板栗红烧肉
中午做的板栗红烧肉：
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0 `# H) b' \% o. txmjeep.com做法：1、将板栗放锅里煮熟（水不要淹没板栗）捞出。( `' J& L5 T% h+ S7 J9 m- ^
2、把三层肉开水焯一下冷却后切片。
4 d2 l+ b- [7 u9 Z1 s 3、油少量加热，放入三层肉翻炒至出少量油。
" f% F. d; Y: q O' }, J 4、加入酱油、糖、鸡精、板栗翻炒。
" @8 d, |# Q: E) s 5、出锅装盘。! c) I" J6 B; Y$ Z$ H
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[ 本帖最后由 野筝 于 2008-9-23 13:09 编辑 ]
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