做法：' F8 w! ~/ U* u3 ^& }& d" A7 Q* U

2 l% V! [1 O8 h- ]1.排骨加盐、鸡精、白糖、鸡蛋、面粉腌制30分钟。/ ~& ~. b6 k' e. }; t
2.油加热至90度，排骨下锅，炸至微**，调小火，炸至金**。
  r4 B( {# U' w" Y5 Y2 _3.留少量油在锅底，加入蒜葱末煎炒，加入莲藕翻炒，加入泰式甜辣酱、糖、盐、鸡精、白醋、淀粉水调成酱汁。
6 ^5 a# {3 ~6 U) I3 ~% c% U. E厦门越野联盟4.倒入排骨翻炒，出锅。

楼上的咋啦？又哭又笑的，哈哈