羊：快乐同学，晚上我在第六晚也
8 Z: R  z' G# h9 h  z/ _xmjeep.com俺：排骨苦瓜如何？% ]4 d' K3 t" B
羊：灰常好的，哈，苦瓜是一大爱，不过最佳吃法是凉拌
% A- T' J* V! p7 A! D4 k厦门越野联盟那我们不得一起吃饭，会打架，苦瓜是我的最爱。我说。
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昨夜加班到12点，后来，和小浙、小马以及王智在楼下喝酒到深夜两点多。
- F1 y9 [$ I8 d$ Q: h5 E) }; ?还是赖在床上不想起来。
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羊：起床去六晚聊天吧
+ R7 @% T2 \" d) {4 L( w2 b厦门越野联盟俺：你先去吧，晚点我带苦瓜来找你。
3 O, J! _1 B8 r; v羊：天啊，真有这种好事？
) V) K, G* x0 D- q) g" I- ~xmjeep.com俺：你这孩子缺爱缺钙？厦门越野联盟" I! N7 c' @/ ~+ l( w. _+ T2 |
厦门越野联盟! v1 w. t, W! }: A' E
羊：那你这次私奔不私奔呢
9 _/ [( D% o  b' [1 O8 c0 @厦门越野联盟俺：叫逃亡！！！% L+ h( a. R+ h2 c1 o& E) }1 {
羊：好吧，那你这次逃亡不逃亡呢
" I6 b: m' ^9 y& Nxmjeep.com 6 u, B! p/ C  `
羊：20号出发，在那里过完整个秋天xmjeep.com$ T, G8 P7 X7 U: |# M
俺：整个秋天……我会饿死的，奴隶是没有人权的
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俺：我家过去是你家xmjeep.com" H. S" W$ q. S! P6 \. D
羊：怀化的菜太香了: ~# F! R: y! V2 x* O
羊：而且怀化的茶馆里都可以炒菜，味道还不错，真的是太神奇
; ?, ]3 C0 X$ s/ c& g  q- F( D俺：改天跟我一块儿回去吧，如何厦门越野联盟5 A5 w& v1 c( T3 D+ W' Z
羊：行啊，我非常自由，穷穷的，然后经常凭感觉到处乱跑厦门越野联盟/ S% L: m5 _$ X) Q; R/ I

) C/ M5 b2 r5 @+ H8 y; q. ^厦门越野联盟羊：今天他会很忙，所以我去当厨工煮给他们吃，他们煮给客人吃厦门越野联盟0 I: F/ a" `- K
俺：恩，大厨，我会带上苦瓜来探望你的  b3 j& ~2 k! W& Q- V+ A
羊：8，猫同学
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1 m& f( o& e# Gxmjeep.com羊：是一人份的还是多人份呢，哈xmjeep.com: \$ q" s2 x% L8 R$ {
羊：我都好久没炖排骨汤了6 H+ O, A+ s5 I8 V$ y
俺：赶紧走啦，没完没了了
+ W9 m* y! S. t( X- X# h" l羊：好吧，哈8 ^& [% H7 U/ n+ U/ b

7 {2 S* y4 n" B+ A  c, a8 n苦瓜，炖、清炒、凉拌、酿、焖……厦门越野联盟9 V5 H$ l5 d& H
忙去，第6晚，有关苦瓜的N种吃法……

还是一个人，不知道要去哪里吃，要吃什么。
. E' P+ |; G* e  g还没有想清楚，等我反应过来的时候，已经在菜市场了。
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买了西红柿（可以有效的缓解压力，我经常抓一个当早餐吃，凉拌）、黄瓜、鸡蛋、青椒、豆腐、苦瓜……在这个时候我已经发现我脑子有问题了，我一个人吃得了这么多东西吗？: n, {1 g: M; j
可结果，路过猪肉摊的时候，还是瞄上了那肥嫩的猪脚，胶原蛋白啊……. U0 G* N. J) `+ [

3 f8 n5 J" x/ P5 K) m) D$ |: Axmjeep.com我在想，再这么个吃法，肯定会肥死。厦门越野联盟* M* n5 X5 A; B
我还在想，世界上肯定不会再有第二个人，在肚子强烈抗议的时候，还有闲情拿着紫砂锅煮饭吃……2 f& r8 P# V( j& O8 h; k2 L
我甚至还在想，我是不是该去换个好一点炒锅，再添加个大点的紫砂锅？还有，电饭褒要不要加呢？对了对了，好象现在连个象样的锅铲也没……xmjeep.com  W7 D+ ~, a" M3 N3 B
……xmjeep.com& N* s# N" V4 ^( r+ }1 B; \* ~

) h& g' Z4 ^9 ]还没等我想完，菜已经炒好了，饭也可以吃了。（嘿嘿，一定很惊奇吧，为什么紫砂锅煮饭可以这么快？恩，晚点告诉你。）
* A: ]8 d, n4 u5 A. f结果，要吃饭的时候，我才发现，竟然，我没有筷子=_=#厦门越野联盟5 r2 k; h+ S: E2 S; i2 X
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艰难的拿着汤匙开吃了，无聊中，发现我厨房里的电器，都是美的的。（其实，也就两件，美的紫砂锅，美的电磁炉）0 T/ ^/ x0 M* x5 r7 l! g" [# d
哈哈，还想着添件儿，原来生活可以更美的。（终于和标题扯上关系了吧，前后呼应法，哈哈哈）
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紫砂锅快捷煮饭法：
" U5 Q; A2 z5 p1 P% o( s5 {1、抓一把米掏洗好。抓米的同时，拿水壶把水烧上（我的经验是抓一小把就好，因为我的技术达不到用紫砂锅做干饭的境界，所以，它总是膨胀到很多。）
$ `1 u9 V* C- L% N$ A" }/ b' s2、把紫砂锅里倒上开水，功率调到最大，一会儿就可以吃到香喷喷的米饭了……（说香喷喷，那是骗小朋友的话，你想，煮出来干不干稀不稀的饭，怎么也只是达到个能下噎的标准而已，卖像也长得奇差，怎么可能和香喷喷扯上边？打死我也不相信。所以，偶尔，我会加上些莲子啊，百合啊，红枣啊，香菇啊，或者是绿豆什么的。放心，保证不会拉肚子的，我都试了N次了。）& ]8 w& {' [- {3 S, E4 k7 a) N# k
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突然发现，这个快捷法还真是有够初级的，哈哈。
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飘来香味，厨房的紫砂锅里正在煲着猪脚，俺滴胶原蛋白……

