

偶的木瓜炖雪蛤
平常和朋友吃完饭,总会点个甜品,最熟悉的莫过于这个木瓜炖雪蛤了,百吃不厌呀~可是在外面吃的分量真的是严重缩水,想想要解馋还是自己动手来得快又实在。
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( p- p" {$ b! E1 X; ?/ `厦门越野联盟1. 原料:木瓜一个(可以分两次吃的)雪蛤2克(有的说要5克.10克,太多了)冰糖 6-7小颗。牛奶100毫升左右。厦门越野联盟# `4 T- P% D U0 T
2. 制作过程
1 y1 _. R8 C" `3 X9 e6 |) _0 X厦门越野联盟 雪蛤浸泡四个小时左右;
- B, ^$ l4 u4 P, } P( { 洗净木瓜的外表面,切成两半,可以横切和竖切,依个人喜好,去掉内瓤;- p, t/ W( W/ Y& _, i3 {
放入冰糖和已经发好的雪蛤;
! ]% e8 y- X' z: N 用任何一种方式,高压锅,炖锅,电磁炉,都可以炖,只是时间花的不同;
( P7 h% F9 x" {9 F( w* w7 K! b 偶用的是电磁炉里蒸30-40分钟,用的是1600W;
' I; {8 a4 }$ j- u 出炉的时候淋上牛奶,多少依个人口味;也有的不喜欢牛奶的,可以不加。
, T6 s1 o+ m4 o J厦门越野联盟3. 味道呢,自己品尝啦~:loveliness: 8 R4 X/ Q. L8 E& R
" Y# q5 g" T I/ X现在开始上图:
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