

偶的木瓜炖雪蛤
平常和朋友吃完饭,总会点个甜品,最熟悉的莫过于这个木瓜炖雪蛤了,百吃不厌呀~可是在外面吃的分量真的是严重缩水,想想要解馋还是自己动手来得快又实在。
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. M& }: ]. V, J# D7 n6 u8 F! V1. 原料:木瓜一个(可以分两次吃的)雪蛤2克(有的说要5克.10克,太多了)冰糖 6-7小颗。牛奶100毫升左右。
! @5 _0 ~! w3 ?7 W$ F; l2. 制作过程xmjeep.com. e2 N. M& k- V% _6 C1 q
雪蛤浸泡四个小时左右;
6 f ~0 m4 X2 i, S) `8 M 洗净木瓜的外表面,切成两半,可以横切和竖切,依个人喜好,去掉内瓤;
' X6 ?, |& K1 O) d 放入冰糖和已经发好的雪蛤;
. R7 x9 W! i- `; q3 b9 Q厦门越野联盟 用任何一种方式,高压锅,炖锅,电磁炉,都可以炖,只是时间花的不同;
0 [ \2 p" P+ l" V' H& W6 v5 Hxmjeep.com 偶用的是电磁炉里蒸30-40分钟,用的是1600W;1 ^/ Z& U" `) L- q5 c1 [" t5 y
出炉的时候淋上牛奶,多少依个人口味;也有的不喜欢牛奶的,可以不加。
* S' H( o7 B% z) B/ b" N3 r0 E( C& z3. 味道呢,自己品尝啦~:loveliness:
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