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[原创] 凉拌折耳根

凉拌折耳根

这可是一道地道的贵州特色菜。折耳根又名“鱼腥草”,因它的新鲜净叶中有一股浓烈的鱼腥气,不耐久闻,故以气味而得名,具有清热解毒之功效,凡到过贵州的人,基本都会品尝这道特色菜,除凉拌外,还可以用来炒腊肉,实际上这道菜在西南三省很流行,不同之处在于四川是叶也吃,贵州只吃根,透露一个秘密,在非典时期,这道菜是每天必吃的:lol - _3 ^& c4 {, O2 j1 z$ t
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引用:
原帖由 野熊 于 2009-3-5 10:44 发表 厦门越野联盟( h1 Z; x7 b& y$ a8 S
吃过,味道挺特别的。。。。。厦门有卖吗?
2 ^# j+ ?0 H& B/ D厦门越野联盟厦门越野联盟( @6 `& Q# s; P2 o4 B
就在教主她们那个菜市场买的:handshake
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