[求助] （安安出品）蒸鱼

主料：鱼     配料：姜、葱、辣椒、酱油、糖
/ Q' @7 n- B9 D" D做法：1、鱼洗净后双面抹上盐腌2小时，撒上姜丝。厦门越野联盟* U7 {0 g! Q  w! a
      2、等水开后放入蒸锅大火蒸熟。时间不要太长，肉老掉不好吃，xmjeep.com2 m, g: d: l1 N/ U* ?( ]* r0 S+ a0 F% w& {
         最简单的方法是看到鱼眼突出就行。厦门越野联盟; U: U# D5 i, G8 J
      3、酱油加点糖化开，倒入，撒上葱丝和辣椒。
4 U  P- D2 p+ v' h) W厦门越野联盟      4、炒锅热油（油温要高，葱辣椒才会熟），浇到鱼上。
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