好茶共赏：十年等一回
好茶共赏：十年等一回 (2010-11-20 19:34:50)转载标签： 铁观音珍藏十年陈茶品茶好茶好心情 分类： 茶香飘逸 & S- h1 ~. w! u
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# ]1 |( W5 W& p/ W 10年的等待，10年的期盼，10年的思念……8 f, \2 m- G* f2 i7 }# |6 }
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10年似乎很长，也是一瞬间。终于功德完满，结束修炼——珍藏10年的陈茶铁观音出关了！xmjeep.com/ _+ H6 G8 C, T( C3 m# B
y0 @! x5 f& O" H* @$ @6 X 那是2001年春节前，一位交往多年的老茶农告诉我，他自家炒制几担铁观音卖不出去，家里又急着用钱。我品尝后，觉得这茶发酵程度重些，香气沉稳，汤水润滑，茶韵明显，是一泡难道的好茶，只是不适合当时市场流行轻发酵的潮流。我便全部买了下来，放在仓库里细心保管。十年间，只培火一次，每年冲泡品尝一两次。xmjeep.com2 V& J, K) n- m; G
6 K6 P0 m" v Z! P 10年的日月光华，10年蓄精养锐，10年的修心养性……
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2 V8 X, x, s7 B2 h厦门越野联盟 岁月留下精华，时光铸就品质！恰逢周末，秋高气爽，心情舒畅，便拿出来品一品——真是好茶！
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3 r6 V0 E0 J' _6 }3 w
- m* v1 {$ X9 f" ?0 a9 u, s 颜色乌黑晶亮
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9 V* t% x5 p/ P1 \8 J' f7 T( b6 E7 \0 J 茶汤琥珀红，气味怡人，水质醇厚，茶韵悠长 ! q, y- Y8 k& A, B! M( Y
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茶叶已开始碳化，陈香味明显) _& Z6 i2 ~1 `
; {) F2 n0 O% B! m; E5 xxmjeep.com 十多篇后茶汤颜色还很浓，十分耐泡xmjeep.com. s# g7 _' G& |" ]$ u
+ u) c' ]5 ^3 h# a! F5 sxmjeep.com 尝试用凉开水泡陈茶，味道更好
