羊：快乐同学，晚上我在第六晚也
/ K9 O+ Z9 O7 Z" r! ?; p俺：排骨苦瓜如何？) Q; G! b5 J2 z/ @$ D' b
羊：灰常好的，哈，苦瓜是一大爱，不过最佳吃法是凉拌" [( U4 K" `5 K8 ~: D# k
那我们不得一起吃饭，会打架，苦瓜是我的最爱。我说。
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昨夜加班到12点，后来，和小浙、小马以及王智在楼下喝酒到深夜两点多。
- a  x5 a) m: t/ T- n. xxmjeep.com还是赖在床上不想起来。
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羊：起床去六晚聊天吧
( i- Y, |: k8 N7 d7 X* v- O  L% U厦门越野联盟俺：你先去吧，晚点我带苦瓜来找你。
6 A5 Q& V6 t: f. A! m" k羊：天啊，真有这种好事？
- w8 R% B- W7 h1 M1 O厦门越野联盟俺：你这孩子缺爱缺钙？# U) K5 p) `* b
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羊：那你这次私奔不私奔呢; i! c0 C% j* b
俺：叫逃亡！！！/ z4 @" Z9 Y+ h; p
羊：好吧，那你这次逃亡不逃亡呢5 U# o* C% H) B& ~

& t0 {" q4 n; g' T9 f; C+ k6 [xmjeep.com羊：20号出发，在那里过完整个秋天
+ y  ^0 r. ]. ]: Q$ W+ T俺：整个秋天……我会饿死的，奴隶是没有人权的/ Z% l9 s  W/ _9 t3 g
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俺：我家过去是你家; b4 x5 u; R% N
羊：怀化的菜太香了
# @$ M3 X- K2 I6 G# W2 Y羊：而且怀化的茶馆里都可以炒菜，味道还不错，真的是太神奇, I+ a) J6 O  {& E1 p  m. n
俺：改天跟我一块儿回去吧，如何" ], n! `: t2 {8 F5 n1 R+ e
羊：行啊，我非常自由，穷穷的，然后经常凭感觉到处乱跑
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* O: ^( R! m$ d8 I  o! q0 \羊：今天他会很忙，所以我去当厨工煮给他们吃，他们煮给客人吃# G5 G4 g' N2 `3 ^9 R) s
俺：恩，大厨，我会带上苦瓜来探望你的
, K3 o( `+ [1 k' C$ y- k& @xmjeep.com羊：8，猫同学9 b8 }  \  q6 }, n8 k0 O# j; S& z8 \
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羊：是一人份的还是多人份呢，哈
1 t% d9 O; M9 E( q* ^# r2 G* `羊：我都好久没炖排骨汤了3 U+ G! k, R# F6 Q3 f! r
俺：赶紧走啦，没完没了了* _: N" ?; B' T
羊：好吧，哈
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苦瓜，炖、清炒、凉拌、酿、焖……3 ~$ ]3 x" o/ [( D  l4 p9 w
忙去，第6晚，有关苦瓜的N种吃法……

还是一个人，不知道要去哪里吃，要吃什么。% Z" @$ \  a* ^) E2 O4 O& ?
还没有想清楚，等我反应过来的时候，已经在菜市场了。
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买了西红柿（可以有效的缓解压力，我经常抓一个当早餐吃，凉拌）、黄瓜、鸡蛋、青椒、豆腐、苦瓜……在这个时候我已经发现我脑子有问题了，我一个人吃得了这么多东西吗？xmjeep.com9 E9 \6 ~1 g6 D8 H  |) u# f( B) q
可结果，路过猪肉摊的时候，还是瞄上了那肥嫩的猪脚，胶原蛋白啊……& }+ X; c9 {+ q( J# \0 j

. U( c+ K3 l- o& ~4 [9 @+ p我在想，再这么个吃法，肯定会肥死。
& x" v) T0 V5 B我还在想，世界上肯定不会再有第二个人，在肚子强烈抗议的时候，还有闲情拿着紫砂锅煮饭吃……
/ H4 \3 ]  x* n3 T* E* F我甚至还在想，我是不是该去换个好一点炒锅，再添加个大点的紫砂锅？还有，电饭褒要不要加呢？对了对了，好象现在连个象样的锅铲也没……
; a4 |; g# p7 t0 @……
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4 Y) w- G7 T$ {: q- S% [3 G厦门越野联盟还没等我想完，菜已经炒好了，饭也可以吃了。（嘿嘿，一定很惊奇吧，为什么紫砂锅煮饭可以这么快？恩，晚点告诉你。）厦门越野联盟: l2 Y( D& r3 n. r6 }) z% d1 R! o
结果，要吃饭的时候，我才发现，竟然，我没有筷子=_=#
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艰难的拿着汤匙开吃了，无聊中，发现我厨房里的电器，都是美的的。（其实，也就两件，美的紫砂锅，美的电磁炉）
7 _/ x/ {$ f4 b5 j, mxmjeep.com哈哈，还想着添件儿，原来生活可以更美的。（终于和标题扯上关系了吧，前后呼应法，哈哈哈）
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紫砂锅快捷煮饭法：
" h, k8 d, N3 ]+ l* O/ C1、抓一把米掏洗好。抓米的同时，拿水壶把水烧上（我的经验是抓一小把就好，因为我的技术达不到用紫砂锅做干饭的境界，所以，它总是膨胀到很多。）  b3 p+ F0 w! U4 C3 w9 E8 b1 Y6 x; _
2、把紫砂锅里倒上开水，功率调到最大，一会儿就可以吃到香喷喷的米饭了……（说香喷喷，那是骗小朋友的话，你想，煮出来干不干稀不稀的饭，怎么也只是达到个能下噎的标准而已，卖像也长得奇差，怎么可能和香喷喷扯上边？打死我也不相信。所以，偶尔，我会加上些莲子啊，百合啊，红枣啊，香菇啊，或者是绿豆什么的。放心，保证不会拉肚子的，我都试了N次了。）
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突然发现，这个快捷法还真是有够初级的，哈哈。
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. j0 O7 ~" z7 v厦门越野联盟飘来香味，厨房的紫砂锅里正在煲着猪脚，俺滴胶原蛋白……

