花生卤猪蹄xmjeep.com: u0 D, M8 c9 g# h, N9 t8 w
+ z! X& [' G o2 v6 v5 O 材料:花生4两、猪蹄1只、水5碗、盐适量xmjeep.com, I3 k2 R7 O$ A- I8 `: p8 z
4 y8 A! d8 V, u 作法:
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1.将花生洗净,备用。
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5 P7 [+ Y6 ~8 \4 \) L7 P 2.猪蹄切半并入水汆烫,再捞起洗净,备用。厦门越野联盟2 l. T( z4 O, c. t- b" R
( @4 l* }2 O; K2 K. j' _2 a6 o 3.将以上备妥之材料一起放入水中,以大火煮开,再转小火炖1小时。
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9 M) x$ S* v. [* `3 e1 Q( O 4.最后加入适量的盐即可。