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[原创] 享受下厨聚餐之乐

享受下厨聚餐之乐

俗说,人多吃饭更香。
7 {3 j6 z" y4 R: `$ h1 F0 H: F厦门越野联盟我很相信这句话。厦门越野联盟8 X$ o" Z% H, B# J* E
xmjeep.com. u) g9 v% _2 C3 y+ G; p
在外面吃腻了,铁杆车友 [黑白双煞]和 我 三个人 开始定期 在我家轮流做饭。。。。 厦门越野联盟  E! v* b* \# i2 W% v# N- o

  K* Z, _5 @- Y* x2 k2 P他们两一个肤黑一个肤白,所以我给他们封此外号。。
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每天傍晚他们骑车来家,把车靠在餐厅玄关门口就开始下厨。。+ K% a- ^- z/ [) \& g
厦门越野联盟# [2 G3 D! P5 h7 `+ B1 P
菜呢,我每天下午骑车去采购。: b8 J% z6 G& A- V9 t+ Y5 s

9 v3 b, c5 E# c# X! U+ B( H酒呢,一天换两种酒来喝,反正去麦德龙购物还算方便---因为我们都有两轮车,再不行麦德龙门口还有私载车。。;P ;P ;P
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(估计没几天也会吃腻,在家做饭其实很麻烦。。一顿饭下来20 来个碗碟盘要洗。。。  )厦门越野联盟) M+ f6 p- s) I1 e6 z

" p, N6 d  s+ \厦门越野联盟[ 本帖最后由 凄美幽魂 于 2008-2-18 21:54 编辑 ]
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[黑煞]帅锅先下厨。。。/ v& @) Y. I  `7 L* E

' P, A" ^9 S; G) ^1 L# h6 h2 n/ |6 d; w刀工不错。。。& E; b8 e2 A0 p( L$ Y
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第一夜他做了肉片香菇汤,牛肉炒冬笋,炒油菜。
+ k  {! t0 ~5 s. i- ]' h厦门越野联盟
3 ^  E9 {" `/ y我做了 印度口味的Crab Curry, 泰式青柠柠檬草炒虾,还有批萨以及 没来得及拍照的 Tendori  鸡肉。
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次日去了麦德龙,买了10只 大闸蟹,鲢鱼头还有青嫩的 豆苗。
8 u: P# I1 r! t; G1 B( S我全权把厨房给[黑白双煞] 他们俩去玩。。
. _' q) |+ r+ I+ M5 |厦门越野联盟  p8 }3 U3 P& q, I+ p& N
我只负责把桌子弄好,等吃就好。。呵呵。。
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[黑煞] 用大量生姜块垫锅底来干蒸大闸蟹。很好吃。。
/ ^  {" k6 B' ^6 e( q9 I用豆腐墩鱼头。。。3 q4 }+ i, [2 i* c

. w/ T) Y9 `: ~. A- T他还 留了两只大闸蟹给 [白煞] 练习厨艺来爆炒 。
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! x( m# b! N0 z$ z厦门越野联盟炒得还不错 图片是没上。
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昨夜的西餐之约。。。。xmjeep.com1 Q5 U4 G3 Z* z8 g7 z
厦门越野联盟2 `( w- H* W& A
给[白煞]练习烹饪下。。9 [1 e" r, i1 f5 J0 L9 f! N( V) U

& j+ h" z% w% ^我们去麦德龙买来小牛排和猪排,生菜沙拉。
0 N) D. F( c2 F9 I+ b* \
# M" q, M7 T# e( m$ X9 \- d. G% nxmjeep.com我负责餐桌和餐具。' b/ i% _& p0 z% ]
餐具也是当天去麦德龙现买的西餐盘,可惜那里标准的西餐餐具品种不够齐全,只买了半套。。
' c% a& D$ Q0 L) l7 q: m6 y3 ?
7 C; }/ a% P' b' W0 y9 s7 h# f, w开胃菜 还是我来做。6 k8 G. V- [# l& K/ n6 Q+ ?
西式菜花浓汤和欧亚沙拉。。我的拿手。。
' o2 c( [0 ?7 i( G3 V添加了纽西兰苦芝士,香草干颗粒和西班牙的无核橄榄粒,挤了些新鲜的青柠檬汁---都是这次从外面带回来的。。:loveliness: :loveliness:
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[白煞] 做的黄油煎小牛排,黑胡椒和柠檬椒调味。
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7 K+ H3 d" R  X幸好家里做西餐的佐料还算齐全。。7 r6 _0 w2 C) h/ N3 c! t

3 O* A3 |( P! J' B0 |我负责烤马铃薯块和煎猪排,现开了一小瓶南非红酒来烹饪。。
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) [0 f, o# q" c+ g+ Z* O[黑煞]加班迟到,他晚点才能来吃饭,只好留两块牛排等他来在自己煎来吃。。
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汇报::
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! I2 i) J- U) p) x4 t4 U厦门越野联盟第一夜我做的批萨用的材料全是自己带回来,除了 Cheese是 在厦门买的奇怪品牌。  K, d# G7 z, C5 e; G( d( t, ]9 L1 \
擦了很多很多Cheese 下去,烤出来后不够粘紧,没能把我的填料包裹严密,导致卖相失败。
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昨夜,我做煎猪排没煎好  ::Q :Q :Q % f6 ~# C; ?) A' U' K7 R
原因是一边做菜一边发短信和朋友聊天。。严重不专心。。 & ^9 [& F0 b  v- S; T. ^, G
5 j) |; O8 R8 N, k, L4 P9 O7 M
煎过头了   不过他们没责备我 ,因为烤马铃薯粉好吃。。。xmjeep.com3 \* I3 `" B! ]

9 g- O" ?! {- S9 F7 r  Kxmjeep.com今夜,我们三个准备喝粥,素食青菜,萝卜干炒鸡蛋,简简单单就好。 , |: K7 o0 u9 s) {; m& T
xmjeep.com1 r4 t0 u7 f4 C$ I& P
他们现在已经在厨房热火朝天起来了。。
! }* `5 R1 ?4 g" T% o厦门越野联盟
: s* w+ r% ]  ]( MFB 暂告一段落,明晚估计还是去餐厅吃。。- p+ e7 V8 E8 I

+ n6 R9 O+ [7 Q+ ~厦门越野联盟周末在家 还有一场大FB 和  大 PB。。:P :P  都是大个头能吃海量者 。。. v: J4 ]3 u! v+ T0 a( f) h1 I

  l0 F, c2 b, z主题: 羅蘭烧烤大餐。
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真的有点像饭店里弄的  难怪会一扫而光的!:lol :lol :lol

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流口水;P ;P

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馋猫来啦~~~~~~~~~~~``
选择让寂寞陪伴

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LZ有再诱惑大家,抗议啊!!!!;P ;P ;P

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