做法：厦门越野联盟& q  G" H  `) G8 [: y' G. c' \
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1.排骨加盐、鸡精、白糖、鸡蛋、面粉腌制30分钟。
3 P1 x5 n) S; i$ S$ s3 T- c厦门越野联盟2.油加热至90度，排骨下锅，炸至微**，调小火，炸至金**。7 H( o9 _8 B  X) Q7 d
3.留少量油在锅底，加入蒜葱末煎炒，加入莲藕翻炒，加入泰式甜辣酱、糖、盐、鸡精、白醋、淀粉水调成酱汁。
* X: k$ C4 y( z" C) _' B/ }6 U4.倒入排骨翻炒，出锅。

楼上的咋啦？又哭又笑的，哈哈