板栗红烧肉
中午做的板栗红烧肉：xmjeep.com: N* i1 h' k& C s% c& D" R! }/ ^
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做法：1、将板栗放锅里煮熟（水不要淹没板栗）捞出。厦门越野联盟+ u7 L% s4 W3 I" Q, \5 J8 T7 H
2、把三层肉开水焯一下冷却后切片。4 b v4 l! `' U6 I: c3 _+ K
3、油少量加热，放入三层肉翻炒至出少量油。* K" m& M; F5 C X& A
4、加入酱油、糖、鸡精、板栗翻炒。* _/ ^7 R* S& l- G& d1 B7 a
5、出锅装盘。xmjeep.com6 I! S V! L9 [8 I: C
+ x& |: V0 r r% i! H: U. \厦门越野联盟[ 本帖最后由 野筝 于 2008-9-23 13:09 编辑 ]
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