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[原创] 享受下厨聚餐之乐

享受下厨聚餐之乐

俗说,人多吃饭更香。
1 j4 W# Q' N8 @& X" f我很相信这句话。8 A, R  Y- g. ~# Z2 t

# }% B! P3 ?4 H# d+ \% A在外面吃腻了,铁杆车友 [黑白双煞]和 我 三个人 开始定期 在我家轮流做饭。。。。 . S3 a* T5 E" d/ b+ ]& e

: t/ p' a# d! C7 u6 L" K他们两一个肤黑一个肤白,所以我给他们封此外号。。
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, P! n0 q. }+ H) L8 ?. y每天傍晚他们骑车来家,把车靠在餐厅玄关门口就开始下厨。。
- y2 g& }- Q0 f, n+ b7 m  g% }xmjeep.com厦门越野联盟# U5 k( h6 W4 X; l& s( ]
菜呢,我每天下午骑车去采购。
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1 f, k/ X2 M* \8 Q, r' c- j' qxmjeep.com酒呢,一天换两种酒来喝,反正去麦德龙购物还算方便---因为我们都有两轮车,再不行麦德龙门口还有私载车。。;P ;P ;P / u3 \6 R4 z# l. ?: F

7 W) _* E0 n& x/ l: @( q(估计没几天也会吃腻,在家做饭其实很麻烦。。一顿饭下来20 来个碗碟盘要洗。。。  )
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[ 本帖最后由 凄美幽魂 于 2008-2-18 21:54 编辑 ]
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[黑煞]帅锅先下厨。。。% z/ M) d" w9 m6 }

/ E: N3 G: j- E刀工不错。。。
/ J# |: J6 A. J- Q, w厦门越野联盟xmjeep.com- o; |3 |2 B6 M, L. X6 [
第一夜他做了肉片香菇汤,牛肉炒冬笋,炒油菜。) L: d. |2 o, i; b' f
xmjeep.com6 J7 S. \+ A( g
我做了 印度口味的Crab Curry, 泰式青柠柠檬草炒虾,还有批萨以及 没来得及拍照的 Tendori  鸡肉。
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次日去了麦德龙,买了10只 大闸蟹,鲢鱼头还有青嫩的 豆苗。
, k! l6 {- X5 e% Q9 s& x& T我全权把厨房给[黑白双煞] 他们俩去玩。。. A" B+ u# P3 l7 n. q+ k
5 r) i" ]" Q6 i; A! z8 {* j" _
我只负责把桌子弄好,等吃就好。。呵呵。。
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[黑煞] 用大量生姜块垫锅底来干蒸大闸蟹。很好吃。。xmjeep.com' q" _, U1 d* s* r
用豆腐墩鱼头。。。
% C6 O. k; T/ g: a" `xmjeep.com
9 M3 q" S5 a( q他还 留了两只大闸蟹给 [白煞] 练习厨艺来爆炒 。: |8 s- |% M7 S$ S9 i1 a5 Z) V

! W. _1 j* K0 d4 e$ f2 q8 s- G. lxmjeep.com炒得还不错 图片是没上。
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昨夜的西餐之约。。。。厦门越野联盟1 m5 c9 k; J. e, @0 I; E

0 I& J- U9 B2 S; K9 d$ v( Q2 n厦门越野联盟给[白煞]练习烹饪下。。& `9 \# k. x* L, n1 l
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我们去麦德龙买来小牛排和猪排,生菜沙拉。
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我负责餐桌和餐具。
+ M. C* y8 n$ {& P厦门越野联盟餐具也是当天去麦德龙现买的西餐盘,可惜那里标准的西餐餐具品种不够齐全,只买了半套。。
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" L. Z3 ~! }  b0 O7 I  L6 W- W; p* ?xmjeep.com开胃菜 还是我来做。- V1 v9 E+ [! R/ F  G
西式菜花浓汤和欧亚沙拉。。我的拿手。。: s$ a. ]' Y. q  A
添加了纽西兰苦芝士,香草干颗粒和西班牙的无核橄榄粒,挤了些新鲜的青柠檬汁---都是这次从外面带回来的。。:loveliness: :loveliness:
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[白煞] 做的黄油煎小牛排,黑胡椒和柠檬椒调味。厦门越野联盟  C* }/ H/ P6 g& x. N3 q7 q

/ l, J( I" H' ?1 @: u& G, ~6 ]+ N幸好家里做西餐的佐料还算齐全。。
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我负责烤马铃薯块和煎猪排,现开了一小瓶南非红酒来烹饪。。
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[黑煞]加班迟到,他晚点才能来吃饭,只好留两块牛排等他来在自己煎来吃。。
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汇报::
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第一夜我做的批萨用的材料全是自己带回来,除了 Cheese是 在厦门买的奇怪品牌。厦门越野联盟3 E1 e& o% E2 Z" G5 B  D5 p6 F
擦了很多很多Cheese 下去,烤出来后不够粘紧,没能把我的填料包裹严密,导致卖相失败。 厦门越野联盟2 A3 \( T1 ?- g, B( s

' _6 p6 u9 q" @4 i; g4 O9 d昨夜,我做煎猪排没煎好  ::Q :Q :Q
5 e2 W# V2 }4 q8 H) I3 z厦门越野联盟原因是一边做菜一边发短信和朋友聊天。。严重不专心。。
2 S1 c% A9 v- ]7 Nxmjeep.com3 u& P# T# \/ M) S
煎过头了   不过他们没责备我 ,因为烤马铃薯粉好吃。。。厦门越野联盟; q3 k/ L8 ?0 F$ O

2 H9 v: s- [( z+ j5 O8 V厦门越野联盟今夜,我们三个准备喝粥,素食青菜,萝卜干炒鸡蛋,简简单单就好。 9 P8 _. m7 w8 J  {
xmjeep.com8 ]. T+ T9 ~" c; q9 s
他们现在已经在厨房热火朝天起来了。。
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FB 暂告一段落,明晚估计还是去餐厅吃。。
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周末在家 还有一场大FB 和  大 PB。。:P :P  都是大个头能吃海量者 。。+ L& ^. A9 K  @% U

) \+ ^8 X& q- H6 n& G' R) v" Nxmjeep.com主题: 羅蘭烧烤大餐。
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2 |$ B. t! h: e3 ?[ 本帖最后由 凄美幽魂 于 2007-12-5 18:18 编辑 ]
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真的有点像饭店里弄的  难怪会一扫而光的!:lol :lol :lol

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流口水;P ;P

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馋猫来啦~~~~~~~~~~~``
选择让寂寞陪伴

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LZ有再诱惑大家,抗议啊!!!!;P ;P ;P

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