12种家常菜吃法有害健康
这十二种家常菜竟然对身体不好，看看你平常是不是就没注意到这些呢?
) C/ k' @) Y. T+ j7 g/ ]3 mxmjeep.com" Q8 t; u5 N3 E# p5 {
土豆烧牛肉：. _4 G+ M" f6 j- A$ F- j; c
& G0 A( F, ~3 Z 由于土豆和牛肉在被消化时所需的胃酸的浓度不同，就势心延长食物在胃中的滞留时间，从而引起胃肠消化吸收时间的延长，久面久之，必然导致肠胃功能的紊乱。厦门越野联盟8 D R7 i P( e* o/ @
, N T8 V6 P/ t& e
小葱拌豆腐：' f) B9 N0 L% w/ l4 T4 Y; j
xmjeep.com$ W* ?% W$ D+ v$ \) @3 R4 N* s5 f
豆腐中的钙与葱中的草酸，会结合成白色觉沉淀物草酸钙，同样造**体对钙的吸收困难。
7 b& a& i# C, H S9 I9 [) k) y0 z3 ?
豆浆冲鸡蛋：xmjeep.com1 \" z" u# d _. A$ N& Y+ {5 H2 X" a! ?
厦门越野联盟+ H' @/ r/ x( R/ M5 w1 J6 u% i! e
鸡蛋中的粘液性蛋白会与豆浆中的胰蛋白酶结合，从而失去二者应有的营养价值。厦门越野联盟1 P+ a0 H$ R' l/ T9 j U: D
y6 [+ v7 v! G( S, G. j8 q. pxmjeep.com 茶叶煮鸡蛋：
: K: y* o' C0 O. ^9 E' }xmjeep.com
& J" W% v3 `% ^: m 茶叶中除生物碱外，还有酸性物质，这些化合物与鸡蛋中的铁元素结合，对胃有刺激作用，且不利于消化吸收。
2 l9 i; W' X6 F1 W
# Q2 s' J! g. x* _0 L' Rxmjeep.com 炒鸡蛋放味精：
, ]5 ^% ?' H t: h/ u' {+ Fxmjeep.com
; ^8 j; |* Q% Y& V9 L O厦门越野联盟 鸡蛋本身含有许多与味精成分相同的谷氨酸，所以炒鸡蛋时放味精，不仅增加不了鲜味，反而会破坏和掩盖鸡蛋的天然鲜味。# Q# `" k2 r- b$ e+ F
) w, J, Z9 \& G' Y% |0 z, D3 g
红白萝卜混吃：
# F: h) `4 o0 h6 ^; Q1 j" T& s D; a0 x5 m4 A a8 h
白萝卜中的维生素c含量极高，但红萝卜中却含有一种叫抗坏血酸的分解酵素，它会破坏白萝卜中的维生素c。一量红白萝卜配合，白萝卜中的维生素c就会丧失殆尽。$ |# L; i! f6 |* l! @! i
) ^) ] j* @" V" P2 U- a: z
萝卜水果同吃：0 P! W* j6 H* G1 A) }
5 q9 E" z) `) } 近年来科学家们发现，萝卜等十字花科蔬菜进入人体后，经代谢很快就会产生一种抗甲状腺的物质硫氰酸。该物质产生的多少与摄入量成正比。此时，如果摄入含大量植物色素的水果如橘子、梨、苹果、葡萄等，这些水果中的类黄酮物质在肠道被菌分解，转化成羟苯甲酸及阿魏酸，它们可加强硫氰酸抑制甲状腺的作用，从而诱发或导致甲状腺肿。
# q- Z# I3 g' n3 }厦门越野联盟xmjeep.com$ r9 G; _) n' p4 S. v; L
海味与水果同食：
. y0 |( Q/ h3 \4 Z& |+ m+ F厦门越野联盟2 S+ K( l: \2 |" c( ?- B1 _4 G
海味中的鱼、虾、藻类，含有丰富的蛋白质和钙等营养物质，如果与含有鞣酸的水果同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，且易使海味中的钙质与鞣酸结合成一种新的不易消化的物质，这种物质会刺激胃而引起不适，使人出现肚子痛、呕吐、恶心等症状。含鞣酸较多的水果有柿子、葡萄、石榴、山楂、青果等。因此这些水果不宜与海味菜同时食用，以间隔两个小时为宜。
2 n% M" A4 N, ?/ Q# |1 Y9 K厦门越野联盟$ z9 y$ `- [! G# p( k7 S# e
牛奶和橘子同食：
0 A) ^# `% x% Z, }5 [& o2 f8 E: [0 m1 I K# `6 `0 ?2 y* Q
刚喝牛奶就吃橘子，牛奶中的蛋白质就会先与橘子中的果酸和维生素c相遇而凝固成块，影响消化吸收，而且还会使人发生腹胀、腹痛、腹泻等症状。# l9 f; L9 R" o' l8 j
2 t$ {8 b: d; V6 @4 d; j# ?) g+ C
酒与胡萝卜同食：
2 m0 }9 ]5 E/ L- J4 i
8 {( U$ z- h: Gxmjeep.com 专家指出，因为胡萝卜中丰富的β胡萝卜素与酒精一同进入人体，就会在肝脏中产生毒素，从而引起肝病。特别是在饮用胡萝卜汁后不要马上去饮酒。. L& ^" F+ [& ~1 n
7 {# I6 n+ J N% L' I0 g$ B" U
白酒与汽水同饮：
/ y) c0 L2 w' _, ]2 n5 j
) J- @9 a/ q3 b2 a$ R 因为白酒、汽水同饮后很快使酒精在全身挥发，并生产大量的二氧化碳，对胃、肠、肝、肾等器官有严重危害，对心脑血管也有损害。
$ k. q( d* K: }0 A; V
6 ~& Z- U$ C& E7 p l& l# N 吃肉时喝茶：% r# N f5 a$ S! v; y
) \# h! v& \# U! X n 茶叶中的大量鞣酸与蛋白质结合，会生成具有收敛性的鞣酸蛋白质，使肠蠕动减慢，从而延长粪便在肠道内滞留的时间。既容易形成便秘，又增加有毒和致癌物质基础被人体吸收的可能性。
