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[原创] 享受下厨聚餐之乐

享受下厨聚餐之乐

俗说,人多吃饭更香。
- X) b0 f5 u3 M5 |% H/ x0 J  A2 h" M我很相信这句话。
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在外面吃腻了,铁杆车友 [黑白双煞]和 我 三个人 开始定期 在我家轮流做饭。。。。
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# f  w* Q6 \8 l9 l* b" [: b  ?& h他们两一个肤黑一个肤白,所以我给他们封此外号。。xmjeep.com. h3 P" P  J# [: G5 ^- |
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每天傍晚他们骑车来家,把车靠在餐厅玄关门口就开始下厨。。
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* t4 q; y/ J" n0 y) g/ j菜呢,我每天下午骑车去采购。7 Z% Q) U0 ?3 A: o3 N

8 l6 ~9 s6 N/ a4 P" }. c0 `酒呢,一天换两种酒来喝,反正去麦德龙购物还算方便---因为我们都有两轮车,再不行麦德龙门口还有私载车。。;P ;P ;P 5 v0 V. @. @5 `: M
厦门越野联盟. D" U5 ^- ?+ o' O
(估计没几天也会吃腻,在家做饭其实很麻烦。。一顿饭下来20 来个碗碟盘要洗。。。  )
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5 D5 f2 ?  |) v[ 本帖最后由 凄美幽魂 于 2008-2-18 21:54 编辑 ]
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[黑煞]帅锅先下厨。。。xmjeep.com( C& c2 e3 u+ Y* c" q
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刀工不错。。。xmjeep.com/ v8 g. b$ G- L. i
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第一夜他做了肉片香菇汤,牛肉炒冬笋,炒油菜。
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我做了 印度口味的Crab Curry, 泰式青柠柠檬草炒虾,还有批萨以及 没来得及拍照的 Tendori  鸡肉。
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次日去了麦德龙,买了10只 大闸蟹,鲢鱼头还有青嫩的 豆苗。7 S2 P" g* A0 F  o+ D; Z
我全权把厨房给[黑白双煞] 他们俩去玩。。xmjeep.com9 n( p3 ?7 g" |1 x1 m1 w

9 _, W! y. R( R我只负责把桌子弄好,等吃就好。。呵呵。。
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; K- O% A* E) X  U" k" I& f厦门越野联盟[黑煞] 用大量生姜块垫锅底来干蒸大闸蟹。很好吃。。
' R# z  S# F5 [3 Z" m, R; g用豆腐墩鱼头。。。
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他还 留了两只大闸蟹给 [白煞] 练习厨艺来爆炒 。
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炒得还不错 图片是没上。
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昨夜的西餐之约。。。。& W/ ]4 i1 m. R, |: V+ o8 A
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给[白煞]练习烹饪下。。
( z7 h( \9 l% N4 }' J' z& m厦门越野联盟
& H: X) u* z. N  ~. M& z1 U$ W& [我们去麦德龙买来小牛排和猪排,生菜沙拉。 xmjeep.com4 b/ p* a( u+ N: ?& U! Y7 M" Z

9 m; @+ q/ \: e2 F# [我负责餐桌和餐具。厦门越野联盟' x8 m" Q8 B" P; G
餐具也是当天去麦德龙现买的西餐盘,可惜那里标准的西餐餐具品种不够齐全,只买了半套。。xmjeep.com: d; y5 v6 B1 I) g  Z/ ]6 L

  |, h6 R5 h1 d) U开胃菜 还是我来做。
0 W  |3 w) o" n5 c! j7 r3 t* B" X& C西式菜花浓汤和欧亚沙拉。。我的拿手。。/ A* v2 M0 V' L) t0 a$ ~
添加了纽西兰苦芝士,香草干颗粒和西班牙的无核橄榄粒,挤了些新鲜的青柠檬汁---都是这次从外面带回来的。。:loveliness: :loveliness:
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[白煞] 做的黄油煎小牛排,黑胡椒和柠檬椒调味。
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( G# G9 e, W% h! Dxmjeep.com幸好家里做西餐的佐料还算齐全。。
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我负责烤马铃薯块和煎猪排,现开了一小瓶南非红酒来烹饪。。 - z3 s5 g  ^" r- p

9 E' n  C7 P2 d3 n8 _[黑煞]加班迟到,他晚点才能来吃饭,只好留两块牛排等他来在自己煎来吃。。
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汇报::
9 J/ X' r9 k5 h6 l! q* X9 z' b3 i厦门越野联盟
# t3 v$ Q6 y0 S, A7 F1 {2 s; qxmjeep.com第一夜我做的批萨用的材料全是自己带回来,除了 Cheese是 在厦门买的奇怪品牌。
6 p; o+ {$ W( U& H/ M擦了很多很多Cheese 下去,烤出来后不够粘紧,没能把我的填料包裹严密,导致卖相失败。
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# _# d$ y% `- g+ X6 A! h昨夜,我做煎猪排没煎好  ::Q :Q :Q xmjeep.com& O- ^! d7 ?. @1 G
原因是一边做菜一边发短信和朋友聊天。。严重不专心。。
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0 v' v! n' W& _+ z) p( k厦门越野联盟煎过头了   不过他们没责备我 ,因为烤马铃薯粉好吃。。。
( E9 o, ?. A1 @厦门越野联盟; s5 M' Y7 O% R  L3 d
今夜,我们三个准备喝粥,素食青菜,萝卜干炒鸡蛋,简简单单就好。
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他们现在已经在厨房热火朝天起来了。。
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FB 暂告一段落,明晚估计还是去餐厅吃。。1 |; b. ?! L6 u4 t
厦门越野联盟/ p2 }. h2 g/ w
周末在家 还有一场大FB 和  大 PB。。:P :P  都是大个头能吃海量者 。。$ I/ S- e7 C# h- W9 [( _
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主题: 羅蘭烧烤大餐。
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真的有点像饭店里弄的  难怪会一扫而光的!:lol :lol :lol

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流口水;P ;P

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馋猫来啦~~~~~~~~~~~``
选择让寂寞陪伴

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LZ有再诱惑大家,抗议啊!!!!;P ;P ;P

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