【原创贴图】咸干饭
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配料:
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大米,胡萝卜,高汤,肉末,虾皮,海蛎干,鱿鱼丝,香菇末,食用油
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做法:
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将大米放入适量油翻炒,备用
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将配料放入油锅翻炒,备用
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另起油锅爆点姜末还有葱头备用
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- E: ?& _ O9 v, O% p7 j& C1 B0 k将米和配料放入高压锅内煮,跟煮干饭时间一样~~
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开锅后将爆香过的油均匀拌入~~~~~~
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( U2 C; ^4 o$ L7 }8 ]7 D大功告成
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+ y/ o N+ Z s9 zxmjeep.comPS:米的放水量要比平时做白米饭更少点
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