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[原创] 享受下厨聚餐之乐

享受下厨聚餐之乐

俗说,人多吃饭更香。
- G1 \9 @) i2 ^我很相信这句话。
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- a1 O% _& N/ `" t$ T在外面吃腻了,铁杆车友 [黑白双煞]和 我 三个人 开始定期 在我家轮流做饭。。。。
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, r7 ?8 k, c$ @4 h* P+ w厦门越野联盟他们两一个肤黑一个肤白,所以我给他们封此外号。。9 ~/ y2 w" g8 i, P& C% j) ^; d

. e& m& H9 R6 F, L( ~厦门越野联盟每天傍晚他们骑车来家,把车靠在餐厅玄关门口就开始下厨。。5 _" {" L/ u+ A

' d( G, ^1 s/ n- d% O( [6 ?& t6 a菜呢,我每天下午骑车去采购。
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酒呢,一天换两种酒来喝,反正去麦德龙购物还算方便---因为我们都有两轮车,再不行麦德龙门口还有私载车。。;P ;P ;P
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(估计没几天也会吃腻,在家做饭其实很麻烦。。一顿饭下来20 来个碗碟盘要洗。。。  )
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[ 本帖最后由 凄美幽魂 于 2008-2-18 21:54 编辑 ]
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[黑煞]帅锅先下厨。。。
/ W9 s8 R+ y- l/ u  D0 x5 Z厦门越野联盟
* S/ w" |  f- c$ E% {+ q刀工不错。。。
/ r8 O& n. R4 S4 j1 x
/ U/ `: o4 m9 ~9 Q/ K8 @* w第一夜他做了肉片香菇汤,牛肉炒冬笋,炒油菜。
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' T" [) q8 X6 I! ^厦门越野联盟我做了 印度口味的Crab Curry, 泰式青柠柠檬草炒虾,还有批萨以及 没来得及拍照的 Tendori  鸡肉。
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次日去了麦德龙,买了10只 大闸蟹,鲢鱼头还有青嫩的 豆苗。" U) U! e4 I1 t4 Y
我全权把厨房给[黑白双煞] 他们俩去玩。。
4 @  c& u* Q4 w4 ?" q( j: a
' ^; C; e" {9 w( P我只负责把桌子弄好,等吃就好。。呵呵。。$ [2 ~9 b5 m! C/ [

( N4 C/ x9 L5 ^& U[黑煞] 用大量生姜块垫锅底来干蒸大闸蟹。很好吃。。+ @* F* P8 H4 Y3 e* t/ M8 K
用豆腐墩鱼头。。。xmjeep.com# G. Z9 u5 J5 Z: {9 A: [! K. a0 l

0 ~3 ]7 H& D& z9 V/ f他还 留了两只大闸蟹给 [白煞] 练习厨艺来爆炒 。厦门越野联盟" ?4 i/ J4 X/ U* l

/ G$ `+ S2 l3 `xmjeep.com炒得还不错 图片是没上。
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昨夜的西餐之约。。。。
3 n6 X. P1 T+ Q$ S厦门越野联盟
3 n, ~! h5 K, T给[白煞]练习烹饪下。。
. G  R8 d& A* R" @( gxmjeep.com
5 |: o. O6 t6 ?1 x$ ?% r我们去麦德龙买来小牛排和猪排,生菜沙拉。 4 d- O  h! c3 @( k% Q
* J) ]$ I0 p' q$ M6 I, I$ \
我负责餐桌和餐具。xmjeep.com4 \& v, [; h0 e* W: F7 F$ T! M
餐具也是当天去麦德龙现买的西餐盘,可惜那里标准的西餐餐具品种不够齐全,只买了半套。。0 K5 M9 s0 a' E! ^/ K# E( c' L

, E( n  P$ y8 P, T- Z8 n/ T; @) y开胃菜 还是我来做。9 m# {: T# m1 o+ b" J2 J% }
西式菜花浓汤和欧亚沙拉。。我的拿手。。3 B' y' b) X+ |- Z( p  K
添加了纽西兰苦芝士,香草干颗粒和西班牙的无核橄榄粒,挤了些新鲜的青柠檬汁---都是这次从外面带回来的。。:loveliness: :loveliness:
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[白煞] 做的黄油煎小牛排,黑胡椒和柠檬椒调味。0 l8 c: A  n/ \, q  l4 O+ ~  ]

, m( S+ m# O. U! J幸好家里做西餐的佐料还算齐全。。+ q# [3 b% k6 \8 g6 i' ^

6 t, e" c9 z, M1 e我负责烤马铃薯块和煎猪排,现开了一小瓶南非红酒来烹饪。。
9 y4 d6 g# i+ y; l0 ?/ N: g1 ]& {9 S
[黑煞]加班迟到,他晚点才能来吃饭,只好留两块牛排等他来在自己煎来吃。。
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汇报::
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5 W( l7 J% ?+ J* [: ]第一夜我做的批萨用的材料全是自己带回来,除了 Cheese是 在厦门买的奇怪品牌。厦门越野联盟) _: V7 ~* u; w* N- I0 J
擦了很多很多Cheese 下去,烤出来后不够粘紧,没能把我的填料包裹严密,导致卖相失败。 厦门越野联盟$ d% N, h/ K' h, H5 R5 Y
" n* ~6 I% v8 E6 V* |2 u* _' ]5 b
昨夜,我做煎猪排没煎好  ::Q :Q :Q ! ~! x& ?+ r7 {2 t' P  G* z" a& L8 r
原因是一边做菜一边发短信和朋友聊天。。严重不专心。。
$ M- J/ h5 Y1 L5 R; k4 {xmjeep.com: V+ Q. K& k4 b7 R% i1 S4 q2 W
煎过头了   不过他们没责备我 ,因为烤马铃薯粉好吃。。。
6 Q. w+ x5 }& P: J( {% e- G/ Lxmjeep.com厦门越野联盟+ L8 i. b  B" _, {
今夜,我们三个准备喝粥,素食青菜,萝卜干炒鸡蛋,简简单单就好。 xmjeep.com" m  ]2 i' p7 u( u4 H

. l( Q4 m" f! s8 A6 o他们现在已经在厨房热火朝天起来了。。厦门越野联盟! A% v( `: I+ \+ P: K0 {
5 h. d# u: F# @
FB 暂告一段落,明晚估计还是去餐厅吃。。
3 q3 p6 d6 O& D! R( ]
) `  u) i) z6 \! |0 z4 ~周末在家 还有一场大FB 和  大 PB。。:P :P  都是大个头能吃海量者 。。
( _2 u3 M9 t9 Axmjeep.com* X' @3 a& o5 |, |5 l7 a
主题: 羅蘭烧烤大餐。厦门越野联盟- q" o( b5 \& X0 r) |7 O- t- S

5 t) E2 x2 U- ]( t  \xmjeep.com[ 本帖最后由 凄美幽魂 于 2007-12-5 18:18 编辑 ]
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真的有点像饭店里弄的  难怪会一扫而光的!:lol :lol :lol

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流口水;P ;P

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馋猫来啦~~~~~~~~~~~``
选择让寂寞陪伴

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LZ有再诱惑大家,抗议啊!!!!;P ;P ;P

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