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原帖由 weixiaomm 于 2007-9-20 00:28 发表
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焗是怎样的做法呀?没奶油?!7 H0 p# @1 G! `( w: A
:loveliness: :loveliness: 看上去很好吃的样子。流口水!!!
( F [9 t1 k9 k' l0 `3 `焗烤又称烘焙、
1 t: B: t" D1 ^9 m* } E厦门越野联盟烘烤是指面包、蛋糕等烘烤类的食品制作技术,
6 Z) x4 y; j7 ~; O% o7 ]; h& B, nxmjeep.com常見於西式烹饪,一般是用烤箱烤的。。
6 F; u2 J: X" g, w' T厦门越野联盟 烘焙是制品在烤炉中经高温烘烤为成品的工序,是西点成熟的主要方法。
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制品在烘焙过程中发生一系列物理、化学和生物化学变化,如水分蒸发、气体膨胀、 ...