木瓜炖鱼" L" X f1 c: G
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材料:青木瓜半颗、鲜鱼1尾(可随个人喜好选择,最好是适合熬汤的鱼)、水4碗、盐少许! o- {( u. _5 m2 A; P
, c n3 K V# R, R" Y8 G; d( o 作法:
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: |/ Y( ?; K' }8 u8 q- m厦门越野联盟 1.先将木瓜洗净并切块,再放入水中熬汤,先以大火煮滚,再转小火炖约半小时。: U/ ^4 O" i$ J3 l# t( L% K" Q, k
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2.再将鱼切块,放入一起煮至熟,并加少许盐即可。