这可是一道地道的贵州特色菜。折耳根又名“鱼腥草”，因它的新鲜净叶中有一股浓烈的鱼腥气，不耐久闻，故以气味而得名，具有清热解毒之功效，凡到过贵州的人，基本都会品尝这道特色菜，除凉拌外，还可以用来炒腊肉，实际上这道菜在西南三省很流行，不同之处在于四川是叶也吃，贵州只吃根，透露一个秘密，在非典时期，这道菜是每天必吃的:lol
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2009-3-4 21:29

引用:

原帖由 野熊 于 2009-3-5 10:44 发表
# G! _; T+ _6 C0 u7 I吃过，味道挺特别的。。。。。厦门有卖吗？

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就在教主她们那个菜市场买的:handshake