他们煮给客人吃
$ l# a+ j6 f, ^2 l2 K1 Z俺：恩，大厨，我会带上苦瓜来探望你的
' o) Y4 @2 y% I4 {! G8 w7 R羊：8，猫同学
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羊：是一人份的还是多人份呢，哈
2 G0 |( _5 L7 c7 ^羊：我都好久没炖排骨汤了
5 v$ B5 b  O  R% H厦门越野联盟俺：赶紧走啦，没完没了了, P1 {/ G* [2 f5 C' O6 E  a
羊：好吧，哈
2 A. h+ r/ q7 D. W3 [% y3 q厦门越野联盟7 N6 A; G: S6 E2 q
苦瓜，炖、清炒、凉拌、酿、焖……
: b4 o) h$ w  O9 h# [* |7 l2 x忙去，第6晚，有关苦瓜的N种吃法……

还是一个人，不知道要去哪里吃，要吃什么。厦门越野联盟0 B0 \. Y6 w9 u& q/ H
还没有想清楚，等我反应过来的时候，已经在菜市场了。
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买了西红柿（可以有效的缓解压力，我经常抓一个当早餐吃，凉拌）、黄瓜、鸡蛋、青椒、豆腐、苦瓜……在这个时候我已经发现我脑子有问题了，我一个人吃得了这么多东西吗？
- ^- b9 v. J& o( l3 i: p可结果，路过猪肉摊的时候，还是瞄上了那肥嫩的猪脚，胶原蛋白啊……
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我在想，再这么个吃法，肯定会肥死。
7 a. l: N& [0 n% j$ f# axmjeep.com我还在想，世界上肯定不会再有第二个人，在肚子强烈抗议的时候，还有闲情拿着紫砂锅煮饭吃……* G9 u7 n  u* ]# p: C3 O. g$ v
我甚至还在想，我是不是该去换个好一点炒锅，再添加个大点的紫砂锅？还有，电饭褒要不要加呢？对了对了，好象现在连个象样的锅铲也没……" I' z: Y# M* S/ T; o' w4 i
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还没等我想完，菜已经炒好了，饭也可以吃了。（嘿嘿，一定很惊奇吧，为什么紫砂锅煮饭可以这么快？恩，晚点告诉你。）* v  o( C; O5 W/ z; S2 J
结果，要吃饭的时候，我才发现，竟然，我没有筷子=_=#
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% K' T( m$ B: `9 R: \$ r4 c! Z$ d艰难的拿着汤匙开吃了，无聊中，发现我厨房里的电器，都是美的的。（其实，也就两件，美的紫砂锅，美的电磁炉）8 l3 V7 d# m0 f9 f# j7 \  W7 u
哈哈，还想着添件儿，原来生活可以更美的。（终于和标题扯上关系了吧，前后呼应法，哈哈哈）
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紫砂锅快捷煮饭法：
/ Y' X0 F+ C1 Q' c0 G9 \6 ~* A1、抓一把米掏洗好。抓米的同时，拿水壶把水烧上（我的经验是抓一小把就好，因为我的技术达不到用紫砂锅做干饭的境界，所以，它总是膨胀到很多。）
3 ?6 M( n' }4 O9 \5 ^2、把紫砂锅里倒上开水，功率调到最大，一会儿就可以吃到香喷喷的米饭了……（说香喷喷，那是骗小朋友的话，你想，煮出来干不干稀不稀的饭，怎么也只是达到个能下噎的标准而已，卖像也长得奇差，怎么可能和香喷喷扯上边？打死我也不相信。所以，偶尔，我会加上些莲子啊，百合啊，红枣啊，香菇啊，或者是绿豆什么的。放心，保证不会拉肚子的，我都试了N次了。）
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突然发现，这个快捷法还真是有够初级的，哈哈。
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- _. R+ O" q* M飘来香味，厨房的紫砂锅里正在煲着猪脚，俺滴胶原蛋白……

　　　　　佩　　　　服　　　　！

色香味都感觉到了 厦门越野联盟, S! i# V  j2 {, Y" X  R$ Y. d
好有心的一个人...............