　　　　　佩　　　　服　　　　！

色香味都感觉到了
  i. Q2 I# G% y' N& @好有心的一个人...............

以下3道菜都是去年跟泰国领事夫人学的，哈哈哈，拿出来显摆显摆;P
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主料：蒸熟的南瓜一个，泰国粘米粉，椰丝，椰浆，白糖0 W) V2 z8 T4 m+ d+ ?) l

8 u8 G7 @) X& x; k, h2 R这道菜的作法更容易：' X: O4 q* X% o* v. x2 B3 A1 \
蒸熟的南瓜去皮捣成酱，加入椰浆后先稍做搅拌后再均匀撒如泰国粘米粉和白糖拌均匀，让粘米粉充分融合到南瓜酱中以便成形，最后装入容器中表面铺上一层薄薄的椰蓉，然后放入蒸锅里蒸10~15分钟左右就可以享用了。
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小贴士：南瓜性温甘，补气，补血。在制作时可以挑选香甜的老南瓜，这样就可以尽量减少避白糖的使用，吃的又健康又美丽。:loveliness:+ x! c- {7 d+ T3 t3 A, h/ X

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南瓜糕.jpg (51.4 KB)

2007-12-18 13:56

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超级南瓜糕.jpg (52.2 KB)

2007-12-18 13:56

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[ 本帖最后由 快乐如我 于 2007-12-18 14:11 编辑 ]

继续上菜：
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2 c: ?5 e: r, y# o1 t9 W  Uxmjeep.com主料：鲜鱼肉（去骨） 300g厦门越野联盟- p& j$ w4 u$ `7 ~( H9 p
红咖喱    2勺
; A! X: t% q; w& R" @; c9 `# Axmjeep.com蛋          1个
7 O; w: T, f2 m/ i5 Y+ |, @  v) g红椒粉    1勺; a  T- \( c- f- n9 o% [1 `
长豆切丁  适量- l* N" a6 m/ y
柠檬叶    少许（真是柠檬LEMON的叶子）
) r, n9 G  |  i) @% i6 W花生碎、黄瓜丁、辣椒酱、香菜
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# s2 I0 K8 }( G厦门越野联盟调味料：鱼露
8 p% O4 T( [: ?% o5 Q作法： ( ?3 f. k. e4 \; L" `7 Q
1.将鲜鱼肉同红咖喱，蛋，长豆丁，柠檬叶打碎混合 捏成5CM以内的饼片；( d! D- f: x+ r
2.花生碎，黄瓜丁，甜辣酱（和M家的沾酱很像），并加入香菜碎调制成沾酱；( R7 M. Q3 ?. {4 ]0 u
3.油烧热 将饼炸至金黄偏暗起锅即可。- ~: o( J" F; L" y: \

6 Q2 I' t& h7 u最后陪上沾料就可以享用拉~~~~; l' L; y& \3 t$ e! ?

鱼饼.jpg (43.93 KB)

2007-12-18 14:02

它有个有趣的名字，叫做SAKOOSAIMOO，哈哈，比中文有气质多拉，哈哈……
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+ p1 p- r9 d- h+ l7 v  F% p主料：西米，香菜根，胡椒粒，大蒜，
8 P: ~6 ]2 K( f( Q, e* x( N/ L猪肉碎 200g
5 z2 I0 e3 B$ q' r* o2 o  p洋葱，花生碎，椰糖，
1 b3 g, c6 Y+ ?- N4 Q( e$ P! c% y调味料：鱼露- O8 q+ P( H0 |; b
厦门越野联盟# ~. \, H9 [! J: P3 _
作法：1.将香菜根洗净，同胡椒粒，大蒜一起加入捣蒜钵；厦门越野联盟5 h6 T0 \& \& u
      2.将猪肉碎，椰糖加入1中搅拌均匀；- Y- U, {. f- ?% ]. e0 j1 w* s
      3.锅中放少许油，将2慢慢炒熟出锅后撒入花生碎；# o/ L2 V& p' ?
      4.捏成小团待用；xmjeep.com3 C+ X) x* K  W% V+ ^
      5．西米用凉水洗净，加入热水用力揉和；9 T4 b4 L3 K" G; S
      6.包馅，皮尽量薄；5 l. d3 ]$ _' g3 d
      7.放入蒸笼之前表面撒水防止裂开，蒸15分钟，表面透明；
9 Y2 I! y# Z" A' t3 U3 H6 s      8.蒜头下炒锅炒至金黄，丸子出蒸笼后表面淋上炸好的蒜头
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9 \( N- }( W0 D% W" q, ^; N     可以像韩国料理一样包生菜吃~~~:loveliness:

小孩子，不可小看啊。佩服佩服！

超级会做吃地~~
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6 b. [0 [$ j5 {5 w" L1 C1 h0 t收藏啦~~~~~~~~~~

你该减肥了！