羊：快乐同学，晚上我在第六晚也xmjeep.com( o3 s. {0 s* k
俺：排骨苦瓜如何？2 n' P+ X5 L1 z' k6 h
羊：灰常好的，哈，苦瓜是一大爱，不过最佳吃法是凉拌
8 c& @! w9 I; H. k$ A: F厦门越野联盟那我们不得一起吃饭，会打架，苦瓜是我的最爱。我说。
6 z4 X; t& H0 d* G# {3 H 0 q" p; m( n" m; q. k1 t
昨夜加班到12点，后来，和小浙、小马以及王智在楼下喝酒到深夜两点多。+ ~* h# w6 N6 h# {3 y
还是赖在床上不想起来。, D, U" O+ W' f! `8 B( K
厦门越野联盟& z, V  V# u9 r; q# W( c
羊：起床去六晚聊天吧
# _: S. _) J% l3 n# ?俺：你先去吧，晚点我带苦瓜来找你。" a- a2 [5 T4 t& s) K0 _
羊：天啊，真有这种好事？
7 ], ~3 P% z, R' D8 K/ {3 E3 s7 V俺：你这孩子缺爱缺钙？
& T1 H. q* @! T; X( e5 E, r ! U! `- ~. j& W) v% c; Y5 L* K
羊：那你这次私奔不私奔呢
- U  y2 D  {% a1 W厦门越野联盟俺：叫逃亡！！！- q; h0 h& R  F& u( |9 g: i
羊：好吧，那你这次逃亡不逃亡呢# J7 @  ^8 {' L2 ~: P
$ k; X. G5 S  R6 S/ x1 D% C
羊：20号出发，在那里过完整个秋天1 }6 T5 \( n* T, J
俺：整个秋天……我会饿死的，奴隶是没有人权的
( d% c" Z( K2 J5 }8 v- i
' J$ J8 U! D, v( }3 F+ Y+ u厦门越野联盟俺：我家过去是你家
8 w$ F: Y/ ~/ |# I, o羊：怀化的菜太香了
1 p8 V  |. k3 _' t& d; a' f羊：而且怀化的茶馆里都可以炒菜，味道还不错，真的是太神奇厦门越野联盟; H# ^4 n. p( E
俺：改天跟我一块儿回去吧，如何
  s' x$ Y2 W, {羊：行啊，我非常自由，穷穷的，然后经常凭感觉到处乱跑
1 v: N5 }8 @7 Q
0 M: M! ], G3 M% D* X羊：今天他会很忙，所以我去当厨工煮给他们吃，他们煮给客人吃
: d4 F8 [- i; \0 H- K( m5 D俺：恩，大厨，我会带上苦瓜来探望你的
5 V+ B) l" Y2 t. O, G9 ~3 F羊：8，猫同学+ r+ }  N& _/ K, v

& ^' {5 Y$ {6 W: c厦门越野联盟羊：是一人份的还是多人份呢，哈' C9 `% }5 y( |0 t  h  O
羊：我都好久没炖排骨汤了
" @& Y: _2 G1 n$ g* \$ x俺：赶紧走啦，没完没了了
, y7 d3 N1 F- I羊：好吧，哈* E3 }+ _- }# ~  n8 R6 E
4 W0 s% w$ R1 C/ d% J! T3 A
苦瓜，炖、清炒、凉拌、酿、焖……
. `  t( @6 N7 @8 [. Bxmjeep.com忙去，第6晚，有关苦瓜的N种吃法……

