猪尾凤爪香菇汤
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　　材料：猪尾2只、凤爪3只、香菇3朵、水6碗、盐少许
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1 G# ~& C$ G& `　　作法：厦门越野联盟# }( ~& R. l2 H' }6 r" |  Y) O

( w3 f# @7 z1 o+ o6 p　　1.香菇泡软、切半，凤爪对切，备用。
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　　2.猪尾切块并汆烫。; L9 x' G% K- ^, B$ ?* M3 Q) @, y- U
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　　3.将以上备妥之材料一起放入水中，并用大火煮滚再转小火，约熬1小时，再加入少许盐即可!

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2007-12-3 16:12

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花生卤猪蹄
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# ?+ K' p; V) l　　材料：花生4两、猪蹄1只、水5碗、盐适量3 O2 w" ^  m1 ?4 J

! Q" m* z3 ?- ]xmjeep.com　　作法：
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2 q# q7 K% G9 Y4 M# y( fxmjeep.com　　1.将花生洗净，备用。1 W8 K9 u/ T; D% y& W8 ~7 ~
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　　2.猪蹄切半并入水汆烫，再捞起洗净，备用。厦门越野联盟( q2 O9 U9 J5 C/ b
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　　3.将以上备妥之材料一起放入水中，以大火煮开，再转小火炖1小时。
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　　4.最后加入适量的盐即可。

归耆鸡汤2 r) M3 \" G8 Q

: H. c, L1 {4 [* Y; Vxmjeep.com　　材料：当归1钱、黄耆2钱、鸡腿1只、水4碗xmjeep.com( G  Q( m: j3 u" R) e: C4 I

1 Y; Z7 t, A% I1 Y　　作法：
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　　1.先将鸡腿洗净并切块。厦门越野联盟3 d/ v* b  @. Q# m/ L

/ p  ~) q) `4 t) R  m$ v　　2.再将鸡腿放入水中，以大火煮开。
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0 W5 I, m6 ]( Y　　3.接着放入黄耆，和鸡腿一起炖至7分熟，再放入当归，煮约5分钟，并加少许盐即可。

牛奶麦片厦门越野联盟: S; }5 [( w2 K1 P- \! ~2 Y* o

5 D" B3 k& G. X) L) H$ Axmjeep.com　　材料：牛奶、麦片各适量1 H: r! j- C% X% r  X; W

" C& ^& Z+ w# ?; o- h9 x厦门越野联盟　　作法：将两种材料以小火拌煮约10分钟，待麦片膨胀即可熄火。

木瓜炖鱼- _. D& }/ |5 |9 E* W: X% f

# l, A3 Y+ }* Q　　材料：青木瓜半颗、鲜鱼1尾(可随个人喜好选择，最好是适合熬汤的鱼)、水4碗、盐少许- I; f: H0 E$ J1 N; i4 H
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　　作法：( x2 j- C/ R$ h  A6 _' I
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　　1.先将木瓜洗净并切块，再放入水中熬汤，先以大火煮滚，再转小火炖约半小时。
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5 R" y1 r( X7 g　　2.再将鱼切块，放入一起煮至熟，并加少许盐即可。