俗说，人多吃饭更香。
6 F" B# s/ x4 m4 M厦门越野联盟我很相信这句话。- o) ?$ A' f$ a5 ?2 B; L
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在外面吃腻了，铁杆车友 [黑白双煞]和 我 三个人 开始定期 在我家轮流做饭。。。。
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他们两一个肤黑一个肤白，所以我给他们封此外号。。% `) ?- c9 c/ V
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每天傍晚他们骑车来家，把车靠在餐厅玄关门口就开始下厨。。
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菜呢，我每天下午骑车去采购。* T+ U; g0 @& ^" r

0 L: _+ E1 T( x0 a; t) [) v酒呢，一天换两种酒来喝，反正去麦德龙购物还算方便---因为我们都有两轮车，再不行麦德龙门口还有私载车。。;P ;P ;P
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（估计没几天也会吃腻，在家做饭其实很麻烦。。一顿饭下来20 来个碗碟盘要洗。。。  ）厦门越野联盟7 A5 P7 D' W1 P9 a' }

, p: W/ f9 Y; I5 g# \xmjeep.com[ 本帖最后由 凄美幽魂 于 2008-2-18 21:54 编辑 ]

[黑煞]帅锅先下厨。。。
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* p' j% r9 K0 |% J刀工不错。。。3 H5 P! H* ?8 R; ?9 r& i% e/ c: r

0 L' ]" M" D. Xxmjeep.com第一夜他做了肉片香菇汤，牛肉炒冬笋，炒油菜。
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5 s1 m/ X( J% V: c' W我做了 印度口味的Crab Curry， 泰式青柠柠檬草炒虾，还有批萨以及 没来得及拍照的 Tendori  鸡肉。

次日去了麦德龙，买了10只 大闸蟹，鲢鱼头还有青嫩的 豆苗。
. f9 N# S% t; m; B+ H( p' \- f厦门越野联盟我全权把厨房给[黑白双煞] 他们俩去玩。。xmjeep.com" p% L1 m) p+ o6 [! S
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我只负责把桌子弄好，等吃就好。。呵呵。。
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[黑煞] 用大量生姜块垫锅底来干蒸大闸蟹。很好吃。。0 ^9 ]! O( `; k, N! }* h
用豆腐墩鱼头。。。% t4 M1 V# e5 W8 a
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他还 留了两只大闸蟹给 [白煞] 练习厨艺来爆炒 。xmjeep.com4 b8 `  y+ N# f/ k) G+ _

/ T% g' o3 \4 f. M# A/ p炒得还不错 图片是没上。

昨夜的西餐之约。。。。6 S: `: Q3 S8 s, |8 ?+ R5 L+ |

# p5 V) I) |7 K; J5 B: T# q9 x给[白煞]练习烹饪下。。
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# p& `  z* b6 V" ?xmjeep.com我们去麦德龙买来小牛排和猪排，生菜沙拉。 6 p3 m0 C+ Q7 M# ^% Y  M

% a* E$ @0 `: Z$ t7 u厦门越野联盟我负责餐桌和餐具。
- R- I: b( A4 c! Y' t  m: X餐具也是当天去麦德龙现买的西餐盘，可惜那里标准的西餐餐具品种不够齐全，只买了半套。。$ E1 k% E$ K; y5 }: G; C4 b7 |1 t

$ ?% b- Y2 h# ^2 F开胃菜 还是我来做。
7 Y* ?2 B, [3 L3 l' T西式菜花浓汤和欧亚沙拉。。我的拿手。。0 W' B4 r4 l$ D4 Z( n% ?$ F! I! S
添加了纽西兰苦芝士，香草干颗粒和西班牙的无核橄榄粒，挤了些新鲜的青柠檬汁---都是这次从外面带回来的。。:loveliness: :loveliness:

[白煞] 做的黄油煎小牛排，黑胡椒和柠檬椒调味。2 n5 @5 ?7 H0 R- U( ?/ x
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幸好家里做西餐的佐料还算齐全。。
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' i6 \4 @7 [8 ]; Q我负责烤马铃薯块和煎猪排，现开了一小瓶南非红酒来烹饪。。 , `; C: ?  s: z) p, k2 H; x3 z
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[黑煞]加班迟到，他晚点才能来吃饭，只好留两块牛排等他来在自己煎来吃。。

汇报：：, b( b5 K% U7 ~; V

" B6 E: X6 ^( I5 t第一夜我做的批萨用的材料全是自己带回来，除了 Cheese是 在厦门买的奇怪品牌。
; ]/ F( L1 [& f$ y擦了很多很多Cheese 下去，烤出来后不够粘紧，没能把我的填料包裹严密，导致卖相失败。 , d4 N; U" @( Y

' E% u; Q  h3 `2 ?5 C) `$ }! {厦门越野联盟昨夜，我做煎猪排没煎好  ：:Q :Q :Q
( _, U) s$ u: ^. W6 `2 J3 Q原因是一边做菜一边发短信和朋友聊天。。严重不专心。。 xmjeep.com" L. [6 g+ v( I( R% @" M& I" I

# S+ K" v$ m6 L5 n% a( s煎过头了   不过他们没责备我 ，因为烤马铃薯粉好吃。。。& y1 O9 X' }, A

( D; p/ {% J1 P2 U, z) z$ y. l今夜，我们三个准备喝粥，素食青菜，萝卜干炒鸡蛋，简简单单就好。
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0 k4 @+ p8 p8 P' l' Vxmjeep.com他们现在已经在厨房热火朝天起来了。。
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FB 暂告一段落，明晚估计还是去餐厅吃。。
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) e# O3 ]1 t4 v; B) N/ U3 e周末在家 还有一场大FB 和  大 PB。。:P :P  都是大个头能吃海量者 。。
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2 Q2 x+ ?+ R' A- o主题： 羅蘭烧烤大餐。
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[ 本帖最后由 凄美幽魂 于 2007-12-5 18:18 编辑 ]