

偶的木瓜炖雪蛤
平常和朋友吃完饭,总会点个甜品,最熟悉的莫过于这个木瓜炖雪蛤了,百吃不厌呀~可是在外面吃的分量真的是严重缩水,想想要解馋还是自己动手来得快又实在。! u( |: @! f6 J2 T, x, N. E
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1. 原料:木瓜一个(可以分两次吃的)雪蛤2克(有的说要5克.10克,太多了)冰糖 6-7小颗。牛奶100毫升左右。
) @: P0 \2 k% `* r7 ?4 A1 r4 S" ]xmjeep.com2. 制作过程+ U- l5 N T7 V M$ h& b) l
雪蛤浸泡四个小时左右;
7 `5 g+ I6 L! U2 {! S: b 洗净木瓜的外表面,切成两半,可以横切和竖切,依个人喜好,去掉内瓤;
: ?0 h# T5 P# h' L# P+ F厦门越野联盟 放入冰糖和已经发好的雪蛤;0 \1 }% J! M5 X9 G3 O
用任何一种方式,高压锅,炖锅,电磁炉,都可以炖,只是时间花的不同;
' n3 E: s; I E: b3 C& o厦门越野联盟 偶用的是电磁炉里蒸30-40分钟,用的是1600W;
. f% Z9 o+ D. \+ U* c) c4 ] 出炉的时候淋上牛奶,多少依个人口味;也有的不喜欢牛奶的,可以不加。# H% c# V& s) o% k- |6 x
3. 味道呢,自己品尝啦~:loveliness: # n2 W: z3 Z4 w8 N4 c8 s
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