这次三明之行，有个额外收获：花雕红菇鸡
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" a& n5 N$ v6 F$ U- \! C4 t( w8 g( p在贝琥JJ的淳淳教诲之下，我今天早上洗漱完毕后直奔菜市场，买了一头和田鸡。厦门越野联盟3 R/ Y. Y% [, ]- M- \2 i" `; _

- M: Y. b. L7 {# ~xmjeep.com把鸡洗净切块后，切生姜十余片，下锅爆炒至香，下鸡块再爆炒数分钟，下花雕酒半瓶，放入调料：盐，糖，及桂圆，红枣，枸杞少量，盖锅盖焖煮至鸡8.5分熟后，放入已经泡开的红菇，焖煮片刻至鸡全熟，放入鸡精，翻炒调匀后装盘....大功告成。xmjeep.com$ F- J2 p) s/ E* p2 ]7 r2 T

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) L9 u/ U! y, K, qxmjeep.com味道好极了。众友们试试，简单好吃又营养！
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' Y* }5 ^& V% E, h8 H有照片为证。

呵呵，这是祖传啊，海瓜子美女怎么能说和做给大家看:'( ，严正声明海瓜子侵权 ，罚款200元上交联盟基金会:(

引用:

原帖由 贝琥 于 2007-10-5 22:32 发表
. [1 Y1 T* W5 V' N5 L' ^( Y% d呵呵，这是祖传啊，海瓜子美女怎么能说和做给大家看:'( ，严正声明海瓜子侵权 ，罚款200元上交联盟基金会:(

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0 n# P7 _* u# B" c! D7 z- {歹势啦！好东西要和好朋友分享。罚款明天到公司财务部支取吧。空头支票哦！;P ;P

好饿啊,...................................................!!拿来下酒不错哦!!!!!!!!

呵呵，又个能干的活鱼再世。。。。。。。强烈要求啥时让我们尝尝你们的手艺，独乐乐不如众乐乐嘛，想必野们和花蛤也没意见吧？

忙到现在，偏偏又看到美食，还真有些饿了xmjeep.com4 C) J3 k4 W3 D2 t0 T
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啥时请俺们去品尝品尝啊:lol

另外，如果色泽更丰润些，就更好了;P , [3 m9 r: s5 ^; y5 u* ^9 d

. o+ S, e. }3 k. u; ~建议去鑫安宾馆后面，有一家港式风味的花雕鸡，口味实在可以:victory:

建议楼上组织~~~~~~~~~~~
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引用:

原帖由 大黄 于 2007-10-6 00:15 发表
- S( m* @" \- e5 d另外，如果色泽更丰润些，就更好了;P 厦门越野联盟8 X# }2 x2 O+ S7 N( \9 r# B' A) s

/ Q0 c+ s" H5 m7 T- O( R建议去鑫安宾馆后面，有一家港式风味的花雕鸡，口味实在可以:victory:

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我知道那家花雕小厨对吧?不过似乎有个芥茉鱼肚更好吃喔

引用:

原帖由 花花公子 于 2007-10-6 10:49 发表 厦门越野联盟- c2 _# j& C% p& u
建议楼上组织~~~~~~~~~~~
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0 ~2 e* d: ~; u# k( |厦门越野联盟呵呵，好啊" J/ _% O# u1 y. |7 m: C& p

% j/ D# ]+ @+ L" ^! N, j5 Q这家小酒楼的最大特点是：可以让食客自己动手现场炒菜:victory: ，哈哈; L1 K# T8 K% j/ }6 H! y2 D$ ?

# a) k3 z7 }- O完全可以让海瓜子现场显露一手啊:lol