板栗红烧肉
中午做的板栗红烧肉：厦门越野联盟2 o" @2 Q; D: ^+ {: V C: |
% l$ I: _; a& r厦门越野联盟做法：1、将板栗放锅里煮熟（水不要淹没板栗）捞出。
& S5 P/ |* H, C5 }* m4 W0 q 2、把三层肉开水焯一下冷却后切片。
' z/ E% Q" G7 Q1 X8 l- p% | S 3、油少量加热，放入三层肉翻炒至出少量油。3 J( I; N/ U/ u2 S0 x0 Q# y
4、加入酱油、糖、鸡精、板栗翻炒。* A1 n2 B/ N4 C9 X4 F+ g* x
5、出锅装盘。
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