引用:

原帖由 火玫瑰 于 2008-3-4 11:46 发表 3 ^8 m. k$ G7 _" v& ^, z1 U
:lol 越来越觉的我们联盟的人太可爱了，一棵菠菜可以起那么大文章，阳光你太有才了;P ;P

, w- `$ n' |! j! K+ n是包菜，不是菠菜

这颗包菜太有营养了～

想问一下阳光大哥在家做干锅包菜,用什么器皿炒,应该不是放炒锅吧?

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原帖由 超级至尊比萨 于 2008-3-6 15:30 发表
' d) f9 ]6 B0 W7 }  A! q( \' A想问一下阳光大哥在家做干锅包菜,用什么器皿炒,应该不是放炒锅吧?

, X& C8 W1 J- f我的做法是：用手将菜掰碎洗净，首先在大炒锅里放油，，放姜片、蒜瓣、辣椒、花椒。。。还有虾或虾米、也可以加入三层肉片（根据个人喜好口味酌量）。。。其次， 将包菜倒入锅里翻炒并加入味精、糖，至五分熟后熄火。将砂锅（我用的是铁锅）加热后，装入刚才的包菜再加热至七分熟，熄火后，洒入生鲜酱油即可食之。:)

看来阳光是个大厨师,美食家!做个菜好复杂啊!又学到一种做法了!

引用:

原帖由 香水百合 于 2008-3-4 13:33 发表
- w' C5 H% u- Y厦门越野联盟沙漠俺也想要你家的包菜啊，花花都说俺爱吃虫，那就要多多吃包菜啊，俺做的炝莲白可是一绝啊，什么时候让你也尝尝？

3 u" ?) ]) M* ]! }, O- v) y好的,但愿很快就能吃到你做的菜!

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原帖由 沙漠 于 2008-3-6 18:16 发表
/ I# Y, O4 L0 Y看来阳光是个大厨师,美食家!做个菜好复杂啊!又学到一种做法了!

- B% k- P6 H' B哈。。。 沙漠mm见笑了:funk: 。这么好的包菜我可不能随便做啊，当然要用心了 。。。

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原帖由 阳光e3 于 2008-3-6 16:16 发表 4 g' y3 I& D6 p  b9 ^

$ P" J$ [2 _4 W& e3 l% |6 i) d% Zxmjeep.com我的做法是：用手将菜掰碎洗净，首先在大炒锅里放油，，放姜片、蒜瓣、辣椒、花椒。。。还有虾或虾米、也可以加入三层肉片（根据个人喜好口味酌量）。。。其次， 将包菜倒入锅里翻炒并加入味精、糖，至五分熟 ...

8 k* }* [. H3 |收用了,谢谢阳光大哥的指点!:)

引用:

原帖由 超级至尊比萨 于 2008-3-7 14:17 发表 , }' k- {6 B% [, a0 M6 i2 o- _9 {$ e
) g6 w  `2 p8 T/ z
收用了,谢谢阳光大哥的指点!:)

7 \9 b' S2 X( K3 U6 e$ x不用谢啦，客气了。煮完叫我去鉴定一下就可以了，我的饭量很省的。。。;P

可惜我那天没去啊，本来与anjoe都说好了:'(