以下3道菜都是去年跟泰国领事夫人学的，哈哈哈，拿出来显摆显摆;P
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主料：蒸熟的南瓜一个，泰国粘米粉，椰丝，椰浆，白糖厦门越野联盟7 E, J& a. b9 J" ~

" |, R$ P4 r9 ^' Y9 e这道菜的作法更容易：
& }. a. H' l( u! }. }1 C: w- g蒸熟的南瓜去皮捣成酱，加入椰浆后先稍做搅拌后再均匀撒如泰国粘米粉和白糖拌均匀，让粘米粉充分融合到南瓜酱中以便成形，最后装入容器中表面铺上一层薄薄的椰蓉，然后放入蒸锅里蒸10~15分钟左右就可以享用了。6 ~- k/ x( m, b4 b) f1 _. Q

% U7 M" ~* D/ v1 o2 c  B) E1 Rxmjeep.com小贴士：南瓜性温甘，补气，补血。在制作时可以挑选香甜的老南瓜，这样就可以尽量减少避白糖的使用，吃的又健康又美丽。:loveliness:xmjeep.com6 r/ q4 i$ t* b+ T5 j! M/ T

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南瓜糕.jpg (51.4 KB)

2007-12-18 13:56

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超级南瓜糕.jpg (52.2 KB)

2007-12-18 13:56

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[ 本帖最后由 快乐如我 于 2007-12-18 14:11 编辑 ]

继续上菜：
( d, N4 ?4 d" @) s厦门越野联盟xmjeep.com, @' b9 t: Y* O* T2 ]
主料：鲜鱼肉（去骨） 300g8 z/ Z, G  I4 A  @
红咖喱    2勺厦门越野联盟/ {8 o+ q9 @1 b1 k7 M
蛋          1个) l0 U$ _3 o' V
红椒粉    1勺xmjeep.com: x+ k0 i; g  L( X: I+ `3 V
长豆切丁  适量
, z4 E7 ?! p! h厦门越野联盟柠檬叶    少许（真是柠檬LEMON的叶子）
  @# v) N# _  u. D花生碎、黄瓜丁、辣椒酱、香菜
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7 [3 K, a9 w4 V! w1 p2 @% s* Vxmjeep.com调味料：鱼露1 g, Q8 l4 e% `2 t
作法： 厦门越野联盟, d1 L( u- V: I! k
1.将鲜鱼肉同红咖喱，蛋，长豆丁，柠檬叶打碎混合 捏成5CM以内的饼片；
9 i- [/ m3 [- `, q9 R2.花生碎，黄瓜丁，甜辣酱（和M家的沾酱很像），并加入香菜碎调制成沾酱；
  `) V9 C! s+ O$ l; d3 N厦门越野联盟3.油烧热 将饼炸至金黄偏暗起锅即可。+ x! r+ e5 Z' L' `

# ]8 c# v1 q- t4 d最后陪上沾料就可以享用拉~~~~  p# [$ W) M! Y# K! o% h0 U

鱼饼.jpg (43.93 KB)

2007-12-18 14:02

它有个有趣的名字，叫做SAKOOSAIMOO，哈哈，比中文有气质多拉，哈哈……
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: `" g+ N% h% s9 i0 T主料：西米，香菜根，胡椒粒，大蒜，7 P9 Q. ?' Y/ y3 X; {, K
猪肉碎 200g" q8 c  J4 J1 h
洋葱，花生碎，椰糖，xmjeep.com# q3 ~8 Z& ?8 e0 n8 p8 J3 Z, H
调味料：鱼露$ v/ L9 [& b  G
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作法：1.将香菜根洗净，同胡椒粒，大蒜一起加入捣蒜钵；
1 e9 A9 D$ Q% z- r! q8 ?) I* g      2.将猪肉碎，椰糖加入1中搅拌均匀；" J1 X8 z7 F. D: A, C
      3.锅中放少许油，将2慢慢炒熟出锅后撒入花生碎；0 G) ^1 `) w4 `4 ?+ r2 |
      4.捏成小团待用；厦门越野联盟) h3 M$ l. f' A' Z% u7 X7 M9 ~4 d0 M7 A
      5．西米用凉水洗净，加入热水用力揉和；; n* ^; v/ C. u5 v5 y
      6.包馅，皮尽量薄；6 k" z5 l+ l0 U
      7.放入蒸笼之前表面撒水防止裂开，蒸15分钟，表面透明；xmjeep.com" L7 T! z% F3 n
      8.蒜头下炒锅炒至金黄，丸子出蒸笼后表面淋上炸好的蒜头
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     可以像韩国料理一样包生菜吃~~~:loveliness:

小孩子，不可小看啊。佩服佩服！

超级会做吃地~~; U. R6 X& Q2 p
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收藏啦~~~~~~~~~~

你该减肥了！