解酒小妙方集锦

1、大白菜解酒
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　　将大白菜帮洗净，切成细丝，加些食醋、白糖、拌匀后腌渍10分钟后食用，清凉、酸甜又解酒。) [8 G6 x9 @6 Y, K' n% [0 [
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　　2、雪梨解酒
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( n2 _) j/ F) i　　取雪梨2至3个洗净切片捣成泥状，用纱布包裹压榨出汁饮服。xmjeep.com/ q' ~4 I& f! P9 X5 p

4 J" y1 p, s. u3 D　　3、马蹄解酒
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　　取马蹄（即荸荠）10多只洗净捣成泥状，用纱布包裹压榨出汁饮服（此法最适宜于饮高粱等烈性酒醉患者）。
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( x5 L* d7 }9 ]/ r1 _/ N7 V  M! F　　4、甘蔗解酒
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　　将洗净除皮的甘蔗，切成小段榨汁饮用，有解酒作用。
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　　5、芹菜解酒
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& F! b2 l% i# h5 A4 Q4 e厦门越野联盟　　取芹菜适量洗净切碎捣烂，用纱布包裹压榨出汁饮服（此法可解酒醉后头痛脑胀，颜面潮红等症）。
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0 u0 G' l+ k' s& |0 x: B3 l　　6、豆类解酒
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; n  e; }2 |0 ?+ |! C厦门越野联盟　　用绿豆、红小豆、黑豆,远足的豆爷，各50克，加甘草15克，煮烂，豆、汤一起服下，能提神解酒，缓解酒精中毒症状。
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　　7、中药解酒
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0 W5 D* \, H% I( G) T: J　　中药葛花30克加适量水，煎汤饮服，解酒效果尤佳。
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6 A# E; e: m/ |8 P( {　　8、饮酸醋
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　　酸遇酒精即生成乙酸乙脂和水，可减轻酒精对人体的损害，醉酒时用酸醋或陈醋60克、红糖25克、生姜片5克，加水适量，煎后饮服。
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　　9、饮牛奶; N( p, D( c  P* ]% |$ W4 s" Q0 [

, p/ F/ R/ J- C8 \( D- D　　牛奶与酒混合，可使蛋白凝固，缓解酒精在胃内吸收，并有保护胃黏膜的作用。xmjeep.com( x/ [! }. Q; R' A7 ?5 f) U
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        10、饮萝卜汁水
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  `. G+ j* j- x" _" }1 i　　用生白萝卜500克，洗净榨汁，代茶饮服，每次一杯，饮2次至3次，有解酒和消酒气功效。! c5 r( b3 h7 `1 Z; y1 o. {6 n
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　　11、饮浓米汤xmjeep.com* G6 w2 Y7 B) F" |4 a$ E
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　　浓米汤里含有多种糖及B族维生素，有调和解毒醒酒之功效；如加适量白糖效果更好。xmjeep.com- x* {6 r( {, b! u" N( b% {

; n0 b6 p+ ?9 ]2 i: M0 [　　12、蛋清解酒
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6 \$ f1 n$ E' L. d6 u( d( Pxmjeep.com　　将生鸡蛋清、鲜牛奶、霜柿饼各适量煎汤，可消渴、清热、解醉。
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7 C: c# p' F% K$ U. M0 k, e　　13、生姜解酒
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9 n1 Q$ b0 R2 ^) U  c　　酒醉后有恶心呕吐者，可取一小块生姜含于口内，可止呕吐。　豆腐解酒0 ^9 A+ u6 s  \

* i! `& E+ L# s) U9 g5 `/ m7 l  o　　饮酒时宜多以豆腐菜肴作下酒菜。因为豆腐中半脱氨酸是一种主要的氨基酸，它能解乙醇的毒性，食后可促进酒中的乙醇迅速排泄。