

偶的木瓜炖雪蛤
平常和朋友吃完饭,总会点个甜品,最熟悉的莫过于这个木瓜炖雪蛤了,百吃不厌呀~可是在外面吃的分量真的是严重缩水,想想要解馋还是自己动手来得快又实在。
2 g' Q3 q" o# b& O4 Oxmjeep.com厦门越野联盟; R% F9 `4 |) _( o: h
1. 原料:木瓜一个(可以分两次吃的)雪蛤2克(有的说要5克.10克,太多了)冰糖 6-7小颗。牛奶100毫升左右。2 T* K' w9 D4 y3 e
2. 制作过程
5 t$ B, U7 Y; u8 ^, ?xmjeep.com 雪蛤浸泡四个小时左右;
" Z& o# C# m5 k' g: w0 A N, xxmjeep.com 洗净木瓜的外表面,切成两半,可以横切和竖切,依个人喜好,去掉内瓤;
, ^) K# `) x" N; r厦门越野联盟 放入冰糖和已经发好的雪蛤;
9 J* S' _/ ]- W; Q 用任何一种方式,高压锅,炖锅,电磁炉,都可以炖,只是时间花的不同;
; |6 V) D, _" Q! q* } 偶用的是电磁炉里蒸30-40分钟,用的是1600W;xmjeep.com, W c" b. S6 d2 t" ^( y! E5 Z
出炉的时候淋上牛奶,多少依个人口味;也有的不喜欢牛奶的,可以不加。
4 q% r* }; p! S0 C2 |1 u3. 味道呢,自己品尝啦~:loveliness:
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