还是一个人，不知道要去哪里吃，要吃什么。+ O% E' B" v. y$ b" |( L
还没有想清楚，等我反应过来的时候，已经在菜市场了。
: @& c9 v  K8 `( N$ [0 m厦门越野联盟
) o  j- G$ A" V. i# t买了西红柿（可以有效的缓解压力，我经常抓一个当早餐吃，凉拌）、黄瓜、鸡蛋、青椒、豆腐、苦瓜……在这个时候我已经发现我脑子有问题了，我一个人吃得了这么多东西吗？
3 r* l% ~8 }5 ]+ z可结果，路过猪肉摊的时候，还是瞄上了那肥嫩的猪脚，胶原蛋白啊……xmjeep.com: C  I2 R+ ?$ q
厦门越野联盟6 ~5 w3 m- M! E% x
我在想，再这么个吃法，肯定会肥死。
8 u7 q$ @# A$ S! ^0 H3 K" |. u我还在想，世界上肯定不会再有第二个人，在肚子强烈抗议的时候，还有闲情拿着紫砂锅煮饭吃……
0 b7 {! ?6 Q' H* U* `厦门越野联盟我甚至还在想，我是不是该去换个好一点炒锅，再添加个大点的紫砂锅？还有，电饭褒要不要加呢？对了对了，好象现在连个象样的锅铲也没……% _0 i: w( b7 r! l2 X4 {/ |5 W' q3 T
……
& w  H0 U# M( C ) X0 S7 w; f, l: N  I0 \
还没等我想完，菜已经炒好了，饭也可以吃了。（嘿嘿，一定很惊奇吧，为什么紫砂锅煮饭可以这么快？恩，晚点告诉你。）
) v5 Q& l3 E& I0 }( e6 S结果，要吃饭的时候，我才发现，竟然，我没有筷子=_=#
( e( F- l" P. j- M厦门越野联盟厦门越野联盟1 M* S0 f7 N" S) H
艰难的拿着汤匙开吃了，无聊中，发现我厨房里的电器，都是美的的。（其实，也就两件，美的紫砂锅，美的电磁炉）xmjeep.com6 U8 I0 i$ ?, d+ b" b& Y: a
哈哈，还想着添件儿，原来生活可以更美的。（终于和标题扯上关系了吧，前后呼应法，哈哈哈）
: f; z0 s$ L% j/ g! T- S
: [2 u- L2 y/ E0 X5 xxmjeep.com紫砂锅快捷煮饭法：
+ r& r& {4 G4 l. }2 L" ^1、抓一把米掏洗好。抓米的同时，拿水壶把水烧上（我的经验是抓一小把就好，因为我的技术达不到用紫砂锅做干饭的境界，所以，它总是膨胀到很多。）
' D3 ]. K  g2 r6 Z& L% G. J* c2、把紫砂锅里倒上开水，功率调到最大，一会儿就可以吃到香喷喷的米饭了……（说香喷喷，那是骗小朋友的话，你想，煮出来干不干稀不稀的饭，怎么也只是达到个能下噎的标准而已，卖像也长得奇差，怎么可能和香喷喷扯上边？打死我也不相信。所以，偶尔，我会加上些莲子啊，百合啊，红枣啊，香菇啊，或者是绿豆什么的。放心，保证不会拉肚子的，我都试了N次了。）
& V7 ^! T. M0 k  w) Z( zxmjeep.com 4 h% ?' B  V# D3 U+ b/ A* K
突然发现，这个快捷法还真是有够初级的，哈哈。
: I' o- C$ N1 v) X4 _0 m( q
, U1 [: U& Z( |飘来香味，厨房的紫砂锅里正在煲着猪脚，俺滴胶原蛋白……

　　　　　佩　　　　服　　　　！

色香味都感觉到了 % c( C! N" u( O
好有心的一个人...............

以下3道菜都是去年跟泰国领事夫人学的，哈哈哈，拿出来显摆显摆;P
( O' s% D- w: f/ D
  l; [, m, R% H4 y" S: U6 _6 C: n主料：蒸熟的南瓜一个，泰国粘米粉，椰丝，椰浆，白糖
. j/ ^9 C! D5 _! \. B" N厦门越野联盟9 {5 e4 c. ?1 ~9 @
这道菜的作法更容易：! }. p! j) n' i  M) b
蒸熟的南瓜去皮捣成酱，加入椰浆后先稍做搅拌后再均匀撒如泰国粘米粉和白糖拌均匀，让粘米粉充分融合到南瓜酱中以便成形，最后装入容器中表面铺上一层薄薄的椰蓉，然后放入蒸锅里蒸10~15分钟左右就可以享用了。: O* \/ K; o1 _
6 z; D8 c* s$ D3 g
小贴士：南瓜性温甘，补气，补血。在制作时可以挑选香甜的老南瓜，这样就可以尽量减少避白糖的使用，吃的又健康又美丽。:loveliness:( H/ f7 c4 Z- ^9 R

8 \4 `! T3 t( ?' @# l! ^8 \

南瓜糕.jpg (51.4 KB)

