平常和朋友吃完饭，总会点个甜品，最熟悉的莫过于这个木瓜炖雪蛤了，百吃不厌呀~可是在外面吃的分量真的是严重缩水，想想要解馋还是自己动手来得快又实在。
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/ N( C5 J) E& ?( F% `6 pxmjeep.com1. 原料：木瓜一个（可以分两次吃的）雪蛤2克（有的说要5克.10克，太多了）冰糖 6-7小颗。牛奶100毫升左右。
6 |! }. X9 r. \. X+ o2. 制作过程
7 _& Q7 ~8 Q1 ^# O1 n. u% N( p  雪蛤浸泡四个小时左右；
- K& h2 \  i7 d& w% z- X$ r  洗净木瓜的外表面，切成两半，可以横切和竖切，依个人喜好，去掉内瓤；3 i% w4 ?1 n/ Y+ S  j
  放入冰糖和已经发好的雪蛤；xmjeep.com- d; h$ Z& g+ U6 |3 |2 W
  用任何一种方式，高压锅，炖锅，电磁炉，都可以炖，只是时间花的不同；厦门越野联盟$ L& U2 J  t# l+ O+ y: D
  偶用的是电磁炉里蒸30-40分钟，用的是1600W；
' |+ R6 P+ Y4 }, B  出炉的时候淋上牛奶，多少依个人口味；也有的不喜欢牛奶的，可以不加。
/ f& ]* d2 q/ n3. 味道呢，自己品尝啦~:loveliness: * L  c4 d: {# T+ Z* S; v; s

9 x8 r3 x8 q- v3 o7 e现在开始上图：

接下来是制作过程啦

接下来就是出锅了哦~期待口水中。

细心的大家会发现，最后出锅的和制作前的木瓜有点不一样:$ :$ :L
7 ]: f2 X' R7 L! M嗯，这个出锅后的是我第二次制作时拍的~~~厦门越野联盟) Z" i" N3 {; Z% i8 V! e3 n1 V# P. A
头一次的，偶错鸟:L 都怪偶太贪吃了，光顾吃，忘记拍了，所以这次的补上:P :P

乐姐姐好会营养哦.....:loveliness:

口水中..................

11111.jpg (7.61 KB)

2008-7-4 12:53

乐乐你太强了,哈哈,佩服一下下~

哈哈...多谢乐乐美女的指导,一直想要学做这道美容甜品的说 :handshake :victory:

:) 下次记得留俺的一份~:loveliness: