猪尾凤爪香菇汤
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7 T$ a( x/ L" g. M8 A　　材料：猪尾2只、凤爪3只、香菇3朵、水6碗、盐少许
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　　作法：xmjeep.com& w- H$ a5 R" L& Y4 U
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　　1.香菇泡软、切半，凤爪对切，备用。
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, q# t& c( z$ O0 `- {　　2.猪尾切块并汆烫。
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( P3 n0 {! m# f  l　　3.将以上备妥之材料一起放入水中，并用大火煮滚再转小火，约熬1小时，再加入少许盐即可!

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2007-12-3 16:12

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花生卤猪蹄xmjeep.com: u0 D, M8 c9 g# h, N9 t8 w

+ z! X& [' G  o2 v6 v5 O　　材料：花生4两、猪蹄1只、水5碗、盐适量xmjeep.com, I3 k2 R7 O$ A- I8 `: p8 z

4 y8 A! d8 V, u　　作法：
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　　1.将花生洗净，备用。
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5 P7 [+ Y6 ~8 \4 \) L7 P　　2.猪蹄切半并入水汆烫，再捞起洗净，备用。厦门越野联盟2 l. T( z4 O, c. t- b" R

( @4 l* }2 O; K2 K. j' _2 a6 o　　3.将以上备妥之材料一起放入水中，以大火煮开，再转小火炖1小时。
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9 M) x$ S* v. [* `3 e1 Q( O　　4.最后加入适量的盐即可。

归耆鸡汤" A. u; M+ O) V$ f8 W: V4 x
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　　材料：当归1钱、黄耆2钱、鸡腿1只、水4碗
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& R5 s0 l" P( h" \　　作法：
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　　1.先将鸡腿洗净并切块。厦门越野联盟, v: \7 ^) \) m* w5 _

  L# a4 ~* Y, Z/ ~$ ^$ l2 M厦门越野联盟　　2.再将鸡腿放入水中，以大火煮开。
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6 t# j. j! {" n$ y+ u6 }　　3.接着放入黄耆，和鸡腿一起炖至7分熟，再放入当归，煮约5分钟，并加少许盐即可。

牛奶麦片
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　　材料：牛奶、麦片各适量8 q+ W/ ^. ~! n; V7 e6 b( p6 g! G% n

# i5 y% E" A# s2 [' _* R　　作法：将两种材料以小火拌煮约10分钟，待麦片膨胀即可熄火。

木瓜炖鱼
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　　材料：青木瓜半颗、鲜鱼1尾(可随个人喜好选择，最好是适合熬汤的鱼)、水4碗、盐少许; a, |& Y, `9 G- g* Z5 h6 X( I$ [

( ?" a. \$ D+ N  O3 y: c( `　　作法：" Z! W+ u. F4 u' i# ~- c

9 M  b! O/ I* G, h+ x　　1.先将木瓜洗净并切块，再放入水中熬汤，先以大火煮滚，再转小火炖约半小时。厦门越野联盟: O/ ~4 ?  X0 U+ C
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　　2.再将鱼切块，放入一起煮至熟，并加少许盐即可。