LG在市场采购的时候，偶然遇到海鲜的在卖一头刚杀好的鲨鱼，由于偶没有亲临其境，所以只能透过他的形容来描述下这头深海鲨鱼，据说头有五六十斤呀，他说那个鱼翅都有他的手长了。所以他也疯买了些鱼翅，一斤七八十的样子。xmjeep.com, G5 X0 @5 T- ^3 C+ l
厦门越野联盟$ }7 }+ B, B# G8 f7 v
上菜喽，
+ v+ _5 v3 p" _* k7 x厦门越野联盟1. 真正的鱼翅呀
, V0 m+ z: T& f8 o# L5 ^0 l  鱼翅汤，那个美味呀，实在是有点做神仙的感觉。
% {" Z. f& K* m+ B: Y2 |. q" _' b  料：枸杞十几颗，党参一根，当归一小片。- d5 p3 O: x) D* _+ o
  中火煲半个小时。
% u0 h3 x" t/ o3 t3 O% fxmjeep.com+ @+ j0 y# S8 P' `) F' S
上PP来了
( ?6 u7 A3 l8 vxmjeep.com& `; ~6 D# N2 Q2 r$ H2 ?3 B; J' d
[ 本帖最后由 乐乐儿 于 2008-7-17 13:01 编辑 ]

大厨不敢哦，只是嘴比较馋喜欢吃~
+ n8 m5 t: s$ b7 _! @" n是的，那个是真正的鱼翅，市面上卖的好象就是用软骨部分加工成的吧。
6 r  W& N/ }( P. Y" h! `3 f- T吃起来胶原很多，口感很好。