LG在市场采购的时候，偶然遇到海鲜的在卖一头刚杀好的鲨鱼，由于偶没有亲临其境，所以只能透过他的形容来描述下这头深海鲨鱼，据说头有五六十斤呀，他说那个鱼翅都有他的手长了。所以他也疯买了些鱼翅，一斤七八十的样子。: C: ?, @0 L8 i. W
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上菜喽，1 `9 f# f7 J) H5 O% w
1. 真正的鱼翅呀
, P7 m6 \& z: [0 ?, f  鱼翅汤，那个美味呀，实在是有点做神仙的感觉。
; T. Z6 f6 m% s) `! e( e- H  料：枸杞十几颗，党参一根，当归一小片。xmjeep.com8 }) _) l0 J  J. K6 h5 R) @
  中火煲半个小时。- s  n$ s" H* J) K4 h( N* `
  q! M% X8 T7 ~
上PP来了厦门越野联盟( F; ]$ ?5 b/ g8 E/ A9 E

8 o! d2 R9 Y3 Q+ i1 H* f[ 本帖最后由 乐乐儿 于 2008-7-17 13:01 编辑 ]

大厨不敢哦，只是嘴比较馋喜欢吃~
5 ^3 ~& _. @2 |- i+ Y( J) i是的，那个是真正的鱼翅，市面上卖的好象就是用软骨部分加工成的吧。
; q" {; ~1 q: f% b% t( g吃起来胶原很多，口感很好。