

糖醋莲藕排骨
做法:
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@- e( y6 Y6 e8 m- c7 U# a& L1.排骨加盐、鸡精、白糖、鸡蛋、面粉腌制30分钟。厦门越野联盟, S5 E+ Z' @) c6 c" _1 [
2.油加热至90度,排骨下锅,炸至微**,调小火,炸至金**。4 ]' Z# o* z" d: Q
3.留少量油在锅底,加入蒜葱末煎炒,加入莲藕翻炒,加入泰式甜辣酱、糖、盐、鸡精、白醋、淀粉水调成酱汁。
- B7 d& T( A% c! Q; u1 r! B9 @4.倒入排骨翻炒,出锅。
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2008-10-13 13:47