普洱散茶如何划分等级？
普洱散茶如何划分等级？
% \1 S' J$ p1 E& L茶里人家2010/09/07 01:13 Y* h7 L- k# P3 T4 \5 ^1 K v2 ]; v
普洱散茶的级别按照由嫩到粗老的级别，大致划分为：宫庭普洱、礼茶、特级、一级、三级、五级、七级、八级、九级、十级。厦门越野联盟3 P2 K* g' e! J& o
3 L: V# t! W! k" T" |2 g2 c 不同级数的普洱有着不同的气韵风味。级数较嫩的普洱条索紧直较细嫩，金毫显露，冲泡汤色红浓，陈香浓郁，回甘度好，滋味浓醇；叶底细嫩，褐红色。多半是做成散茶，或是沱茶，并不压制成饼或砖（宫庭普洱、礼茶、特级、一级、三级）
& l+ }+ ^. v6 L' Q 级数较粗老一些的普洱（五至十级）一般压制成砖或饼，外形条索肥壮，紧实，色泽褐红，九到十级稍带灰色；冲泡汤色深红，滋味醇和，浑厚，香气纯和；叶底褐红色。厦门越野联盟4 f' o7 m% W/ Q) Q5 P3 c; b
各人口味不同。有人喜欢较老级次的，喜欢它的醇厚；有的喜欢较嫩级次的，喜欢它的回甘和香气；各有不同的韵味。不能与劣等或优等来划分。
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9 N/ _- \4 h8 N$ I, [- G+ _& k1 l, Yxmjeep.com普洱散茶品质特征
9 S9 y+ s$ H) G9 M 品名 外形 条索 色泽 整碎 香气 滋味 汤色 叶底
8 J( y( T5 s @* ~. ^/ C厦门越野联盟 宫庭普洱 紧细 匀整 显毫 匀净 陈香浓郁 浓醇 红浓明亮 褐红细嫩 xmjeep.com1 z6 P' T, N) ~- b
礼茶 紧结肥嫩 匀整 较显毫 匀净 浓纯 浓醇 红浓明亮 褐红肥嫩 " g, @$ |0 Z; v% ~& C9 a4 @
特级 紧结较肥嫩 匀整 条匀较显毫 匀净 浓纯 浓醇 红浓 褐红柔嫩
: V% }( t" l. [& W$ o( X 一级 条索紧结 匀整 尚显毫 匀净 浓纯 醇厚 红浓 褐红尚亮
' X: \& d" A5 r1 v' I& U A7 C 三级 肥壮紧结 匀整 尚显毫 有嫩梗 浓纯 醇厚 红浓 褐红欠匀
4 R- i' \3 K$ _4 Y( X7 C7 r! R 五级 条索紧实 匀整 略显毫 匀净 纯正 醇和 深红 褐红欠匀 4 |: J$ D+ r' \, j
六级 壮实 尚匀整 褐红 匀净 纯和 醇和 深红 褐红欠匀 1 k3 Y8 {6 x y& O* X9 e
七级 肥壮紧实 尚匀整 褐红 匀净 纯和 醇和 深红 褐红欠匀
/ ?: f+ W, \$ K% C8 p4 q- d1 A% ?2 Exmjeep.com 八级 粗壮 尚匀整 褐红 匀净 纯和 醇和 深红 褐红欠匀
: {) ?+ U7 P6 |6 c4 jxmjeep.com 九级 粗大尚紧实 尚匀整 褐红 有梗 纯和 平和 深红 褐红欠匀
% j% X: E% c' W& Kxmjeep.com 十级 粗大稍松 欠匀整 褐红稍花 有梗和 平和 深红 褐红 稍粗