2007-12-18 13:56

厦门越野联盟- Q1 L1 s6 M0 g- T) Y) L3 I

) q9 r. G# H4 T) l* m/ l' i

超级南瓜糕.jpg (52.2 KB)

2007-12-18 13:56

% Q2 F. O$ E; m" ]
% L; t# |9 G; D& K3 T[ 本帖最后由 快乐如我 于 2007-12-18 14:11 编辑 ]

继续上菜：
8 c2 k4 n# W3 _* [% B厦门越野联盟
  [# I7 s# \: `/ V" S7 _主料：鲜鱼肉（去骨） 300g
0 r* \9 C2 r! L/ ]. ]$ @厦门越野联盟红咖喱    2勺
/ d5 }. `% C" d. U8 V( ]3 ~蛋          1个- j8 {: B+ B  U7 e; K1 a- n
红椒粉    1勺
, a9 \$ `4 [7 U$ f/ u4 sxmjeep.com长豆切丁  适量
9 O  i' k# f" c0 p9 Q0 Q' Y柠檬叶    少许（真是柠檬LEMON的叶子）
. s- c  s! h) {花生碎、黄瓜丁、辣椒酱、香菜% P0 g: @/ j# `! U, }( F7 `
# c1 d9 `6 D- m! e5 J7 Q
调味料：鱼露
3 _7 B8 j; j* q7 L1 i: C1 `4 P厦门越野联盟作法：
' O, r$ l- s0 L0 [" x4 Axmjeep.com1.将鲜鱼肉同红咖喱，蛋，长豆丁，柠檬叶打碎混合 捏成5CM以内的饼片；
, O) [9 {2 I0 M2.花生碎，黄瓜丁，甜辣酱（和M家的沾酱很像），并加入香菜碎调制成沾酱；
( h5 E! Z$ ~" j  ^& m4 v/ V+ s+ O" ?3.油烧热 将饼炸至金黄偏暗起锅即可。
. a6 [2 R  n9 x4 p* M5 Wxmjeep.com
3 Z) y! v0 ?6 M: B最后陪上沾料就可以享用拉~~~~
+ _! M2 R1 E( W7 d

鱼饼.jpg (43.93 KB)

2007-12-18 14:02

它有个有趣的名字，叫做SAKOOSAIMOO，哈哈，比中文有气质多拉，哈哈……& ^  `$ C4 J" q, p" F

( Y  M) @$ V; ?7 i1 n3 Z9 g. z主料：西米，香菜根，胡椒粒，大蒜，' K- n! U4 v3 n: d( j# K
猪肉碎 200g
1 p" B& ]" ]/ L& P洋葱，花生碎，椰糖，; X" t' X/ o1 X
调味料：鱼露
$ F4 w0 M. N1 i8 o9 Q厦门越野联盟$ K* N5 Z* O. H. H0 I
作法：1.将香菜根洗净，同胡椒粒，大蒜一起加入捣蒜钵；
; }! K$ [/ R) }3 I      2.将猪肉碎，椰糖加入1中搅拌均匀；% Z- C/ ^6 \- s5 S0 m4 r* H
      3.锅中放少许油，将2慢慢炒熟出锅后撒入花生碎；
" F2 H( x  J1 H/ [厦门越野联盟      4.捏成小团待用；
0 U9 r; p6 Y6 N: T+ ?      5．西米用凉水洗净，加入热水用力揉和；; m3 u6 b4 Z' N* v  f
      6.包馅，皮尽量薄；: e8 j: w' C6 P& U& H- B' g
      7.放入蒸笼之前表面撒水防止裂开，蒸15分钟，表面透明；
/ m) D! i! u- V$ x* B      8.蒜头下炒锅炒至金黄，丸子出蒸笼后表面淋上炸好的蒜头
, |0 L7 \1 o$ b! K0 l% }2 }  f* I" `0 X- j6 r7 X! H
     可以像韩国料理一样包生菜吃~~~:loveliness:

小孩子，不可小看啊。佩服佩服！

超级会做吃地~~
& O' r% O; [. x4 q/ m9 ]* U" V8 I
6 @, T/ g: J' L5 f' j+ N收藏啦~~~~~~~~~~

你该减肥了！