　　　　　佩　　　　服　　　　！

色香味都感觉到了 厦门越野联盟6 W' E. s6 `  A/ D  h. _" n
好有心的一个人...............

以下3道菜都是去年跟泰国领事夫人学的，哈哈哈，拿出来显摆显摆;P
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0 r2 s. J) D+ w% h& r1 J7 w" U6 u7 N主料：蒸熟的南瓜一个，泰国粘米粉，椰丝，椰浆，白糖
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这道菜的作法更容易：! L9 D/ r# C1 I4 u: S  \; Y/ D
蒸熟的南瓜去皮捣成酱，加入椰浆后先稍做搅拌后再均匀撒如泰国粘米粉和白糖拌均匀，让粘米粉充分融合到南瓜酱中以便成形，最后装入容器中表面铺上一层薄薄的椰蓉，然后放入蒸锅里蒸10~15分钟左右就可以享用了。厦门越野联盟! \! H1 E4 R7 G, }) [0 d

6 ?( d, a" x/ k) ^小贴士：南瓜性温甘，补气，补血。在制作时可以挑选香甜的老南瓜，这样就可以尽量减少避白糖的使用，吃的又健康又美丽。:loveliness:* B4 p5 T" i: B( P; B9 I& ]
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南瓜糕.jpg (51.4 KB)

2007-12-18 13:56

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超级南瓜糕.jpg (52.2 KB)

2007-12-18 13:56

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[ 本帖最后由 快乐如我 于 2007-12-18 14:11 编辑 ]

继续上菜：- {3 F, o( |1 i$ ?* C! V* @/ b2 P3 C; ?: A
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主料：鲜鱼肉（去骨） 300g0 e# ~9 M) g2 S
红咖喱    2勺
4 t7 K  z# z( G0 |( m4 C* `4 {厦门越野联盟蛋          1个
2 t: K6 X3 C; v* z1 J* l+ m红椒粉    1勺
8 {. C* Y7 Q0 T) V厦门越野联盟长豆切丁  适量4 Y& ^. C7 N7 i" ?
柠檬叶    少许（真是柠檬LEMON的叶子）) k& n- A  _0 H, s9 v' T1 i
花生碎、黄瓜丁、辣椒酱、香菜  X8 y1 a4 q# o, e

" N: A5 Q) n  W* F2 i调味料：鱼露
2 r2 d1 f! ?+ u( u2 t. P- {1 X厦门越野联盟作法： * G* J3 s+ c) z+ d4 B* G6 a
1.将鲜鱼肉同红咖喱，蛋，长豆丁，柠檬叶打碎混合 捏成5CM以内的饼片；, V8 y6 r& A3 {  D" W
2.花生碎，黄瓜丁，甜辣酱（和M家的沾酱很像），并加入香菜碎调制成沾酱；
; n' M3 v! x5 \, H1 [5 L3.油烧热 将饼炸至金黄偏暗起锅即可。
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最后陪上沾料就可以享用拉~~~~
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鱼饼.jpg (43.93 KB)

2007-12-18 14:02

它有个有趣的名字，叫做SAKOOSAIMOO，哈哈，比中文有气质多拉，哈哈……- Y$ t1 [, d; x- L6 A
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主料：西米，香菜根，胡椒粒，大蒜，) U5 m, T7 C  Y1 f
猪肉碎 200g厦门越野联盟/ \9 [6 X1 e$ k# h% m2 A# X
洋葱，花生碎，椰糖，& }  C4 L2 k( U3 }7 P, t
调味料：鱼露xmjeep.com: \( m; a) H, `
厦门越野联盟# a% a7 x9 e  N: C
作法：1.将香菜根洗净，同胡椒粒，大蒜一起加入捣蒜钵；- g: I, ^' r! x+ ^+ z
      2.将猪肉碎，椰糖加入1中搅拌均匀；
, t3 X; b5 V: \# `: C+ E厦门越野联盟      3.锅中放少许油，将2慢慢炒熟出锅后撒入花生碎；
/ z: l2 f& M* t5 S5 ]7 R- _  R; C      4.捏成小团待用；5 M! s1 r+ j" @
      5．西米用凉水洗净，加入热水用力揉和；
8 U; N. m  `% c: x      6.包馅，皮尽量薄；
3 {3 Z4 t2 l: |+ ~6 r0 T$ o      7.放入蒸笼之前表面撒水防止裂开，蒸15分钟，表面透明；
# m* ]/ q) y/ n; w% z# o% Y3 _厦门越野联盟      8.蒜头下炒锅炒至金黄，丸子出蒸笼后表面淋上炸好的蒜头
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     可以像韩国料理一样包生菜吃~~~:loveliness:

小孩子，不可小看啊。佩服佩服！

超级会做吃地~~
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5 N" P- v1 ~: F$ ^厦门越野联盟收藏啦~~~~~~~~~~

你该减肥了！