俗说，人多吃饭更香。
5 }/ v5 h: f  |- c% I我很相信这句话。
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+ I1 G5 I& D$ u: m3 d在外面吃腻了，铁杆车友 [黑白双煞]和 我 三个人 开始定期 在我家轮流做饭。。。。
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7 }1 i8 ^0 _; v# D( b* |他们两一个肤黑一个肤白，所以我给他们封此外号。。% B4 H) V6 p" B; ]& O7 U+ K- t
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每天傍晚他们骑车来家，把车靠在餐厅玄关门口就开始下厨。。
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菜呢，我每天下午骑车去采购。# l9 G: t8 d7 f4 ?
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酒呢，一天换两种酒来喝，反正去麦德龙购物还算方便---因为我们都有两轮车，再不行麦德龙门口还有私载车。。;P ;P ;P
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$ D$ J) u1 t7 V+ W厦门越野联盟（估计没几天也会吃腻，在家做饭其实很麻烦。。一顿饭下来20 来个碗碟盘要洗。。。  ）/ Q3 y; J) G) D7 p

3 N; _% r$ S, f# H; {厦门越野联盟[ 本帖最后由 凄美幽魂 于 2008-2-18 21:54 编辑 ]

[黑煞]帅锅先下厨。。。  ^4 C) Q8 u3 T3 p- }2 n
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刀工不错。。。
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第一夜他做了肉片香菇汤，牛肉炒冬笋，炒油菜。厦门越野联盟' \/ f+ s1 F" j2 r! D7 i( _

5 O! D$ l8 n& g( N! v我做了 印度口味的Crab Curry， 泰式青柠柠檬草炒虾，还有批萨以及 没来得及拍照的 Tendori  鸡肉。

次日去了麦德龙，买了10只 大闸蟹，鲢鱼头还有青嫩的 豆苗。
) [! W* a' a1 M# z  k! n我全权把厨房给[黑白双煞] 他们俩去玩。。
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/ l$ ?$ t% _4 V9 E! T, _# q4 @xmjeep.com我只负责把桌子弄好，等吃就好。。呵呵。。0 l5 g8 P3 x' x( H4 Y6 b
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[黑煞] 用大量生姜块垫锅底来干蒸大闸蟹。很好吃。。
7 {8 e/ r, g6 \用豆腐墩鱼头。。。
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他还 留了两只大闸蟹给 [白煞] 练习厨艺来爆炒 。
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" C4 T  c" N" o炒得还不错 图片是没上。

昨夜的西餐之约。。。。xmjeep.com* w% }( s3 K7 d, H2 g

9 K2 O$ ]0 ]0 C给[白煞]练习烹饪下。。2 P: V. U( |( E  D' [( r: h, @

, u% L$ P; t+ x9 Hxmjeep.com我们去麦德龙买来小牛排和猪排，生菜沙拉。 xmjeep.com5 K$ X) D9 y! N) \& }  ?1 q5 E& ~
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我负责餐桌和餐具。
: ?4 p4 X; A9 r餐具也是当天去麦德龙现买的西餐盘，可惜那里标准的西餐餐具品种不够齐全，只买了半套。。
8 {& E& g# i5 o: z7 g6 {厦门越野联盟: P$ C( q" t7 L7 P9 v1 X$ V1 K4 R! K
开胃菜 还是我来做。厦门越野联盟& \) v3 |0 q" M! _
西式菜花浓汤和欧亚沙拉。。我的拿手。。
( z7 R: m* K; `添加了纽西兰苦芝士，香草干颗粒和西班牙的无核橄榄粒，挤了些新鲜的青柠檬汁---都是这次从外面带回来的。。:loveliness: :loveliness:

[白煞] 做的黄油煎小牛排，黑胡椒和柠檬椒调味。xmjeep.com7 V# ~& E1 w, g1 e) X* g6 K

8 Q1 E" A( }+ j5 @" L. _厦门越野联盟幸好家里做西餐的佐料还算齐全。。
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+ R% D* V/ }; O. T( |4 h& G2 S$ t3 Mxmjeep.com我负责烤马铃薯块和煎猪排，现开了一小瓶南非红酒来烹饪。。
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[黑煞]加班迟到，他晚点才能来吃饭，只好留两块牛排等他来在自己煎来吃。。

汇报：：: \0 B  O3 R4 s7 m+ Z
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第一夜我做的批萨用的材料全是自己带回来，除了 Cheese是 在厦门买的奇怪品牌。
) P4 J) h0 `. a( E7 m0 b' c擦了很多很多Cheese 下去，烤出来后不够粘紧，没能把我的填料包裹严密，导致卖相失败。
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昨夜，我做煎猪排没煎好  ：:Q :Q :Q % o: Y& b& q5 i& S9 c% Y+ O5 v
原因是一边做菜一边发短信和朋友聊天。。严重不专心。。
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/ s' I4 A2 [9 X- d8 V厦门越野联盟煎过头了   不过他们没责备我 ，因为烤马铃薯粉好吃。。。
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今夜，我们三个准备喝粥，素食青菜，萝卜干炒鸡蛋，简简单单就好。
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他们现在已经在厨房热火朝天起来了。。
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FB 暂告一段落，明晚估计还是去餐厅吃。。xmjeep.com* W9 ^0 U& ]- n

% m( H& e6 \& [3 B5 Z' p0 L周末在家 还有一场大FB 和  大 PB。。:P :P  都是大个头能吃海量者 。。
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- b* M4 a. T2 t/ ]9 h( v) t  Z7 d主题： 羅蘭烧烤大餐。- H9 r" @) }! l; A7 X7 _

# Q' R, E. J1 ?+ K1 @) D& o  A[ 本帖最后由 凄美幽魂 于 2007-12-5 18:18 编辑 ]