好茶共赏：十年等一回 (2010-11-20 19:34:50)转载标签： 铁观音珍藏十年陈茶品茶好茶好心情 分类： 茶香飘逸  
5 @! N9 b" J. I4 |厦门越野联盟   & S/ I/ m% k6 l
) a1 l. w2 E  w. E: h6 [

1 D  n  s' U5 J) R) s
4 P, Z1 m. I( mxmjeep.com厦门越野联盟; A0 e( G0 R# |, N4 B. P5 Y3 w$ s9 X
5 d3 O+ F1 n' T; o! t* }# u* c
    10年的等待，10年的期盼，10年的思念……
) Q+ ~: c' D5 g# S3 |厦门越野联盟
' i& h% m, F$ D2 _9 U, c  L+ h    10年似乎很长，也是一瞬间。终于功德完满，结束修炼——珍藏10年的陈茶铁观音出关了！# U( n2 u7 t2 n! o" |. e6 |) E' u

! c3 F7 T5 ]6 q' Y* Q( H/ b    那是2001年春节前，一位交往多年的老茶农告诉我，他自家炒制几担铁观音卖不出去，家里又急着用钱。我品尝后，觉得这茶发酵程度重些，香气沉稳，汤水润滑，茶韵明显，是一泡难道的好茶，只是不适合当时市场流行轻发酵的潮流。我便全部买了下来，放在仓库里细心保管。十年间，只培火一次，每年冲泡品尝一两次。
9 Z! A. `- Y3 i4 y( E& b0 J8 T
" [! u( T! Y: C; b    10年的日月光华，10年蓄精养锐，10年的修心养性……- c& _. l. A/ ~" n
: Q4 |2 P" `; b* U5 }  j: s
    岁月留下精华，时光铸就品质！恰逢周末，秋高气爽，心情舒畅，便拿出来品一品——真是好茶！
# `; F7 a$ Z# r7 D" e0 {$ Zxmjeep.com厦门越野联盟  c& c# b- E% N+ x: g0 g! C
   xmjeep.com, O3 H# e: \8 B9 _: N$ n
厦门越野联盟( v2 _$ u" L5 I: R! S) [3 R7 O' ^. V
    颜色乌黑晶亮xmjeep.com% \: A. U  K: S, V1 }) @8 M
厦门越野联盟2 Z& ~% t+ B4 g$ |5 C  f' E

2 R- ]( _  y+ s7 txmjeep.com    茶汤琥珀红，气味怡人，水质醇厚，茶韵悠长   7 v( s/ w, ]7 k$ A

! N2 X- c$ I6 b: n" R    茶叶已开始碳化，陈香味明显
9 I5 Q- q. \# [9 m
0 S9 U* ?" [6 d) \8 rxmjeep.com    十多篇后茶汤颜色还很浓，十分耐泡9 V9 t: s! D/ d% S5 x9 q" y

8 ^+ K" |6 q0 a% m厦门越野联盟    尝试用凉开水泡陈茶，味道更好

真是个有心人，会享受生活的人。。。。。。

现在正值秋高气爽，- U) [( T( ^* z' I1 X0 n' A
建议联盟找个周末在环岛路搞个老茶品鉴会，# ^( U7 d  p( Q7 }5 {
有好茶老茶都拿出来共赏，xmjeep.com- U6 N3 k7 J9 Q1 R; B: A" `
以茶会友，天长地久！

我支持!

岁月留下精华，时光铸就品质！-------------绝佳的广告词啊。