板栗红烧肉
中午做的板栗红烧肉：
* s1 u; _5 }) W; P7 | [; ^, @
4 _! M; [" D7 n厦门越野联盟做法：1、将板栗放锅里煮熟（水不要淹没板栗）捞出。( ?) q6 c# i# r; {
2、把三层肉开水焯一下冷却后切片。xmjeep.com) z0 I7 |, d5 W9 X: d' `2 w' V4 E2 q
3、油少量加热，放入三层肉翻炒至出少量油。
- l7 M6 a/ n, b f5 s. J 4、加入酱油、糖、鸡精、板栗翻炒。* x+ Y# c T1 s- p) _
5、出锅装盘。
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" C9 `2 W; R% e4 Z8 Y[ 本帖最后由 野筝 于 2008-9-23 13:09 编辑 ]
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