这次三明之行，有个额外收获：花雕红菇鸡xmjeep.com. N- i6 W* {. q) H/ s

/ R3 G/ W2 U" h6 b在贝琥JJ的淳淳教诲之下，我今天早上洗漱完毕后直奔菜市场，买了一头和田鸡。
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5 `) c0 I& e; X  i- w4 k3 O1 s9 n厦门越野联盟把鸡洗净切块后，切生姜十余片，下锅爆炒至香，下鸡块再爆炒数分钟，下花雕酒半瓶，放入调料：盐，糖，及桂圆，红枣，枸杞少量，盖锅盖焖煮至鸡8.5分熟后，放入已经泡开的红菇，焖煮片刻至鸡全熟，放入鸡精，翻炒调匀后装盘....大功告成。6 d& n) p% p% P  h% u

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; Y7 P3 @, i* G% E味道好极了。众友们试试，简单好吃又营养！xmjeep.com2 _4 Q: k; v) z' G4 {( ]

* u2 L8 S) ]4 f有照片为证。

呵呵，这是祖传啊，海瓜子美女怎么能说和做给大家看:'( ，严正声明海瓜子侵权 ，罚款200元上交联盟基金会:(

引用:

原帖由 贝琥 于 2007-10-5 22:32 发表 1 R; q& i3 D! D1 l$ X2 {! N! l5 t
呵呵，这是祖传啊，海瓜子美女怎么能说和做给大家看:'( ，严正声明海瓜子侵权 ，罚款200元上交联盟基金会:(

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8 f/ r8 E! P& e  k歹势啦！好东西要和好朋友分享。罚款明天到公司财务部支取吧。空头支票哦！;P ;P

好饿啊,...................................................!!拿来下酒不错哦!!!!!!!!

呵呵，又个能干的活鱼再世。。。。。。。强烈要求啥时让我们尝尝你们的手艺，独乐乐不如众乐乐嘛，想必野们和花蛤也没意见吧？

忙到现在，偏偏又看到美食，还真有些饿了
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8 \5 R  z& O$ ]! j3 p  |5 ~+ d/ k+ T啥时请俺们去品尝品尝啊:lol

另外，如果色泽更丰润些，就更好了;P
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建议去鑫安宾馆后面，有一家港式风味的花雕鸡，口味实在可以:victory:

建议楼上组织~~~~~~~~~~~4 d$ g9 d, K8 k8 i. r$ R
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引用:

原帖由 大黄 于 2007-10-6 00:15 发表
& ]$ _+ W# j0 Z  p+ n1 n厦门越野联盟另外，如果色泽更丰润些，就更好了;P
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建议去鑫安宾馆后面，有一家港式风味的花雕鸡，口味实在可以:victory:

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. _$ w5 I5 V* X# o( d% o我知道那家花雕小厨对吧?不过似乎有个芥茉鱼肚更好吃喔

引用:

原帖由 花花公子 于 2007-10-6 10:49 发表 厦门越野联盟' K- B: i# K3 a3 l1 P$ R+ k& ^
建议楼上组织~~~~~~~~~~~' n& W8 H& h3 T) ]5 v" B0 a& _
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呵呵，好啊
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这家小酒楼的最大特点是：可以让食客自己动手现场炒菜:victory: ，哈哈
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完全可以让海瓜子现场显露一手啊:lol