猪尾凤爪香菇汤xmjeep.com) G3 V  Y) f% W5 r5 s  L/ {

; p% ?' G& _' u! Z　　材料：猪尾2只、凤爪3只、香菇3朵、水6碗、盐少许, b+ a: D1 `9 E; S/ ]/ @* [

2 Q4 q2 ?: }) `5 X. d' R7 q　　作法：
0 z) N# O4 H6 n" m* u8 u, p厦门越野联盟xmjeep.com+ G% @; T. x4 [3 F: I( j
　　1.香菇泡软、切半，凤爪对切，备用。$ H& j4 b2 h3 b' @: B  K
  u4 \: w1 d! m0 s$ N' T5 x
　　2.猪尾切块并汆烫。5 z' Y, h6 B' k9 T9 B# d
2 t: G. e! z2 c. `$ E8 ^
　　3.将以上备妥之材料一起放入水中，并用大火煮滚再转小火，约熬1小时，再加入少许盐即可!

U2445P8T1D599046F917DT20071203001556.jpg (21.92 KB)

2007-12-3 16:12

& i' S' B* I0 L( e9 G- t: F- ]) A) M7 e7 y5 k' W
[ 本帖最后由 巴西朴树 于 2007-12-3 16:12 编辑 ]

花生卤猪蹄
3 |) ~( ]. [  c* `. r
/ s, {$ ^3 F3 @" A7 ?% k　　材料：花生4两、猪蹄1只、水5碗、盐适量
: M, A, {: j' ]! S% k4 N7 Z7 S$ s
' i2 [7 J, y, M8 [0 K$ Y& h& m7 o3 M' Y厦门越野联盟　　作法：xmjeep.com4 E1 J/ [8 m, A. O4 L

4 g0 L$ M" G% c" {  D　　1.将花生洗净，备用。
/ Y& ^1 w. [3 }7 C- b9 Xxmjeep.com# F1 N* k" f9 Z' k
　　2.猪蹄切半并入水汆烫，再捞起洗净，备用。厦门越野联盟7 J  C1 T5 w/ L6 r+ I
& z$ H2 ~) z+ W- X2 W
　　3.将以上备妥之材料一起放入水中，以大火煮开，再转小火炖1小时。( S  c+ K0 L- _" q) J" b3 w" C: L1 {

% r/ P$ H  ~: e9 [7 V1 k　　4.最后加入适量的盐即可。

归耆鸡汤, y) i4 P) H% e

7 ?6 c# D# k5 v3 m3 s+ r1 A　　材料：当归1钱、黄耆2钱、鸡腿1只、水4碗
. V- ^+ n" L# N2 P  E" g
( `- ^6 O$ ]; P! o8 Q( C; m0 ^　　作法：
% q7 H3 M. M: m5 Z5 w厦门越野联盟厦门越野联盟" B( ?; Z7 x' j5 h3 i4 e. R. N
　　1.先将鸡腿洗净并切块。* Y7 x- u% [  y$ j
xmjeep.com3 r' n) r% D7 V2 D
　　2.再将鸡腿放入水中，以大火煮开。
7 c1 J, v2 N% l1 D6 N5 txmjeep.comxmjeep.com+ e" {+ Q# D! U$ O. L
　　3.接着放入黄耆，和鸡腿一起炖至7分熟，再放入当归，煮约5分钟，并加少许盐即可。

牛奶麦片
9 ]& s8 W- }( S2 Cxmjeep.com
+ L% p1 x, k+ s* d3 p　　材料：牛奶、麦片各适量/ J) D$ n) ^0 D7 r
8 C% v0 L2 U0 K: ]
　　作法：将两种材料以小火拌煮约10分钟，待麦片膨胀即可熄火。

木瓜炖鱼厦门越野联盟) b6 R/ G+ L, \8 Q$ t( @

; a- N& k$ |, W2 W" K' e厦门越野联盟　　材料：青木瓜半颗、鲜鱼1尾(可随个人喜好选择，最好是适合熬汤的鱼)、水4碗、盐少许
: G9 z$ ~! O- `- W- K. {
" w! c! c# X& z! s& q, |. P0 j4 |; v4 Hxmjeep.com　　作法：( f5 p! S; f% O# h! G
厦门越野联盟. U5 Q* L7 a! C- Q  u+ M) I
　　1.先将木瓜洗净并切块，再放入水中熬汤，先以大火煮滚，再转小火炖约半小时。
8 T- e5 ~4 l3 L+ q! z3 {xmjeep.com
' {* }' d+ A! `0 s# c' A　　2.再将鱼切块，放入一起煮至熟，并加少许盐即可。