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[原创] 享受下厨聚餐之乐

享受下厨聚餐之乐

俗说,人多吃饭更香。" ]$ P! `9 `  @, v' N: H
我很相信这句话。0 u! b: G* s/ \5 v/ u1 B
, R# e6 M9 |) h& T% u# _
在外面吃腻了,铁杆车友 [黑白双煞]和 我 三个人 开始定期 在我家轮流做饭。。。。 # T4 ]* p7 Z4 @3 h; v
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他们两一个肤黑一个肤白,所以我给他们封此外号。。; i( E5 M5 ~1 H5 t% y
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每天傍晚他们骑车来家,把车靠在餐厅玄关门口就开始下厨。。" h1 Y' k) q2 I+ j
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菜呢,我每天下午骑车去采购。
' [: s: O7 n, [2 ]- S
+ m; ], @& v, }0 V1 F8 o/ N厦门越野联盟酒呢,一天换两种酒来喝,反正去麦德龙购物还算方便---因为我们都有两轮车,再不行麦德龙门口还有私载车。。;P ;P ;P " w6 `0 J! q, f+ C

/ ]& `9 }+ i: t! X: K8 {6 [(估计没几天也会吃腻,在家做饭其实很麻烦。。一顿饭下来20 来个碗碟盘要洗。。。  )  G6 J7 R0 {+ p! Q) I9 q0 A

8 A; e9 c1 j4 c[ 本帖最后由 凄美幽魂 于 2008-2-18 21:54 编辑 ]
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將美麗的流浪進行到底,也誓將地球的美麗發掘到底

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[黑煞]帅锅先下厨。。。xmjeep.com  s# {% H8 h1 m
/ J; M; V  c. Z8 d/ f1 F
刀工不错。。。厦门越野联盟& ~$ m% R! }! |& U: t" I0 ?

5 a8 D; O  e; }/ i* P3 wxmjeep.com第一夜他做了肉片香菇汤,牛肉炒冬笋,炒油菜。
* D- m3 z" A, H" U) s  `3 H7 g" n% M3 D/ o厦门越野联盟
" Q( J; K8 D3 K( Pxmjeep.com我做了 印度口味的Crab Curry, 泰式青柠柠檬草炒虾,还有批萨以及 没来得及拍照的 Tendori  鸡肉。
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次日去了麦德龙,买了10只 大闸蟹,鲢鱼头还有青嫩的 豆苗。
0 P# G- Z* @) B厦门越野联盟我全权把厨房给[黑白双煞] 他们俩去玩。。
9 ~) B- G: d$ M# K* [厦门越野联盟
4 B  Z; e1 c' w* _! d我只负责把桌子弄好,等吃就好。。呵呵。。1 H0 n9 l" f9 k$ I

' [5 h8 d! S1 |3 i[黑煞] 用大量生姜块垫锅底来干蒸大闸蟹。很好吃。。9 J! z# Z, J( s, K
用豆腐墩鱼头。。。* a, D$ c2 n8 Q
. T8 C5 o' e$ k+ n; F; c
他还 留了两只大闸蟹给 [白煞] 练习厨艺来爆炒 。xmjeep.com+ S, H6 Y. x' j! L

( Y6 c1 ?1 A* f% r7 exmjeep.com炒得还不错 图片是没上。
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昨夜的西餐之约。。。。
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给[白煞]练习烹饪下。。% t+ }. s0 `2 L

3 w. ?, a* ^: H/ [8 L! J/ lxmjeep.com我们去麦德龙买来小牛排和猪排,生菜沙拉。
  ?% q, @  s% q3 E% c
" U& M1 h3 p! t& y. H+ A6 ]0 N% d我负责餐桌和餐具。9 [% Y0 I: R+ {% f5 d
餐具也是当天去麦德龙现买的西餐盘,可惜那里标准的西餐餐具品种不够齐全,只买了半套。。
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+ d) {. t6 G3 p$ r4 b/ n8 I/ q开胃菜 还是我来做。
+ m! ~, t( s5 K* G' h( Cxmjeep.com西式菜花浓汤和欧亚沙拉。。我的拿手。。
7 Q3 i6 W# h, O& F3 A+ X5 Fxmjeep.com添加了纽西兰苦芝士,香草干颗粒和西班牙的无核橄榄粒,挤了些新鲜的青柠檬汁---都是这次从外面带回来的。。:loveliness: :loveliness:
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[白煞] 做的黄油煎小牛排,黑胡椒和柠檬椒调味。
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幸好家里做西餐的佐料还算齐全。。- ]' l5 B* ^- J

( M' e6 N8 d, Exmjeep.com我负责烤马铃薯块和煎猪排,现开了一小瓶南非红酒来烹饪。。
' }2 ~5 R( Q+ P厦门越野联盟: R" T1 h( z. `3 K2 S- e6 X
[黑煞]加班迟到,他晚点才能来吃饭,只好留两块牛排等他来在自己煎来吃。。
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汇报::
/ ~, P1 e" a9 R1 z: k6 Txmjeep.com! v7 C$ `$ r: e9 z$ _  [
第一夜我做的批萨用的材料全是自己带回来,除了 Cheese是 在厦门买的奇怪品牌。( s6 c) q% }! _! z
擦了很多很多Cheese 下去,烤出来后不够粘紧,没能把我的填料包裹严密,导致卖相失败。 厦门越野联盟/ o+ P" N# v, ~+ h; ^

& Y( V- h9 k# H" ^, j- u昨夜,我做煎猪排没煎好  ::Q :Q :Q xmjeep.com0 N! q5 k8 S$ N$ U" U
原因是一边做菜一边发短信和朋友聊天。。严重不专心。。 3 t# ?" C4 L' N# ]9 A2 X

5 a; w3 o2 x0 g2 y& F: S- z3 a厦门越野联盟煎过头了   不过他们没责备我 ,因为烤马铃薯粉好吃。。。
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1 N: p% ^  r& G1 }  |3 K' W8 h: Y3 T今夜,我们三个准备喝粥,素食青菜,萝卜干炒鸡蛋,简简单单就好。 xmjeep.com& A5 l+ s% F4 O7 w2 v' O, v- ]
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他们现在已经在厨房热火朝天起来了。。
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FB 暂告一段落,明晚估计还是去餐厅吃。。; S# y# {; `# F/ N& P
, ]. c# ]$ ^8 v2 k( D8 H4 i$ c
周末在家 还有一场大FB 和  大 PB。。:P :P  都是大个头能吃海量者 。。
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主题: 羅蘭烧烤大餐。. \5 E9 l8 X  u7 A, }5 q" X. l& M

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