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2007-9-19 19:45

厦门越野联盟: t4 ~9 G0 @5 q
6 H* ^5 O) K. r' u+ K3 D  u! M7 v
PS：记得放点黑胡椒颗粒~~xmjeep.com, p# z" ]# I8 l8 Y9 z' ?9 I: a8 f

4 q' o  D, L# E: X. ^       香喔~~~~~~~~~·

引用:

原帖由 野黄河 于 2007-9-20 16:46 发表 xmjeep.com/ c; W4 R+ Q( c9 O, g- E; p2 y
常发些好吃的图片，就是从不提请客~~~~~

5 f2 o7 O/ ~6 p6 Q, f" [, P/ ]4 J' L; B' h7 ~; Q4 N" z' {! }
哈哈~~没地啊，要不上你家去~~~~~~~

引用:

原帖由 weixiaomm 于 2007-9-20 00:28 发表
; g! v5 g- c9 c, [! t焗是怎样的做法呀？没奶油？！; [9 p9 W% m1 t/ |
:loveliness: :loveliness: 看上去很好吃的样子。流口水！！！

) k4 x- U7 ]9 `0 E焗烤又称烘焙、
' q9 h5 b! k# @$ K! W烘烤是指面包、蛋糕等烘烤类的食品制作技术，+ Z6 b/ _: b3 f7 G; Y
常見於西式烹饪，一般是用烤箱烤的。。
; ]0 i- f; `  v$ _ 烘焙是制品在烤炉中经高温烘烤为成品的工序，是西点成熟的主要方法。
& `0 S5 k8 ?+ j. |8 u- K制品在烘焙过程中发生一系列物理、化学和生物化学变化，如水分蒸发、气体膨胀、 ...

引用:

原帖由 凄美幽魂 于 2007-9-20 15:57 发表
, d6 b0 h. o1 s你烹饪的[奶油]为 何物呢？xmjeep.com9 P$ I6 @( F: z" [
好奇ING。。
7 _+ |7 \% a7 d, V! a; l% s% F" txmjeep.com$ w- Y4 Y& t  }) j# i1 M
cream  还是 Butter？
+ x3 w# h0 c: t9 A+ k( q- Oxmjeep.com还是别有叫法？

+ h& W9 n/ I% c厦门越野联盟鲜奶油鲜在哪里？5 U. e+ N9 O& ~( Y7 j  d* M5 i" ]" j

* a5 S+ k+ E( d　　鲜奶油(cream)又称生奶油，是从新鲜牛奶中分离出脂肪的高浓度奶油，呈液状。鲜奶油同样分为动物性和植物性鲜奶油。动物性鲜奶油以乳脂或牛奶制成；而植物性鲜奶油的主要成分则是棕榈油和玉米糖浆，其色泽来自食用色素，其牛奶的风味来自人工香料。
# j' x# X  x, M# z: [- {9 E
" ^) l) _0 L  G* m$ l　　奶油究竟有几种？
# ~2 }& Z- U( Z9 E5 M$ E. X5 M# z& z; c
　　由于划分的标准不同，所以奶油的种类相当之多。除了上面介绍的动物性奶油、植物性奶油、鲜奶油之外；还可以根据是否添加食盐，分为无盐奶油和含盐奶油；也可以根据奶油中油脂含量的多少来区分，即为高脂奶油和低脂奶油。
" ^% O* |- ^: ^9 o6 Z7 _厦门越野联盟0 ?) j7 ]+ \% F! o' b
　　天然奶油、人工奶油哪个更健康？" ^. u5 X7 C* q1 q$ h
3 \3 d2 L' {3 I; r2 O
　　与常规的越天然就越健康的理念相左，天然奶油因含有大量的不饱和脂肪酸、会增加人体内胆固醇的含量而成为不健康的食品。而人造奶油由于以植物性油脂为原料，所以不含胆固醇，较符合现代的饮食健康标准。但是，无论哪种奶油，所含的热量都很高，日常食用还是应该有所节制，不宜过量。2 b) [! h; _- C+ ?; u7 d

9 @, r( {  d5 p厦门越野联盟偶是在麦德龙买的人工地~~~~~~~~~~·

做法：
# c- F, ?5 r" x) s4 O( \$ ]厦门越野联盟
  m- M9 j6 J' G( {' S. v! _厦门越野联盟简单的，放点油+奶油加热厦门越野联盟( z$ l. i$ k% g7 \7 y

/ G9 b, @- n; u7 J4 N记得放点盐巴
' {2 Y: X9 z8 I厦门越野联盟
" R. u+ l. k1 i" K) _就OK~~厦门越野联盟$ P! e+ k% k8 L2 t$ N8 {2 z

3 a- N- D7 y# x焗高火3分钟
* [  u8 b5 P  z0 f* J$ A) i' s
$ A* Q5 k1 h; |& a4 D; \厦门越野联盟焗的过程ing
( X2 k. s4 |" x% ^/ t0 V  z厦门越野联盟厦门越野联盟7 P/ D0 X  _2 O4 E5 n
也可以用锡箔包起

引用:

原帖由 凄美幽魂 于 2007-9-25 00:02 发表
3 M' A% _# ]: p$ _厦门越野联盟谢谢。:) 我知道奶油的品种和来历以及如何制作。
2 g; w% I* i$ r7 H3 @% \( B
# A* Y: p! D# D3 }" r因为你当初并没说用的是  [ Cream]  还是  。
  u7 k, ]1 `& J; X' ]2 `) i. g! K% L0 m
我们称之的[奶油] ，它有两个英文解释。如果不具体指明用的是液体还是固体的，很容易让人疑惑。
* C+ n) A, L6 G8 ?- {
& B6 ?( l; H* m/ C& x! S液体奶 ...

, k$ \% a! [/ d) W! Y厦门越野联盟0 \! L$ v- k/ R6 D/ _  k
嘻嘻~~
: P* X, r5 P* i9 W+ Sxmjeep.com0 h+ U" w: Y8 @. q) X& E
许多西式的调味麦德龙一般都有~~~

按照你的说法是用Butter

:) :) :)

:loveliness: