俗说，人多吃饭更香。
; n/ Q- e& G" i3 G+ x  z# I% c我很相信这句话。
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在外面吃腻了，铁杆车友 [黑白双煞]和 我 三个人 开始定期 在我家轮流做饭。。。。
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他们两一个肤黑一个肤白，所以我给他们封此外号。。
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每天傍晚他们骑车来家，把车靠在餐厅玄关门口就开始下厨。。厦门越野联盟  g* i( E5 s. N4 w+ z/ j' d

$ }* G4 L+ p% ?0 z& F0 u- R; n厦门越野联盟菜呢，我每天下午骑车去采购。
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酒呢，一天换两种酒来喝，反正去麦德龙购物还算方便---因为我们都有两轮车，再不行麦德龙门口还有私载车。。;P ;P ;P
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* J. J# v) `' [& X9 }; E8 H0 i（估计没几天也会吃腻，在家做饭其实很麻烦。。一顿饭下来20 来个碗碟盘要洗。。。  ）
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( }) A" H( F1 A, l! f8 ]3 g厦门越野联盟[ 本帖最后由 凄美幽魂 于 2008-2-18 21:54 编辑 ]

[黑煞]帅锅先下厨。。。
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刀工不错。。。  o/ o+ n# e4 f! k5 i6 [

: |# Y' F7 u! m4 D厦门越野联盟第一夜他做了肉片香菇汤，牛肉炒冬笋，炒油菜。
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我做了 印度口味的Crab Curry， 泰式青柠柠檬草炒虾，还有批萨以及 没来得及拍照的 Tendori  鸡肉。

次日去了麦德龙，买了10只 大闸蟹，鲢鱼头还有青嫩的 豆苗。( S6 N3 I& y  e0 E* \6 U- H  U% M
我全权把厨房给[黑白双煞] 他们俩去玩。。
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3 J+ Z; I7 M! e" @/ B我只负责把桌子弄好，等吃就好。。呵呵。。xmjeep.com5 a3 q$ S. M: x$ T' j

* y! a0 C9 U! pxmjeep.com[黑煞] 用大量生姜块垫锅底来干蒸大闸蟹。很好吃。。' Y, \2 `9 N. K9 x
用豆腐墩鱼头。。。& ~3 S2 s% r, @- @, `9 U4 X
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他还 留了两只大闸蟹给 [白煞] 练习厨艺来爆炒 。
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7 v! q0 y0 B) w3 y* C$ t4 e. i3 g" h炒得还不错 图片是没上。

昨夜的西餐之约。。。。7 V4 L4 L/ l* ^! ]

% u% Q7 k$ P; `厦门越野联盟给[白煞]练习烹饪下。。& j# r3 V6 X. f( E
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我们去麦德龙买来小牛排和猪排，生菜沙拉。 # _& `! E# b6 V: d& x/ s

1 W* F6 ^. Y8 F; U) T$ p: J- m2 X7 V我负责餐桌和餐具。
1 }- e+ U& v$ m餐具也是当天去麦德龙现买的西餐盘，可惜那里标准的西餐餐具品种不够齐全，只买了半套。。
2 O. P( q6 B/ j) q9 ]+ ?厦门越野联盟; B( Q) s1 F0 L, X( |# e' ?
开胃菜 还是我来做。
# U+ N9 A1 P5 O4 ^- w# q) T西式菜花浓汤和欧亚沙拉。。我的拿手。。xmjeep.com0 P4 A4 m4 r$ J
添加了纽西兰苦芝士，香草干颗粒和西班牙的无核橄榄粒，挤了些新鲜的青柠檬汁---都是这次从外面带回来的。。:loveliness: :loveliness:

[白煞] 做的黄油煎小牛排，黑胡椒和柠檬椒调味。
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: G' y" G$ m) z# B8 w幸好家里做西餐的佐料还算齐全。。
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我负责烤马铃薯块和煎猪排，现开了一小瓶南非红酒来烹饪。。
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7 f% R3 W8 N8 }[黑煞]加班迟到，他晚点才能来吃饭，只好留两块牛排等他来在自己煎来吃。。

汇报：：xmjeep.com8 k6 j, S/ w* P

% X: r* R* O3 i) pxmjeep.com第一夜我做的批萨用的材料全是自己带回来，除了 Cheese是 在厦门买的奇怪品牌。
' j+ _, x5 G( L擦了很多很多Cheese 下去，烤出来后不够粘紧，没能把我的填料包裹严密，导致卖相失败。 + S9 x. O+ b# w* M
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昨夜，我做煎猪排没煎好  ：:Q :Q :Q 9 Q/ W; Z" s4 g/ F; w6 j2 b
原因是一边做菜一边发短信和朋友聊天。。严重不专心。。
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煎过头了   不过他们没责备我 ，因为烤马铃薯粉好吃。。。厦门越野联盟) P& U+ B! i$ k9 i% f! r
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今夜，我们三个准备喝粥，素食青菜，萝卜干炒鸡蛋，简简单单就好。
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他们现在已经在厨房热火朝天起来了。。, \/ \/ r& a5 ~2 x( J! N* p' k2 I( _

: M& \. f4 }; @" u: t0 q! \+ gFB 暂告一段落，明晚估计还是去餐厅吃。。- X! B5 [" v& `/ }# K$ O
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周末在家 还有一场大FB 和  大 PB。。:P :P  都是大个头能吃海量者 。。xmjeep.com& h$ B: b3 W2 o  h, ?: J" i

% l7 Z& v) Z- E7 s主题： 羅蘭烧烤大餐。xmjeep.com* f5 t8 [, `, I( m

; ~4 \, p5 _+ ]- g  B6 u[ 本帖最后由 凄美幽魂 于 2007-12-5 18:18 编辑 ]