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[原创] 爸爸的炒花生米

爸爸的炒花生米

爸爸的炒花生米
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! ^* Z2 P  n1 t4 R0 t7 V   在儿时的记忆里,时常有着这样的一幕,爸爸站在炉灶前炒花生。记得每到周末,爸爸总是会上菜市场买上一堆的花生米,回到家,常常是
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在下午的时候,爸爸就会在锅内放入冷的油和花生,挥动着炒勺,我呢,就会站在爸爸的旁边,问这问那的,在儿时的记忆中有着这样的一段
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对话:
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我这样问爸爸,“为什么要在冷的油里炒呢?”
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* m" k5 m. Z' Q5 d  v% j爸爸回答到,“傻孩子,油热的话花生米没有办法熟透呀。”小时的我,经常会依着爸爸,' E& x& v4 U- N
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“爸爸,这花生什么时候才是熟透啊”,我又问," U5 s1 c! y$ D& @' _2 {& U
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爸爸说:“傻孩子,你听,花生在锅里跳舞的时候就熟了”,“爸爸,哪里会跳舞啊,我怎么没有看到呢”我回答到,
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“傻孩子,你好好的、仔细的注意听,‘噼里啪啦’的声音,就是花生跳舞的声音,这个时候它就熟透啦”爸爸回答,
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边说边装在大碗中,放入少量盐巴,伴均匀,我迫不及待的用手抓起一颗花生米往嘴巴送,结果发现是软的,大声的叫到,“爸爸,这花生米怎
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么不脆啊”,3 p* o- R: @6 x; d1 \( L% Q3 \! c1 m
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爸爸轻轻的拍了一下我的头说,厦门越野联盟* T' S3 C# S" y" [" B
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“傻孩子,要凉透才会脆的,总是那么的急性子”。
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  u. Q" w) b- {: d% L+ F' V  儿时的记忆总是一段一段段的深深的印在我的脑海,许多的时候很想用这拙笔好好的记录生活的点滴,哪怕这样的情景永远都不可能再出现
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引用:
原帖由 野莹 于 2007-5-20 21:59 发表 & @( j- T" d9 x8 d4 O
即便一个小小炒花生米的儿时记忆,也是令人感觉非常美好而感动的,重拾儿时生活的点滴,还有很多类似的记忆值得我们去珍惜和回忆!!!
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是啊~~~
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引用:
原帖由 野然 于 2007-5-22 11:40 发表
$ k7 |% e7 v' Q+ k5 k0 h/ @活鱼MM呀,凉的油怎么炒呀?是不是凉的油与花生一起慢慢加温?我一直都不会炒花生米的。人到中年一样不会炒。
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+ Y0 t# b/ ^0 f& K, S! G% ~真是聪明的JJ,就是这样啦~~~
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引用:
原帖由 可爱的猪猪 于 2007-5-22 14:52 发表 1 @6 S0 n9 S# i
学会了一种煮法.
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) K# h7 }4 M: Txmjeep.com也看到了一份真爱.顶上去..
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& e5 }( M* P' @( Z0 U0 ~$ ]$ S# A谢谢~~~
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生活里的点点滴滴,$ l' {7 p" O! K, B) v

( u4 {2 h# J! Q5 M# T. r  w6 @厦门越野联盟在时间的长河里,
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不经意的一个片断,
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% j# T' l% A/ A6 i- B/ `xmjeep.com就成了内心深处一种最深情的回忆。
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引用:
原帖由 香水百合 于 2007-12-3 00:45 发表
1 V; z' k. c2 ]* \) K- k4 S- N" Z厦门越野联盟呵呵!爸爸的花生米,活鱼的父女情!
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( e/ x, M7 X+ C  t  D! b厦门越野联盟呵呵~~~~~$ G; ^( Q7 `, {& ~0 a% t, _+ F) k
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老贴~~~··
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