茶语
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' U* K, z3 B: \8 ^- t! U“自汲香泉带落花,漫烧石鼎试新茶。绿荫天气闲庭院,卧听黄蜂报晚衙。” 自古有“柴米油盐酱醋茶”“琴棋书画草歌茶”。由此可见茶已经完全融入了人们的日常生活消费和文化生活中。也唯有茶是亦俗亦雅的。
% \" ~' ^" B3 B5 h( i “茶引文人思”。文人之中少有不喜饮茶者,茶助文思,在茶的清醇淡泊中品味人生。白居易就曾在其晚年的一首诗中写道:“自抛官后春多醉,不该书来老而闲。琴里知闻惟绿水,茶中故旧是蒙山”。# x( @- X5 m7 _% f' v5 @
# l: l( j2 A' Z' a( a1 ] n# a# q! N 茶乃草木之灵物,当独自品茶时就能感觉到一种山川之灵气与茶香齐涌
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8 P/ A$ a3 H0 u6 L. V 喜欢看冲泡茶的过程。茶,黝黑的外型其貌不扬,在沸水的冲击下,几起几落,几沉几浮,慢悠悠地舒展碧绿的枝叶,就连水的世界也被茶侵染成绿的世界。淡淡地香随着水的热气漫漫飘开。丝丝缕缕沁人心脾。色,淡淡的,香,浅浅的,味,涩涩的。厦门越野联盟# k8 B, V* k" z) A
& m, T# ]$ ~4 c% }0 g- y看着这,就是一种美的享受,富有诗情画意,引人暇思,令人心旷神怡。7 U2 w. g0 ^4 j5 R4 L+ |
: `# ^( P ?7 u% [厦门越野联盟泡茶的学问很大,用水不同,则茶叶的沉浮就不一样。温水沏茶,茶叶轻浮水上,怎会散发清香?沸水沏茶,反复几次,茶叶沉沉浮浮,释放着四季的风韵:既有春的幽静,夏的炽热,又有秋的丰盈和冬的清冽。厦门越野联盟* `$ i& m5 r8 D6 X8 U8 {7 v
" N" b) S0 ^% {4 j; ]世界芸芸众生,又何尝不是沉浮的茶叶呢?那些不经风雨的人,就像温水沏的茶叶,只在生活表面漂浮,根本浸泡不出生命的芳香,而那些栉风沐雨的人,如被沸水冲沏的酽茶,在沧桑岁月里几度沉浮,才有那沁人的清香。
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喝茶,像喝一段生命,你含在口里,咽在肚里,是苦尽甘来,是回味有加,滋味自知,像对生命历练的一次体验,一种感觉。