板栗红烧肉
中午做的板栗红烧肉：1 N. K& c F2 ]* i5 Z3 J4 F, s
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做法：1、将板栗放锅里煮熟（水不要淹没板栗）捞出。
$ @ w* R$ |2 H; L 2、把三层肉开水焯一下冷却后切片。) B( w' A. X* [4 x! d( ^ E# x* a
3、油少量加热，放入三层肉翻炒至出少量油。
! W4 S* T2 x+ e+ c+ A+ e- `* e7 j 4、加入酱油、糖、鸡精、板栗翻炒。
2 @) [) A, h; e' Q+ n 5、出锅装盘。
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