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[原创]
[原创][贴图]鱼杂煲
水煮活鱼
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XXXXXXXXXX
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发表于 2007-4-12 23:38
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[原创][贴图]鱼杂煲
鱼杂,简单的说就是鱼卵还有鱼鳔,
7 S, K$ }/ {2 n0 w, X
做法很简单,
1 Q3 x$ W1 b+ c
起油锅,爆洋葱,入味,放入胡萝卜煸炒,
xmjeep.com' ]' f! W( S$ K, z
放鱼杂,水,(调味)小开后
7 _$ U7 E2 C6 L" Y: c
放入煲中,这时记得调入香油还有辣油,(口味依个人喜好定)
xmjeep.com4 V# u" r* d' M) M7 g% }$ r
小火十分钟左右
* o) O' Q, U+ i$ T
开盖,取出葱结,喷入料酒~~焖2分钟即可
! B2 R, s4 T8 C: [ k- U Q& s
PP拍得比较赶不是非常的好,下次纠正啦~~
: t# G; f: s1 Z3 p' y+ ]9 P7 P
6 n* A) c1 u5 i& {' b
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2007-4-12 23:38
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2007-4-12 23:38
: W: V1 t; m1 ?8 b% ^# @5 N
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* H# K( P5 P4 j! N7 E
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2007-4-12 23:38
[br][br][fly]水煮活鱼[/fly][br][br][move][glow=300,red,2]有志者事竟成[/glow][/move][br][br] 子非鱼,子非鱼是一条怎样的鱼 或者河流才是我们飞翔的舞台 波面辽阔,太多的记忆我们无法触摸 一条鱼,一条鱼如此热爱。逆流而上 三月的风擦着山之巅久久回旋。春水太皱 岁月太老。我所知道的鱼群因此而博大 子非鱼,子非鱼 安知鱼之乐
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乐乐儿
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发表于 2007-4-24 17:08
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鱼杂哪里有得卖??
* j; s4 o, g8 ~0 `5 B3 r
不过上次在饭店吃过,好象长痘了,:L :L :L
枯藤老树昏鸦,小桥流水人家,夕阳西下,断肠人在天涯!
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