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[原创] 享受下厨聚餐之乐

享受下厨聚餐之乐

俗说,人多吃饭更香。
' a2 ~0 F! |0 U. Y4 ~+ e我很相信这句话。+ c( v; s2 I2 m: m  d% a6 _& Y

8 c% `8 T2 Y) p/ v% H. z6 f在外面吃腻了,铁杆车友 [黑白双煞]和 我 三个人 开始定期 在我家轮流做饭。。。。 xmjeep.com2 J! c' Y$ Y: h

' {% E, J# E& Y% X* O厦门越野联盟他们两一个肤黑一个肤白,所以我给他们封此外号。。
6 X; Z& n; Y; _6 u厦门越野联盟
. K6 T% e, l0 L/ N& Y每天傍晚他们骑车来家,把车靠在餐厅玄关门口就开始下厨。。
% X6 c! o) Z1 _  k3 I+ J; r3 r/ k6 a" d3 A
菜呢,我每天下午骑车去采购。3 H7 w1 ?$ I$ R# N
, L0 g, J" k3 a3 o8 Z; ^
酒呢,一天换两种酒来喝,反正去麦德龙购物还算方便---因为我们都有两轮车,再不行麦德龙门口还有私载车。。;P ;P ;P * r! U1 s- q: R+ k6 Z5 F: Y

" a% f1 T; T9 B8 T1 b(估计没几天也会吃腻,在家做饭其实很麻烦。。一顿饭下来20 来个碗碟盘要洗。。。  )
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5 B* w% {! r# X& T  V- l[ 本帖最后由 凄美幽魂 于 2008-2-18 21:54 编辑 ]
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[黑煞]帅锅先下厨。。。
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刀工不错。。。
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8 n! A, h! x, N+ O, x2 P厦门越野联盟第一夜他做了肉片香菇汤,牛肉炒冬笋,炒油菜。
9 ?0 w$ z8 u1 g  l0 C' Mxmjeep.com; U: k. E4 D- e' O
我做了 印度口味的Crab Curry, 泰式青柠柠檬草炒虾,还有批萨以及 没来得及拍照的 Tendori  鸡肉。
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次日去了麦德龙,买了10只 大闸蟹,鲢鱼头还有青嫩的 豆苗。
" z$ @  ~9 ]% X% I) _" mxmjeep.com我全权把厨房给[黑白双煞] 他们俩去玩。。
; _- v/ I: B5 \1 gxmjeep.com! A7 Q& l) q9 A! o1 z
我只负责把桌子弄好,等吃就好。。呵呵。。
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$ J9 B4 t1 {" R0 l[黑煞] 用大量生姜块垫锅底来干蒸大闸蟹。很好吃。。
$ h# k0 o) [5 g3 y/ ^/ g用豆腐墩鱼头。。。
% \; G+ q( f0 ?厦门越野联盟厦门越野联盟; I6 `4 J0 Z& T% Y: ?9 N$ }6 ]
他还 留了两只大闸蟹给 [白煞] 练习厨艺来爆炒 。xmjeep.com8 c* v" J6 b; I- ?1 I

+ F( Q. v. U" l- u# H炒得还不错 图片是没上。
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昨夜的西餐之约。。。。
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9 o( n4 O; I5 y$ `4 O厦门越野联盟给[白煞]练习烹饪下。。' q" B: }6 `; ]$ P+ k4 ?7 \

4 B  k7 Z/ f+ t& `# b# J5 X# f, p厦门越野联盟我们去麦德龙买来小牛排和猪排,生菜沙拉。   Z% o# O! |6 X# r& r0 Z& }

4 h( l/ d7 d- v  `! C8 _  I我负责餐桌和餐具。) V9 {  ?# N9 n4 \/ b- X' M. R8 u
餐具也是当天去麦德龙现买的西餐盘,可惜那里标准的西餐餐具品种不够齐全,只买了半套。。
9 D. d' N5 p* y. ^
# d1 p3 B; ~7 x' ?, |! u开胃菜 还是我来做。
" E9 I" X. e2 Y西式菜花浓汤和欧亚沙拉。。我的拿手。。
: b/ u5 C# h% z; Yxmjeep.com添加了纽西兰苦芝士,香草干颗粒和西班牙的无核橄榄粒,挤了些新鲜的青柠檬汁---都是这次从外面带回来的。。:loveliness: :loveliness:
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[白煞] 做的黄油煎小牛排,黑胡椒和柠檬椒调味。+ S% x  j( J  {2 o' F
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幸好家里做西餐的佐料还算齐全。。8 [: }, a. K' [# U
% G: T6 R# g$ u( ~+ |2 Q( V
我负责烤马铃薯块和煎猪排,现开了一小瓶南非红酒来烹饪。。
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1 Y# F! t8 {0 ?% j( I4 ?: k[黑煞]加班迟到,他晚点才能来吃饭,只好留两块牛排等他来在自己煎来吃。。
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汇报::
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7 D6 ]# p! n( |, zxmjeep.com第一夜我做的批萨用的材料全是自己带回来,除了 Cheese是 在厦门买的奇怪品牌。xmjeep.com6 h9 c* V% `+ a
擦了很多很多Cheese 下去,烤出来后不够粘紧,没能把我的填料包裹严密,导致卖相失败。 厦门越野联盟2 z$ S! ~0 @0 b& ?
xmjeep.com; `& y2 m4 L0 L8 a! v
昨夜,我做煎猪排没煎好  ::Q :Q :Q
% r$ {: m: B$ I7 g厦门越野联盟原因是一边做菜一边发短信和朋友聊天。。严重不专心。。
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0 y0 b$ X6 C7 K+ i. I! y5 j煎过头了   不过他们没责备我 ,因为烤马铃薯粉好吃。。。1 o6 J( }& B4 x  [3 Q' b7 f( c

! a- B" c7 h" R4 c  j) zxmjeep.com今夜,我们三个准备喝粥,素食青菜,萝卜干炒鸡蛋,简简单单就好。
0 U4 d2 J2 c! G8 z0 @! L# Hxmjeep.com3 k& A6 N, q$ _1 N7 a# V
他们现在已经在厨房热火朝天起来了。。xmjeep.com! i" f/ R3 ~4 n( f' W4 \- j$ N0 y

  o5 q/ j1 I* E5 ]/ DFB 暂告一段落,明晚估计还是去餐厅吃。。xmjeep.com* P# F4 ]! j" x" y: p7 H
厦门越野联盟* t. x0 l- x0 [. S/ I5 A, w8 t3 j
周末在家 还有一场大FB 和  大 PB。。:P :P  都是大个头能吃海量者 。。
, x; R- i% G# X2 r0 s" d. @xmjeep.com
' v0 e& t9 J) }. v/ j) R7 r) h1 m主题: 羅蘭烧烤大餐。
  C+ T2 X- }) n8 x# n$ {厦门越野联盟4 w  k! w1 w- G: @" ?
[ 本帖最后由 凄美幽魂 于 2007-12-5 18:18 编辑 ]
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