[求助] （安安出品）蒸鱼

主料：鱼     配料：姜、葱、辣椒、酱油、糖
2 M" J' V( O2 {2 j7 Z' A做法：1、鱼洗净后双面抹上盐腌2小时，撒上姜丝。% r1 s8 ~" K! F4 C$ D; L) e* V" h# h
      2、等水开后放入蒸锅大火蒸熟。时间不要太长，肉老掉不好吃，
6 a( I5 \8 g8 t6 M) A( f厦门越野联盟         最简单的方法是看到鱼眼突出就行。
3 a- z: f: b$ V      3、酱油加点糖化开，倒入，撒上葱丝和辣椒。
2 J9 u& S5 E# l: |0 \& e      4、炒锅热油（油温要高，葱辣椒才会熟），浇到鱼上。
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