引用:

原帖由 火玫瑰 于 2008-3-4 11:46 发表 xmjeep.com2 {4 l4 B6 M+ J9 O6 K$ a/ ~
:lol 越来越觉的我们联盟的人太可爱了，一棵菠菜可以起那么大文章，阳光你太有才了;P ;P

5 f- a* Q+ [) L9 t) a0 G是包菜，不是菠菜

这颗包菜太有营养了～

想问一下阳光大哥在家做干锅包菜,用什么器皿炒,应该不是放炒锅吧?

引用:

原帖由 超级至尊比萨 于 2008-3-6 15:30 发表 ) n" w8 @& S) N
想问一下阳光大哥在家做干锅包菜,用什么器皿炒,应该不是放炒锅吧?

" A+ A/ }- K$ A& ^2 b我的做法是：用手将菜掰碎洗净，首先在大炒锅里放油，，放姜片、蒜瓣、辣椒、花椒。。。还有虾或虾米、也可以加入三层肉片（根据个人喜好口味酌量）。。。其次， 将包菜倒入锅里翻炒并加入味精、糖，至五分熟后熄火。将砂锅（我用的是铁锅）加热后，装入刚才的包菜再加热至七分熟，熄火后，洒入生鲜酱油即可食之。:)

看来阳光是个大厨师,美食家!做个菜好复杂啊!又学到一种做法了!

引用:

原帖由 香水百合 于 2008-3-4 13:33 发表 % [/ u% C) q5 m; V  C$ S
沙漠俺也想要你家的包菜啊，花花都说俺爱吃虫，那就要多多吃包菜啊，俺做的炝莲白可是一绝啊，什么时候让你也尝尝？

/ S' I& z. `9 f厦门越野联盟好的,但愿很快就能吃到你做的菜!

引用:

原帖由 沙漠 于 2008-3-6 18:16 发表 # P! t; \! [6 W. Y+ N. `6 ?
看来阳光是个大厨师,美食家!做个菜好复杂啊!又学到一种做法了!

& f: x8 c2 y# `2 v
哈。。。 沙漠mm见笑了:funk: 。这么好的包菜我可不能随便做啊，当然要用心了 。。。

引用:

原帖由 阳光e3 于 2008-3-6 16:16 发表
. D! n! O; _- P  s
( t5 S1 T( t! B3 v8 G* x厦门越野联盟我的做法是：用手将菜掰碎洗净，首先在大炒锅里放油，，放姜片、蒜瓣、辣椒、花椒。。。还有虾或虾米、也可以加入三层肉片（根据个人喜好口味酌量）。。。其次， 将包菜倒入锅里翻炒并加入味精、糖，至五分熟 ...

' J2 v% _  d0 N9 N) ?$ C
收用了,谢谢阳光大哥的指点!:)

引用:

原帖由 超级至尊比萨 于 2008-3-7 14:17 发表 4 o" ]. ^7 o1 ~& q+ k. ^3 H/ ^! z6 i

/ p' R+ k9 n' W& Z/ W0 R; @1 |收用了,谢谢阳光大哥的指点!:)

" y5 ^! p% f. g( L3 S不用谢啦，客气了。煮完叫我去鉴定一下就可以了，我的饭量很省的。。。;P

可惜我那天没去啊，本来与anjoe都说好了:'(