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2007-9-19 19:45

6 K6 O4 m: E% d* `" ^0 i! @. V! q" T
; W# V) B  S( R) VPS：记得放点黑胡椒颗粒~~
1 q3 B9 t$ v; {( b7 f- U# i1 Z% H# t' R
$ h$ P) `6 @6 c" t1 }       香喔~~~~~~~~~·

引用:

原帖由 野黄河 于 2007-9-20 16:46 发表 厦门越野联盟+ i$ \8 t6 |1 r+ M- m
常发些好吃的图片，就是从不提请客~~~~~

% ?3 _" E4 J: Y  W$ `- U9 A' D  ~" d. x, P" g1 T0 _+ m' M4 T
哈哈~~没地啊，要不上你家去~~~~~~~

引用:

原帖由 weixiaomm 于 2007-9-20 00:28 发表
" }+ d! V% x3 A焗是怎样的做法呀？没奶油？！
4 \' R) R) M7 @$ j7 r5 b4 ?% b:loveliness: :loveliness: 看上去很好吃的样子。流口水！！！

% v5 f; A  |9 |
焗烤又称烘焙、
/ o& ]/ F0 G. |5 q; s烘烤是指面包、蛋糕等烘烤类的食品制作技术，
( M& G2 r5 W9 v- m! W% b厦门越野联盟常見於西式烹饪，一般是用烤箱烤的。。
5 y  n8 Q8 o' |厦门越野联盟 烘焙是制品在烤炉中经高温烘烤为成品的工序，是西点成熟的主要方法。
( A7 i' n; A; s( F" v9 S" Y3 j厦门越野联盟制品在烘焙过程中发生一系列物理、化学和生物化学变化，如水分蒸发、气体膨胀、 ...

引用:

原帖由 凄美幽魂 于 2007-9-20 15:57 发表 : i8 f1 d' h# _
你烹饪的[奶油]为 何物呢？
& u, ?: i: a0 m; y# c6 Z) Q; n厦门越野联盟好奇ING。。xmjeep.com' s! m/ z! t+ s; I, Q; L

  w' g2 \% S: T  L$ q) q$ M( u6 b( Kcream  还是 Butter？
+ `/ H1 g7 v, r0 W9 O# v9 s) s还是别有叫法？

厦门越野联盟2 I0 }4 l' i2 `: C
鲜奶油鲜在哪里？
# b& o6 H; u$ Q1 {: Dxmjeep.com9 S$ ~8 g  b; ]4 ~3 _: {
　　鲜奶油(cream)又称生奶油，是从新鲜牛奶中分离出脂肪的高浓度奶油，呈液状。鲜奶油同样分为动物性和植物性鲜奶油。动物性鲜奶油以乳脂或牛奶制成；而植物性鲜奶油的主要成分则是棕榈油和玉米糖浆，其色泽来自食用色素，其牛奶的风味来自人工香料。
5 l1 g! |" _1 ]1 Q  H' Vxmjeep.com+ z( ~. Z* c0 V% a  \, Y  G' e
　　奶油究竟有几种？
# B" F7 h& j6 u% ^( D
) A4 @! a! H3 S+ q* t0 @厦门越野联盟　　由于划分的标准不同，所以奶油的种类相当之多。除了上面介绍的动物性奶油、植物性奶油、鲜奶油之外；还可以根据是否添加食盐，分为无盐奶油和含盐奶油；也可以根据奶油中油脂含量的多少来区分，即为高脂奶油和低脂奶油。
' S7 n5 q1 a+ F! s$ y3 n6 T% K. n2 H* ]' o6 k# l7 Y
　　天然奶油、人工奶油哪个更健康？厦门越野联盟* Q7 A# y( `6 H2 q

! x) E0 |  `6 V0 Y) _厦门越野联盟　　与常规的越天然就越健康的理念相左，天然奶油因含有大量的不饱和脂肪酸、会增加人体内胆固醇的含量而成为不健康的食品。而人造奶油由于以植物性油脂为原料，所以不含胆固醇，较符合现代的饮食健康标准。但是，无论哪种奶油，所含的热量都很高，日常食用还是应该有所节制，不宜过量。; p7 g0 r, I9 m

5 {# G7 K: _7 l% J% ]偶是在麦德龙买的人工地~~~~~~~~~~·

做法：厦门越野联盟' c, x( K# u* k4 g2 Y

. J$ Y& |2 S1 Y5 l- M3 M简单的，放点油+奶油加热( _0 ^- S4 f3 g4 q* ?6 ^

& c- q8 H+ H5 B! J5 X+ n记得放点盐巴! {; [2 A9 H$ _: ?

( ?- T5 K. @1 S- m$ R就OK~~
0 w; j: l. f$ Y5 r5 ~xmjeep.com
6 s" r' X. e* y2 A+ Nxmjeep.com焗高火3分钟
4 Z. E+ i1 W9 e( C+ u1 I) R  ~厦门越野联盟
' M1 N0 F2 J# l) w7 }  c3 U焗的过程ing' n* J) ?' c( v% e5 Q" B7 Q8 w# @  {& s
( T8 k8 Q- A$ g7 n1 }1 Q8 }
也可以用锡箔包起

引用:

原帖由 凄美幽魂 于 2007-9-25 00:02 发表
: K, @1 o+ L  W7 |2 _' \2 _xmjeep.com谢谢。:) 我知道奶油的品种和来历以及如何制作。
! r* E; e0 l8 R1 \7 R/ txmjeep.com7 k" Y& e" F  @, V8 _6 x; t9 h0 q
因为你当初并没说用的是  [ Cream]  还是  。
7 O! g1 `( z8 _xmjeep.com% p9 j: k, R6 N3 k) F- b
我们称之的[奶油] ，它有两个英文解释。如果不具体指明用的是液体还是固体的，很容易让人疑惑。- \* F: Y7 j7 ]% {
$ \4 T+ i0 X/ |4 c
液体奶 ...

厦门越野联盟! p/ ?) @2 c$ o! l

7 q7 w8 Q' ]. u  z) V嘻嘻~~
2 m- T0 S, p% ]/ |$ X, b+ h$ L8 I# c$ D7 {5 W
许多西式的调味麦德龙一般都有~~~

按照你的说法是用Butter

:) :) :)

:loveliness: