这次三明之行，有个额外收获：花雕红菇鸡xmjeep.com0 Y1 D  |( {5 X- p
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在贝琥JJ的淳淳教诲之下，我今天早上洗漱完毕后直奔菜市场，买了一头和田鸡。% \1 u  U3 T# J1 z/ z
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把鸡洗净切块后，切生姜十余片，下锅爆炒至香，下鸡块再爆炒数分钟，下花雕酒半瓶，放入调料：盐，糖，及桂圆，红枣，枸杞少量，盖锅盖焖煮至鸡8.5分熟后，放入已经泡开的红菇，焖煮片刻至鸡全熟，放入鸡精，翻炒调匀后装盘....大功告成。
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味道好极了。众友们试试，简单好吃又营养！xmjeep.com7 s) t, t! }+ a2 O" J
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有照片为证。

呵呵，这是祖传啊，海瓜子美女怎么能说和做给大家看:'( ，严正声明海瓜子侵权 ，罚款200元上交联盟基金会:(

引用:

原帖由 贝琥 于 2007-10-5 22:32 发表 xmjeep.com- [' w* B$ K5 X7 H
呵呵，这是祖传啊，海瓜子美女怎么能说和做给大家看:'( ，严正声明海瓜子侵权 ，罚款200元上交联盟基金会:(

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; ?+ s1 C* {1 ?厦门越野联盟歹势啦！好东西要和好朋友分享。罚款明天到公司财务部支取吧。空头支票哦！;P ;P

好饿啊,...................................................!!拿来下酒不错哦!!!!!!!!

呵呵，又个能干的活鱼再世。。。。。。。强烈要求啥时让我们尝尝你们的手艺，独乐乐不如众乐乐嘛，想必野们和花蛤也没意见吧？

忙到现在，偏偏又看到美食，还真有些饿了
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啥时请俺们去品尝品尝啊:lol

另外，如果色泽更丰润些，就更好了;P 厦门越野联盟7 n* E& |+ n9 t. t; u  p2 p

# {# j3 i8 ]: `7 K* i; A0 P3 D建议去鑫安宾馆后面，有一家港式风味的花雕鸡，口味实在可以:victory:

建议楼上组织~~~~~~~~~~~3 o5 t1 t- S* w/ G2 B% ^% e( W8 h
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引用:

原帖由 大黄 于 2007-10-6 00:15 发表
' m  j% o3 U  U另外，如果色泽更丰润些，就更好了;P ; e: n4 l0 h- E

! j: B: X# B) D% b' @建议去鑫安宾馆后面，有一家港式风味的花雕鸡，口味实在可以:victory:

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7 [. s6 B9 P. _  v. _$ e3 D! Y厦门越野联盟我知道那家花雕小厨对吧?不过似乎有个芥茉鱼肚更好吃喔

引用:

原帖由 花花公子 于 2007-10-6 10:49 发表
  ]8 t+ t$ `7 F' Q建议楼上组织~~~~~~~~~~~
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呵呵，好啊
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( x/ _) `8 O/ o1 i4 U' a8 O6 ^; L: z这家小酒楼的最大特点是：可以让食客自己动手现场炒菜:victory: ，哈哈
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完全可以让海瓜子现场显露一手啊:lol